酸奶冻了化了还能喝吗 酸奶像豆腐渣还能喝吗
酸奶冻了化了还能喝吗
未变质的情况下能喝。
无论是常温还是冷藏酸奶都是可以冷冻保存的，在冷冻的环境下，酸奶中的乳酸菌质量更为稳定，而冷冻后再解冻，其营养不会流失，只是乳酸菌又再次复活，只要酸奶包装还显示在保质期内就能继续喝，不过需要注意的是，一旦冷冻的酸奶解冻开封后就要尽快食用，以免反复冷冻解冻导致酸奶变质而无法食用。
2酸奶冻过解冻后变稀是为什么
水乳分离。
由于酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时水和牛乳结冰凝固点不一致，解冻后就会出现变稀的现象，但这并不影响食用酸奶的功效，也不会产生对人体有害的物质，只要酸奶还在保质期内，是可以放心喝的。
如果想要冷冻的酸奶不出现水乳分层的现象，就需要选择乳脂成分高的酸奶，而且这种酸奶冷冻后吃起来很似冰激凌，冰渣感较少。
3酸奶像豆腐渣还能喝吗
不能喝。
正常情况下，酸奶中的乳酸菌和乳脂经过发酵后都是均匀分布的，其形态是半固态或固态豆花状，如果出现豆腐渣样的絮状，一是发酵不成功；二是酸奶变质；三是酸奶水乳分离导致的情况。
由于无法判断酸奶变成豆腐渣具体有没有变质，因此为了保险起见最好不吃，而且豆腐渣样的酸奶口感也不好，重新买品质好的酸奶为宜。
4酸奶过期1-2天能喝吗
不能喝。理由如下：
1、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能。
2、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。
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赵砖奥克： 没有任何办法恢复原来的味道和口感了,扔掉别再喝了,如果喝坏了肚子就得不偿失了! 愿你开心!!!
高坪区18672941174： 2岁宝宝患有毛周角化征,是遗传吗,怎么治疗 - 皮肤科 - 复禾健康？
赵砖奥克： 当然能喝我还经常这么做
高坪区18672941174： 酸奶冻结了解冻后还能不能喝 - ？
赵砖奥克： 不能 你还是就冻着吃吧 如果冻过又化了还是不要吃了 趁着没化吃口感很好
高坪区18672941174： 关于质量和密度,下列说法中正确的是() - ？
赵砖奥克：[选项] A. 冰冻矿泉水完全熔化后,质量不变,密度变大 B. 植物种子带到太空后,质量变小,密度不变 C. 一杯牛奶喝掉一半后,质量变小,密度不变 D. 给自行车胎打气时,车胎内气体质量变大,密度变大
高坪区18672941174： 冻成冰块的酸奶化开后还能喝吗? - ？
赵砖奥克： 能喝啊,夏天我还特意用酸奶做冰块.小盒酸奶在封口上开个小口,插上一根小扁木杆或筷子,等冻结块了,当冰棒吃,很有味道.不要让它再化开了,直接吃冰.当然化开了也能吃.
高坪区18672941174： 酸奶冰冻后拿出来放久了,化掉了,再拿去冰还能吃吗 - ？
赵砖奥克： 能 不过营养成分 和口味可能会改变的 因为 分子结构变化了 先液态 再固态 再液态 结构有变化了
