家常鸡煲的做法是怎么样的 需要哪些食材
2、锅下油，待油热下调料，大料、花椒、香叶、豆瓣酱三勺、蚝油一勺，大火爆香
3、爆香调料后，下鸡肉炒至变色，然后放姜、蒜、盐、鸡粉、生抽老抽继续翻炒
4、炒好的鸡肉放进砂锅，下萝卜、莲藕这些难熟的菜，加开水炖一小时
5、把炖好的鸡肉和菜都倒进锅里加进丸子、土豆、小白菜、豆腐煮10分钟就可以开吃了。
田螺鸡煲的家常做法有哪些?
田螺鸡煲是一道广受欢迎的家常菜，它结合了田螺的鲜美和鸡肉的嫩滑，再加上各种调料和佐料，使得这道菜肴既有营养又美味。以下是一种比较常见的田螺鸡煲的家常做法：材料：新鲜田螺 500克 三黄鸡（或者任何肉质较好的鸡肉）1只，约1000克 姜片若干 蒜瓣若干 青葱若干 辣椒若干（可根据口味调整）豆瓣酱...
鸡煲的做法,菌菇鸡煲怎么做好吃,菌菇鸡煲的家常做法
1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；2.红葱头洗净，然后去外衣；3.热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；4.另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；5.锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；6.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点...
沙爹鸡煲的家常做法如何做沙爹鸡煲
1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。5、味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比较有嚼头。
砂锅鸡家常做法,正宗砂锅鸡怎么做
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鸡煲肚的做法家常做法
一、家常猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡 家常的猪肚煲鸡没有那么麻烦，和平时的炖汤方法没有什么太大的差别。食材准备 猪肚适量，母鸡，胡椒，姜，盐，料酒。方法步骤 1、堵住洗净切块，母鸡处理好后斩块，姜切片待用;2、炒锅倒入少许油，加入鸡肉翻炒至出油，然后下入姜片翻炒;3、然后倒入猪肚，翻炒，...
砂锅鸡煲怎么做好吃,砂锅鸡煲的家常做法
②砂锅焖鸡 〖材料〗三黄鸡，红枣6棵，盐少许，姜片（切片）12片，耗油.生抽.料酒.盐焗粉适量，枸杞.葱花，干辣椒。〖做法〗将切成块的鸡肉焯水，2-3分钟后捞出。2、放油，先把姜片.红枣.干辣椒爆炒，再把过了水的鸡块放入砂锅内炒。3、3分钟后加盐.加料酒.生抽.蚝油接着焖5分钟，然后加水，...
啫啫鸡煲家常做法,正宗啫啫鸡煲怎么做
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沙茶鸡煲做法
1\/4分步阅读 瓦罐底放少许油、把配料垫在底部；2\/4 木耳泡发好撕片和淹好的鸡块抓均放在配料的上面；3\/4 然后加入老抽、料酒、少许油、半碗清水；4\/4 中火转小火慢慢煲30分钟即可(中途用筷子经常搅拌防止粘锅)。
三黄鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 三黄鸡一只 白萝卜半个 金针菇若干 香菇若干 蒜头若干 辅料 蒜片若干 花椒若干 灯笼椒若干 八角若干 姜若干 绵白糖若干 三黄鸡煲的做法步骤 1. 三黄鸡（宝宝买的这个比较小，适合人少的时候吃），洗净斩成块 2. 三黄鸡（宝宝买的这个比较小，适合人少的时候吃），洗净斩...
板栗鸡煲如何做 板栗鸡煲家常做法
1、板栗136g，鸡腿248g，食盐适量，鸡粉适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，香油适量，胡椒粉适量，白糖适量，生粉适量，粟米油适量。2、将鸡腿洗净，切块，放入汤碗中，倒入适量的老抽，倒入适量的生抽，加入适量的鸡粉，倒入适量的胡椒粉，加入适量的砂糖，加入适量的食盐，用筷子拌匀。再倒入适量...
黎邓瑞白： 鲜美鸡煲王的做法 1.把杀好的鸡清洗三次,认为干净就可以了.然后放入炖锅,一次性加入足够多的凉水,切勿炝锅加葱蒜,因为我们用蘑菇了.大火煮沸,去浮沫.水开后加入姜片,加入洗好的香菇.2.大火15分钟后转小火,加盐.再炖30分钟,加入山药,切大块,接着炖.3.再过5分钟后,加入鲜蘑菇,继续炖10分.4.小火炖10分钟,就可以出锅了.爱吃辣口的,关火5分钟前加入半个青辣椒吧.鲜美味道的鸡汤就好了,千万不要一次就把菜就加好了,味道好不好取决于蘑菇,山药加入的时间,千万记住啊!
绥德县18350898595： 鸡煲怎么做 - ？
黎邓瑞白： 材料: 2斤左右嫩三黄鸡一只、洋葱姜、大蒜、青椒、香菜、干辣椒、花椒、柱候酱、、料酒、酱油、食用油 1、把鸡斩成小块,用柱候酱三勺,料酒少许,酱油少许、盐少许腌制10分钟,洋葱一个切块,姜切片,大蒜轻轻拍一下,青椒切片,香菜洗净备用. 2锅下油,大慨200克,烧到7成热左右下洋葱、姜蒜爆香,火炒香,下入腌好的鸡块.小火慢炒,炒到鸡大慨快熟时加少许汤,装入垫有青椒的瓦煲,锅洗净再放入少许油,放入干辣椒,花椒炸香倒在鸡上面,最后放香菜,盖上盖和酒精炉一同上桌,鸡吃完后还可以加汤烫菜
绥德县18350898595： 好吃又下饭的鸡煲怎么做? - ？
黎邓瑞白： 好吃又下饭的鸡煲,可以根据自己的口味来调整. 比如说除了鸡肉还可以加一些鸡腿菇.杏鲍菇,香菇之类的菌类.感觉个人的口味也调整一下辣的味道. 这样做出来的就非常好吃,而且也会下饭.
绥德县18350898595： 鸡煲怎么做好吃 - ？
黎邓瑞白： 捞出沥油,葱. 青红辣椒洗净,稍后即可出锅、冬笋片、鸡条、沙姜(沙姜可用可不用) 做法1 1、姜丝爆锅,就焖久一点. 冬笋洗净. 更多、5厘米长的条; 3、香油翻炒均匀,加点八角等香料)、蚝油等.锅内留底油25克烧热,姜.如.5厘米长...
绥德县18350898595： 鸡煲怎么做的做法 - ？
黎邓瑞白： 主料鸡块500g 辅料红葱头10个蒜末适量葱花适量糖适量料酒适量油适量盐适量生粉适量 步骤 红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤11.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上;红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤22.红葱头洗净,然后去外衣;红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤33.热油锅,把鸡块下锅煎至两面金黄备用;红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤44.另一炉上把煲仔烧热,放一点油把红葱头煎香;红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤55.锅中的鸡块加一点清水,一点老抽烧开;红葱头鸡煲[原创首发]的做法步骤66.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中,继续焖煮约15分钟,收汁,最后撒点葱花即可!
绥德县18350898595： 砂锅鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
黎邓瑞白： 砂锅鸡煲的做法1.准备所需要的材料(木耳泡发备用)2.鸡肉焯水去异味3.把焯过水的鸡块用烤肉料、生抽、十三香、盐、料酒、姜、葱腌制20分钟稍微入味4.准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段.蒜和姜切片5.砂锅预热后倒油,爆香花椒、干红椒、姜和蒜头6.再倒入胡萝卜块炒均7.放入腌制好的鸡肉块8.腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中,最上面放木耳和葱段9.盖上砂锅盖子煲制35分钟10.最后加入青椒丁,稍制翻拌均匀提味
绥德县18350898595： 香辣鸡煲家常做法,正宗香辣鸡煲怎么做 - ？
黎邓瑞白： 香辣鸡煲做法如下:材料:茄子2个,鸡腿3个,葱末,蒜末各1大勺,酒一大勺,酱油(若干),淀粉一大勺 辣豆瓣一大勺,糖,醋,水淀粉各一小勺 植物油若干 操作:鸡腿切块儿,加酒,酱油,淀粉腌拌:茄子洗净切滚刀块儿,放入盐水中寖泡,捞出沥干 鸡块儿,茄子分别过油后捞出沥干.热油锅炒香蒜末、辣豆瓣、酱油、糖、醋、水淀粉烧至入味儿;撒葱末,炒匀盛入煲内,小火焖一小会儿.
绥德县18350898595： 鸡煲的做法 - ？
黎邓瑞白： 这个我经常吃,非常的简单.因为是属于火锅类的,所以一般是在冬天吃.一般以清补凉做汤底,所谓的清补凉即是一些药材,主要有:山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等,反正比较清润的一些.也可根据个人喜爱自由搭配.做法:1...
绥德县18350898595： 鸡煲的做法 鸡煲怎么做？
黎邓瑞白： 菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口
绥德县18350898595： 奇味鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
黎邓瑞白： 家常奇味鸡煲的做法步骤1 半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟.2 炒锅爆香姜片、葱白,再放入腌好的鸡块炒.炒香后加料酒(米酒也行)炒,盖锅一分钟.3 把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟4 在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇,加少许盐鸡粉炒两分钟.再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟.5 最后加点生粉勾芡收汁.上桌时加点香菜即可.
