补汤有哪些？
1、冬瓜排骨汤
首先，把排骨剁成小块，再放入开水锅内焯一下。接着，冬瓜去皮切小块；将汤锅置火上，放入开水、排骨，大火煮沸后转小火炖，直至熟烂。最后，把冬瓜放入汤内炖熟，加入精盐、味精、葱花、胡椒面进行调味。
功效：排骨属荤，能浓厚滋补，冬瓜属素，能清淡养颜。
2、瑶柱鸭肉汤
首先，将鸭肉洗净切块，而瑶柱和冬菇先浸透，接着将所有材料一齐放入煲内，加六至七碗水，煲四个钟点以上。
功效：鸭肉味鲜，其中的蛋白质含量丰富；瑶柱是海产食物，具有滋阴入肾的功效，再配以瘦肉，冬菇，使汤更加清甜而温补。
3、鲫鱼豆腐汤
首先，将油烧至七成熟，放入鱼略煎，放入适量的料酒、葱段、姜片，接着加入清汤、熟油；旺火烧开后用小火烧10分钟，直至汤变为乳白色时，将豆腐、冬菇放入，旺火烧开，放入调味品进行调味。
功效：豆腐性凉，而鲫鱼性温，通过荤素交融，是冬季很好的进补汤水。
4、桑椹瘦肉汤
把柚皮，瘦肉，桑葚一齐放入汤煲，加四碗水，煲三个钟点后，放入片糖，略为搅融。此汤味道鲜甜，瘦肉可食用。
功效：具有补虚益气，清肝明目，降血压，通便的功效，经常喝此汤的人不会便秘。
5、水鸭益脑汤
首先，将水鸭、瘦肉洗净切块，加姜块，杞子，淮山，以及五碗清水，煲四个钟点即可。
功效：能滋阴补气。体弱多病或产后体虚的人，饮用此汤很有效。此汤还补而不燥，温润脏器。
以上内容参考 人民网——冬季进补5款汤 让你整个冬季滋补
1、银耳银杏乌鸡汤
材料：乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。
功效：滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。
2、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
功效：补脾益气，助消化。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。
3、板栗老鸭汤
材料：鸭半只、板栗250克、食盐5克，陈皮10克，水适量。
功效：板栗有养胃健脾的功效，老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。
4、冬瓜排骨汤
材料：排骨，冬瓜，精盐、味精、葱花、胡椒面。
功效：排骨属荤，能浓厚滋补，冬瓜属素，能清淡养颜。
5、瑶柱鸭肉汤
材料：鸭子半只，瑶柱六颗，六只冬菇，瘦肉四两。
功效：鸭肉味鲜，其中的蛋白质含量丰富；瑶柱是海产食物，具有滋阴入肾的功效，再配以瘦肉，冬菇，使汤更加清甜而温补。
以上内容参考 人民网-冬季进补5款汤 让你整个冬季滋补
以上内容参考 人民网-汤汤水水最能滋补人体 秋季必备9款养生食谱
炖汤有哪些
1、桂圆红枣银耳汤 材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20到25分钟即可。2、排骨汤 主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
常见的汤有哪些
【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头 1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。3.煲好后放少许盐即可食用。【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头 1.莲藕去切块，备用。2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。3.中火慢慢煲，煲好后放点...
汤类有哪些?
1、中国大陆：鸡汤 2、四川：酸辣汤 3、广东：碗仔翅、紫菜汤、老火汤（如清补凉、青红萝卜瘦肉汤）4、福建：佛跳墙
家常汤的100种做法有哪些?
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白...
汤有哪些做法大全3种汤的做法步骤
1、鸡丝汤 原料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉20克，精盐3克，胡椒粉5克、清汤375克。制作过程：将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，...
汤有哪些?
豆腐汤、酸辣汤、猪蹄汤、五美汤、素汤、四红暖汤、金汤娃娃菜、云吞汤、罗宋汤、安养平和汤、魔鬼汤、大卤汤、蛤蜊巧达汤、滋补靓汤、冬阴功汤、四宝蔬果汤、欧洲防风香汤、精华高汤、番茄汤、疙瘩汤、胡辣汤、港式罗宋汤、意大利浓菜汤。。。
有哪些汤既简单又好吃?
一、、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。2、排骨和山药分别飞水捞出。3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。二、竹笋蛋花汤 主料：鸡蛋...
汤的种类 汤的种类有哪些
汤的种类有：佛跳墙、牛肉汤、鸡汤、酸辣汤、番茄浓汤、香菇蛋花汤、鲫鱼汤、海带汤、当归羊肉汤、南瓜汤、番茄浓汤、紫菜汤、老火汤、青红萝卜瘦肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等。佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州...
汤的100种做法,简单的汤有哪些
3、西红柿鸡蛋汤 原料：红番茄1--2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料:高汤适量，盐少许，麻油数滴制法:将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。待汤滚沸，拌入打散的蛋液，撒下葱花，加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。4、紫菜蛋花汤 原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，...
常见的汤有哪些
常见的汤有鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤、鱼汤、豆腐汤等。1. 鸡汤是一种非常普遍的汤，其主要原料是鸡肉。鸡汤味道醇厚，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，能够提高人体免疫力，有益于健康。在很多文化中，鸡汤都被视为一种暖胃、滋补的汤品。2. 牛肉汤，主要是以牛肉为主要原料熬制出的汤。
邸脉巴米： ＂十全大补汤＂选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效. 说起十全大补汤的来历,...
黑龙江省15232085462： 十大全补汤里面有哪些药材 - ？
邸脉巴米： 十全大补汤《太平惠民和剂局方》:人参(6g),肉桂(3g),川芎(6g), 干熟地黄(12g),茯苓(9g),白术(9g),甘草(3g ), 黄芪(12g),当归(9g),白芍药(9g)
黑龙江省15232085462： 十全大补汤是什么汤 - ？
邸脉巴米： 出身来历:气血双补名方.说起十全大补汤的来历,要远到宋代.宋朝的皇帝非常重视健康,让各地的老百姓向朝廷献医书或医方,然后命令太医局医官整理出书,于是就有了我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》.这部书里...
黑龙江省15232085462： 滋补汤有什么效果? - ？
邸脉巴米： 不同的滋补汤有不同的效果,不可以一概而论,有补血的滋补汤,有壮阳的,有驱寒的.但是综合目的都是为了能够提升人的体魄,但是滋补汤虽是好东西,也要对证滋补.
黑龙江省15232085462： 滋补汤都有什么呀?谁知道介绍一下! - ？
邸脉巴米： 这种汤多以正宗的煲汤为主:甲鱼汤、老鸦汤、野山菌汤等,足足地焖上十多个小时,满满地端上来,味道纯正,饱饱地喝上一顿,无比滋润,真乃人生一大幸事,就是从心理上对积劳的身体也是一个安慰.在北京,这样的馆子有很多,进入饭店的正门,有一排瓷罐摆着,大多比较正宗.江西来的瓦罐、广东来的各式煲、云南来的野山菌汤、正宗的鱼翅煲、潮洲来的燕窝汤、官府菜的南瓜鱼翅都是比较典型的.但有时价钱却是一个瓶颈,不是一般人轻易就能上口的.
黑龙江省15232085462： 补血的汤有哪些?喝什么汤补血?？
邸脉巴米： 补血的汤挺多的,可以买些乌鸡和红枣、枸杞等每到中餐可以煲汤哦,我去年贫血,我每次煲汤都放几个红枣的,还有桂圆,补血效果很好,自己也可以做红糖汤,猪肝菠菜汤等 如果单是喝补血汤是无法改善好贫血的,你可以服用一些补血铁剂-,我以前贫血服用过体恒健的铁之缘片,它是现在常用的补血铁剂,可以提高血红蛋白的数量的,我服用了一个月的疗程后去检查血红蛋白就升高了,脸色也改善了很多,效果不错,你可以百度铁之缘片去了解试试.
黑龙江省15232085462： 十全大补汤都有什么材料? ？
邸脉巴米： 十全大补汤的组成是党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草,其功效是双补气血,适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症.
