柳螺怎么做好吃视频？

~ 家常炒螺蛳
1、锅内放油,加姜片先炸姜出味 2、紧接着倒入螺蛳、辣椒、八角同炒 3、至水干后放料酒、酱油再炒,然后放水焖熟 4、留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精,拌匀出锅。

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盐山县13925387510： 柳州炒螺怎么做 - ？
秘邦草铂： 柳州炒螺怎么做 爱吃螺蛳出名的柳州人,从小到大,不知吃过多少螺蛳,炒螺,煮螺...但这些年来,总感觉外面卖的螺蛳,好吃的越来越少...不如...自己动手.但炒螺,看起来很简单,但煮起来,却不是那么简单的...煮了很多...

盐山县13925387510： 炒螺丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 辣炒螺丝 主料:螺丝3斤 辅料:老姜一大块,葱两根,蒜三头,糖2勺,黄酒1勺,香油几滴,干辣椒一大把,花椒一大把,孜然一勺,茴香一小撮,草果适量,香叶2片,桂皮2个,老抽2勺,鸡精半勺,盐半勺,油适量,蒜粉适量,黑胡椒半勺...

盐山县13925387510： 香辣五香螺蛳的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
秘邦草铂： 材料 螺蛳,干辣椒,葱,姜,八角,五香粉,豆瓣酱,老抽,盐,糖,鸡精 做法1 螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购买回家制作)活水反复冲 洗.捞出沥干水分2 葱切段,姜切片,其余原料准备妥当3 油烧热下入切成小段的干辣椒煸香4 倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟5 加入葱段,姜片,八角,豆瓣酱继续翻炒出香味6 出味儿后加入老抽和糖翻炒入味7 倒入清水(以淹没螺蛳为宜)8 汤烧开后加一

盐山县13925387510： 螺蛳汤的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 烹制方法 ⒈把螺蛳 用清水浸泡24小时,中间换水数次,以吐净泥沙. ⒉削去螺蛳的盖子,再往凸大部向尾部第一道线路凹处削一刀,切去尾 部,取出螺蛳,反复搓洗,漂洗. ⒊配料均切成米粒状. ⒋炒勺上火,注入油,烧至七成热,下螺肉偏炒,至断生;加入清汤,生姜,大葱,大蒜,酸笋,煮10分钟,再下入其他配料同煮,加入卤腐汁,味精,胡椒,精盐,沸后起锅,撒上香菜,薄荷入碗即成.

盐山县13925387510： 清水花螺的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 白灼花螺 材料:花螺,姜丝做法:1.开水中将姜丝煮沸.2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火.3.沥干热水立刻用凉开水冲洗. 辣酒煮花螺 材料:(1),花螺1000克,(2),豆瓣酱2汤匙(30ml),...

盐山县13925387510： 酒香炒螺的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 步骤1.买回来的螺刷洗干净静养个两天,养螺的清水中滴上几滴菜油或香麻油催其吐泥沙,其间注意勤换水;2.水养干净后的螺可以开始烹饪了:将螺蛳放入锅中,锅内坐水水量淹过螺,切两片生姜入锅,小葱挽葱结入锅(呵呵,没挽好散了)...

盐山县13925387510： 田螺肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 材料 田螺肉,剁椒 做法1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下.2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用.3.锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒.4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)!

盐山县13925387510： 田螺塞肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 田螺塞肉的做法 1. 田螺剪去尾部,清水里加几滴食用油养一天,反复洗净 2. 锅里水烧开,放入田螺焯烫一分钟捞出 3. 捞出的田螺放入冷水内降温4. 把螺肉用牙签挑出,放进盆里加1勺盐反复抓洗,洗出黑色的黏液,然后用水冲干净 5. 把洗净...

盐山县13925387510： 田螺怎么做最好吃 视频 - ？
秘邦草铂： 香辣田螺 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了.我按照以前听说的秘方,在泡田螺的水里加了几滴香油,还放了一把生锈的菜刀,果然每次田螺都吐得一塌糊涂.2.据说田螺里面有寄生虫,为了防患于未然,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程.压好之后捞出,滤出水分.3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料.4.锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘.这种郫县豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐.

盐山县13925387510： 香辣海螺的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
秘邦草铂： 主料海螺肉300克0步骤1、螺肉洗净,香菜洗净切末,姜洗净切丝.2、锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可.