吃杂豆粥对身体有什么好处
五谷健康食品，多吃五谷杂粮对身体有好处
杂粮粥含有丰富膳食纤维，促进消化肠蠕动
提到“豆类食物”，很多人分不太清楚，容易把凡是叫法上带“豆”的都归为一类，如绿豆、红豆、芸豆等杂豆与大豆等同。其实这是不正确也不科学的，两者在营养价值上有很大差别，现在我们就对比一下。根据《中国居民膳食指南《2007》，大豆指黄豆、黑豆和青豆，最常见的是黄豆;而绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等称为杂豆。
第一，杂豆类含有大量的淀粉(55%-60%)，很少的脂肪(1%左右)，营养特点更接近粮食，也成为“淀粉豆类”;而大豆中含淀粉极少，脂肪却较多(15%-20%)，所以可用来生产豆油。大豆脂肪以多不饱和脂肪酸为主，不含胆固醇，不耐长时间高温加热，不适宜用于煎炸和爆炒的方式烹调，更适合做不冒油烟的炒菜、炖菜等。
第二，杂豆中的蛋白质不仅含量比大豆低很多，而且氨基酸构成也比不上大豆，富含赖氨酸，但是蛋氨酸不足，不属于优质蛋白，可以与谷类食物搭配发挥营养互补作用。;大豆中的蛋白质含量达35%-45%，而且其中的氨基酸组成接近人体的需要，属于优质蛋白，赖氨酸含量高，蛋氨酸为限制氨基酸。在植物性食品中，大豆是蛋白质含量最高的一种作物，因此，素食主义者可以用谷类和大豆来很好地满足蛋白质营养需求。
第三， 大豆中富含大豆皂苷、大豆异黄酮、大豆固醇、大豆低聚糖磷等植物化学物质，对身体有益。如大豆异黄酮只存在于大豆类当中，与人体分泌的雌激素比较相似，具有弱的雌激素样作用，也被称为“植物雌激素”，能缓解更年期症状，降低绝经后女性患骨质疏松症等的风险，对预防心血管疾病、抗癌都有作用。因此，大豆具有不可替代性，大家不要以为只吃豆就行了，吃绿豆、红豆可能起不到那么好的作用，多吃大豆是比较好的，因此膳食居民指南告诉我们每天吃大豆或其制品。
第四， 杂豆的营养价值也是非常好的，有色豆皮具有抗氧化活性，含有较高水平的多酚类物质，包括单宁类、花青素和类黄酮等。如绿豆汤就可以解暑、解毒。
杂豆粥非常适合作为早晚餐吃，杂豆粥(黑豆、红豆、绿豆、薏苡仁等等)功效：常见的绿豆具有清热祛湿的作用；红豆具有保健脾胃、补血的作用、薏苡仁则具有保健脾胃和祛湿的作用；黑豆则对于保健肾脏作用非常的大。
喝杂豆粥好不好
好处是很大的。尿频可能是其他原因吧，也可能是杂豆粥比较利尿，没事的。
晚上吃一碗杂豆粥,好不?女,15岁
好。营养全面补充，15岁正是长身体的时候，需要各种各样的营养，可以吃，随便吃。
吃杂豆粥对身体有什么好处
第三， 大豆中富含大豆皂苷、大豆异黄酮、大豆固醇、大豆低聚糖磷等植物化学物质，对身体有益。如大豆异黄酮只存在于大豆类当中，与人体分泌的雌激素比较相似，具有弱的雌激素样作用，也被称为“植物雌激素”，能缓解更年期症状，降低绝经后女性患骨质疏松症等的风险，对预防心血管疾病、抗癌都有作用。因...
老年人一日三餐吃什么好?
杂豆营养丰富，如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，...
哪位便宜知道有什么粥营养丰富,制作简单,又可以长期食用,制作成本还不...
然后在放进去小米和绿豆,你可以尝一下!全部快要煮熟的时候放入链子.小煮一会就可以啦!这些东西超市里都有的!小米最养肠胃了,绿豆清热解署,红芸豆温润养心,白芸豆滋阴润肺,链子补脾止泻、益肾固精!!此粥制作简单.营养丰富,成本低廉。长期服用对身体非常有益。完全符合楼主你的要求。希望可以帮到你 ...
喝粥对身体有什么好处 喝粥对身体的好处
特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强，有利于预防能量过剩。喝粥有益肠胃，特别是在肠胃功能低下或者发生肠道感染、腹泻等情况时都最好喝点粥，能让胃肠暂时休息一下。2、喝杂粮杂豆粥能使食物多样化，杂粮杂豆煮饭很多人觉得难以下咽，而煮粥之后口感就会变得让人喜欢。
常常吃粗粮粥, 身体可能收获哪些好, 或许很多人还不清楚?
事实上，粥有很多种，包括成分非常单一的米粥、杂豆粥、腊八粥等等。后面是添加粗粮的粥，更适合每个人食用。在三伏天吃东西也有以下好处。它有利于补充水分:粥在所有主食中都含有很高的水分，几乎达到90天的三伏天，喝一碗粗粮粥不仅可以满足体内缺水的情况，而且由于添加了粗粮，还可以增强肠道蠕动能力。...
我喝杂粮杂豆粥会胃反酸打嗝,但是喝其余的粥就没事这是为什么啊??_百度...
和杂粮杂豆粥会出现胃酸，而且会打嗝，但是和其他粥的话，就不会应该就是你喝的东西太杂了，不舒服，不好吸收。
天天喝杂豆粥好吗
好，多吃些五谷杂粮对身体有好处，营养均衡。
早餐吃什么最好?
蛋白类推荐鸡蛋，牛奶，豆浆，豆腐脑，（牛肉，鸡肉，鱼肉都比较好），杂豆粥蛋白含量高但碳水也高 碳水推荐，杂粮（玉米，薯类），粥，中式早餐可以，菜肉包子和豆浆。鸡蛋饼和粥。西式全麦面包，酸奶，奶酪类。果汁和沙拉（时蔬，鸡肉丁）意面。少吃油条，麻团，炸糕类油炸食品，最好有蔬菜，高蛋白...
宫果维戈： 可以补充各种维生素、纤维素、矿物质和微量原素.
江阳区18820183370： 喝杂豆粥好不好 - ？
宫果维戈： 好处是很大的.尿频可能是其他原因吧,也可能是杂豆粥比较利尿,没事的.
江阳区18820183370： 吃杂粮粥有什么好处 - ？
宫果维戈： 1、材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的,所以要先下锅,材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)容易熟,要后下锅,材料4燕麦片是...
江阳区18820183370： 轻断食晚餐喝碗杂豆稀粥有什么益处? ？
宫果维戈： 不妨喝碗杂豆稀粥粗粮是膳食纤维的“宝藏”,多 吃粗粮,能降低胆固醇,促进肠蠕动, 防止便秘.轻断食时不主张吃白米饭, 但可用红豆、绿豆、燕麦片,加少量白 米,煮一些杂豆稀粥.注意红豆、绿豆 都是高热量食物,稍微放一点即可.另 外,煮粥时也别熬得太烂了.
江阳区18820183370： 豆粥怎样做呢,有什么营养 - ？
宫果维戈： 五豆粥最好晚上喝 升级版杂豆粥营养更完美 红豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆,五种豆子一起熬成粥,称为五豆粥.眼下,这种五豆粥受到了很多人的追捧,不少人将其奉为粥中补品.复旦大学附属中山医院营养科副主任高键平时也很爱喝豆...
江阳区18820183370： 杂豆粥的功效与作用,杂豆粥如何做好吃 - ？
宫果维戈： 材料 原材料:杂豆1米筒,大米1米筒,清水1/2锅.用具:电压力锅.做法 一、量好材料,洗净;二、倒入锅里,放1/2锅满水;三、按提示为40分钟的多种谷物档,帅锅请您工作吧,我们就可以做其他事情了,时间到了让其冷却,冷却后才可以掀盖哦.
