求解,长寿面怎么煮,加什么才好吃

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求解,长寿面怎么煮,加什么才好吃~

最简单的就是最好吃的
1、将锅里倒入高汤煮滚后下如面条
2、在面碗里放入一点荤油和酱油、鸡精和葱花
3、用煮面的面汤来冲这个调料
4、在煮面的锅里加入适量的盐
5、面煮好后捞入面碗里就可以吃了
超级美味

一碗真正的长寿面,老年人过生日吃的长寿面食怎么做的,大厨手把手教你

长寿面的做法步骤

1
将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。

2
鸡蛋打碎炒熟。

3
木耳泡发好。

4
将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。

5
倒入香油。

6
加入水、盐最后加入味精可以出锅。

7
准备好长寿面。

8
加入水开后下面。

9
煮好的面,在面上浇上卤。

最简单的就是最好吃的
1、将锅里倒入高汤煮滚后下如面条
2、在面碗里放入一点荤油和酱油、鸡精和葱花
3、用煮面的面汤来冲这个调料
4、在煮面的锅里加入适量的盐
5、面煮好后捞入面碗里就可以吃了
超级美味


长寿面做法
热腾腾的骨汤要提前调好味,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和汤皇,然后慢慢倒入面条中,为面条增添浓郁的汤底。最后,将煮熟的鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心和炖好的香菇整齐地摆放在面上,形成美观的造型。再撒上一些榨菜丁,为这道长寿面增添一丝爽脆的口感。这样,一碗美味的长寿面就大功告成了。

生日长寿面的做法大全
渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟②将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。③将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精...

长寿面怎么做?
在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗 ,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃"长寿面"。用料:面粉2.5小碗;鸡胸肉1...

怎样做最简单的长寿面
卤面 按泉州习俗,生日要煮面吃,煮时不能把面条扯断,须整条长面下锅煮,以表示长寿。一、原料 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克。 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋1个,水发黄花菜20克。 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,葱、姜、蒜末各3...

长寿面的做法
旅行中的点点滴滴 2023-11-25 · 贡献了超过2096个回答 关注 长寿面是寓意长寿的传统面食。将面条煮熟沥干,搭配煎熟的鸡蛋丝、香菇和青菜炒制而成。面条筋道,汤汁鲜美,美味吉祥。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...

如何煮长寿面?
渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。原料:超市买的袋装长寿面,清水,鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米,骨头汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,...

长寿面的煮法
骨汤长寿面的做法- - 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好...

长寿面的做法(简单一点的)
质量标准 我国目前对生产面条的原料(小麦面粉)以及面条的本身质量尚无完整的指标和科学的检验方法。一般要求是:挂面在生产过程中不断条,苏面少,面条挺直,厚薄均匀,表面光洁,抗弯曲能力强;烹调时煮熟快,不糊汤,不粘结,不断条,吃起来爽口而又有韧性。 1)骨汤长寿面的做法- - ...

长寿面有什么讲究?如何做?
- 第二步:将虾烫熟捞起放入碗中摆好,将鸡蛋打进锅里煮熟捞起放入碗中。将煮好的食材一起摆放在碗中,撒上葱花即可。4. 如何享受长寿面?美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡。其实长寿面并非特别高级的美食,但作为一种传统,它承载着一种仪式感。在生日的时候,要给自己煮...

长寿面的做法(简单一点的)
1. 制作长寿面的原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2. 制作方法分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 怎么样煮长寿面? -
上侨曲克: 长寿面 的煮法是这样子的 :首先在锅里面放适量的水 ,用大火把水煮开 ,水开之后就可以放盐 了,过2分钟之后就可以放面条在锅里面了 ,放下去之后就用筷子捞一下 ,这个时候你就可以打鸡蛋下去了 ,要记得鸡蛋是直接敲破打在锅里面的 ,你可以打两个也可以打四个,因为好事成双嘛 .盖上锅盖让它自己煮4~5分钟 .好了 ,这个时候面条和鸡蛋就已经煮熟了 ,你就可以用碗盛起来啦 ,切记盛的时候不要把鸡蛋弄破了噢.因为是长寿面 ,所以你就不需要加其他调料了 ,清淡一点才好的 .

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 求解,长寿面怎么煮,加什么才好吃 -
上侨曲克: 长寿面的做法步骤1 将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好.2 鸡蛋打碎炒熟.3 木耳泡发好.4 将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋.5 倒入香油.6 加入水、盐最后加入味精可以出锅.7 准备好长寿面.8 加入水开后下面.9 煮好的面,在面上浇上卤.

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 长寿面怎么煮,求解?求解,长寿面怎么煮,加什么才好吃啊
上侨曲克: 材料: 面条(面条的种类随意选择),排骨汤(最好做成原 汁原味的清汤,或者用各种骨头汤代替也可以,只要 味道够鲜都可以),白煮蛋,各类青菜,香肠. 调料: 盐,料酒,姜片,葱段,大料,香叶. 做法: 1、先做汤头~排骨汤,鸡汤,牛肉汤...都可以,或者 把两种不同的原材料混合到一起熬至,选择一种自己 喜欢的,以排骨为例,将排骨洗净后氽烫一下,然后 放入另外烧开的汤锅中,加入姜片,葱段,料酒,香 叶,大料,大火烧开后转小火炖制一个半小时,最后 半小时的时候可以放入盐进去调味~ 2、骨汤的熬制过程中,可以开始准备配菜,各类青 菜,水煮蛋,虾仁,香肠...这些材料中有需要提前氽 烫、煮熟的,都要提前做好准备.

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 长寿面怎么做才好吃 -
上侨曲克: 长寿面原料: 面条、鸡肉、木耳、黄花菜、虾、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、花椒. 长寿面做法: 1、木耳黄花菜用温水泡发.鸡肉剁碎,打一个蛋清放在鸡肉臊子里面,放一点盐和胡椒粉,拌匀,腌制一会儿; 2、木耳黄花菜洗...

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 怎么样煮长寿面?
上侨曲克: 原料:需要高汤(鸡汤、排骨汤)、福安穆阳龙须面、鸡蛋2个、葱花、生姜、香菇 1、先将鸡蛋煎成荷包蛋(本人建议,蛋其他做发也可以)备用 2、将锅烧热,加少许油(不要太多,老人不大喜欢油腻),将生姜香菇等作料煸炒 一下,加点鱼露(本人认为鱼露是最好的作料) 3、加入高汤煮沸 4、下面(福安穆阳龙须面口感好,可以多煮不易糊) 5、下葱花、生姜 6、装碗 7、放上荷包蛋 一碗香喷喷的长寿面就做好了,再加上你的一声问候,

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 长寿面怎么做好吃又简单 -
上侨曲克: 生日宴之长寿面的做法步骤:1 1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 生日宴之长寿面的做法步骤:2 2鸡蛋打碎炒熟. 生日宴之长寿面的做法步骤:3 3木耳泡发好. 生日宴之长寿面的做法步骤:4 4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋. 生日宴之长寿面的做法步骤:5 5倒入香油. 生日宴之长寿面的做法步骤:6 6加入水、盐最后加入味精可以出锅. 生日宴之长寿面的做法步骤:7 7准备好长寿面. 生日宴之长寿面的做法步骤:8 8加入水开后下面. 生日宴之长寿面的做法步骤:9 9煮好的面,在面上浇上卤

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 怎么做长寿面 -
上侨曲克: 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许. 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 怎么做长寿面最好吃? -
上侨曲克: 民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了.这个习俗源于西汉年间. 相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100...

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 怎么做简单好吃的长寿面? -
上侨曲克: 脸即面,那"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿.渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃"长寿面".主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法:1.香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2.取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;3.取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上.4.煮面浇卤即可.

阿坝藏族羌族自治州17842784636: 长寿面怎样煮才好吃? -
上侨曲克: 真正的长寿面是一碗只有一根面条的,就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来 我老公后天也要过生日了,不过我只打算给他用买来的挂面做一碗汤面,具体很简单: 1、水烧开把面条放进去煮, 2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的, 3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花,就可以了

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