菠萝炒饭有哪些做法
菠萝炒饭最简单的做法是：菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线，用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散。豌豆提前焯水捞出备用。锅中放油，倒入鸡蛋炒熟装出。把虾仁放入煎至两面变色后装出。再放入青豆、胡萝卜、洋葱炒出香味。放入米饭翻炒均匀。再加入生抽、白胡椒粉翻炒均匀。放入鸡蛋、虾仁、黄瓜、盐，最后放入菠萝炒入味即可。
方法二：
1、准备食材，米饭一定要隔夜的，而且要很硬的那种，一粒一粒的。
2、虾清理干净后，一半切成小段，一半保留完整，两勺料酒浸泡一下备用。
3、半颗洋葱切碎，备用。
4、胡萝卜，玉米，豌豆，煮三分钟捞出沥干水分，备用。
5、锅热倒入虾仁煸炒至变红即可，到出多余的水分，成盘备用。
6、腰果，在锅里干炒一下，备用。
7、将菠萝的一面薄薄削一层，为了菠萝底部平整，能更稳的固定在盘子中。
8、另一面，在菠萝的大概三分之一处，削出一个盖子。
9、用水果刀在菠萝肉上划方格，然后用勺子把果肉取出。直到尽可能将果肉挖干净。
10、果肉取一部分切小丁，一会儿炒饭用。
11、碗里打俩个鸡蛋，搅拌均匀后洒到隔夜米饭上，带手套抓匀。
12、隔夜硬米饭很容易抓匀，因为不抱团不沾手。
13、锅里油热，倒入裹好蛋液的米饭，不断翻炒。尽量让米饭变得干燥。然后成盘备用。
14、油热倒入洋葱碎，翻炒至洋葱变透明。
15、倒入焯过水的玉米，胡萝卜，豌豆，翻炒。
16、随后倒入虾仁，继续翻炒。
17、倒入黄金米饭，不停翻炒一分钟，加入菠萝肉和腰果。
18、根据个人口味加入适量咖喱粉，可以慢慢加，尝尝不够味再加，然后加入适量盐即可。
方法三：
1、沿着菠萝四周划一圈，再从下端横着划，用勺子将菠萝肉取出，切丁，备用。
2、锅内放油，打入蛋液，炒散，再放入火腿、青豆、胡萝卜，翻炒。
3、放入剩米饭，一点点炒散开，翻炒均匀，放入菠萝丁、适量盐和糖，炒匀即可。
青菜萝卜蛋炒饭怎么做
食材 主料 米饭 小碗 鸡蛋 一个 胡萝卜 半个 小白菜 四棵 五花肉丝 少量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1.准备素材，剩饭碾碎，胡萝半个削皮切成丁，小白菜洗净 2.热锅烧油，微热，打入一个鸡蛋，搅散，放入切好胡萝卜丁，遍炒两分钟，放入米饭，炒匀，放入适量盐，生抽 3.接着放入...
胡萝卜肉丝炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
鸡蛋搅匀，油锅热后翻炒，成型后盛出来备用。 再起油锅，倒入肉丝翻炒，微熟后倒出胡萝卜继续翻炒，待胡萝卜变色后倒入米饭翻炒，炒散后倒入鸡蛋，撒少许盐，在加入葱花翻炒几下，得了，起锅 肉丝炒饭的做法步骤图，肉丝炒饭怎么做好吃 主料：米饭(蒸)300克 辅料：小白菜150克，猪肉(肥瘦)1...
红萝卜什么炒饭好吃
问题一：红萝卜炒饭的做法，红萝卜炒饭怎么做好吃，红萝 油1汤匙 盐2克 蒜葱适量 步骤 1 主辅料： 米饭、胡萝卜、海米 步骤 2 先把海米洗净、加少许水将其泡软 步骤 3 把胡萝卜洗净切粒 步骤 4 热油、放入蒜粒炒香 步骤 5 放入胡萝卜粒 步骤 6 小火慢慢将其炒熟 步骤 7 放入泡软的海米...
波萝饭怎么做
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求菠萝炒饭的做法!
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在家里怎么做菠萝炒饭?
鸡蛋1个，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。【做法】先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分。将菠萝肉切成小丁，待用。将油锅上中慢火，放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精...
凤梨炒饭怎样做好吃?
凤梨炒饭 材料 凤梨片4片，青葱1根，洋葱1\/2个，冷冻三色蔬菜80g，火腿丁80g，虾仁100g，蛋2个，饭2碗，肉松150g，酱油2汤匙，胡椒盐2小匙 做法 1.将凤梨切成小块；青葱、洋葱洗净切末备用。2.热油锅，将蛋打散后炒蛋，加入火腿丁、三色蔬菜、虾仁炒熟，再加入饭与调味料炒匀，最后加入凤梨略炒...
菠萝萝炒饭怎么做
1.菠萝洗净。2.把菠萝对切开，其中半个菠萝用刀挖出肉，再用勺子掏干净瓤。3.挖出来的瓤切细丁。4.准备好其它配料。5.虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制一会。6.香肠、青瓜切小丁。7.鸡蛋加盐打散。8.不粘锅里倒油炒熟也切细丁。9.另起油锅，7分热时倒入虾仁煸炒2分钟。10.加入香肠和青瓜一起炒...
香菇胡萝卜蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 胡萝卜 鸡蛋 隔夜米饭 菜籽油（其他油也可以 我是觉得菜籽油很香）葱花 盐 黑胡椒 味精（可不加）胡萝卜蛋炒饭的做法 准备食材前先把手洗干净~ 舒肤佳泡沫洗手液香香的 气味非常好闻，而且能有效杀除细菌，帮助大人和小孩子预防流感哦~胡萝卜去皮刨丝，小葱切成葱花备用。锅内下油，油热后下打散...
炒饭有多少种做法?
菠萝炒饭 【配方】带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克， 鲜鸡蛋1个，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。【做法】先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分。将菠萝肉切成小丁，待用。将油锅上中慢...
却薛舒秘： 食材主料剩米饭200g菠萝200g辅料油适量盐适量鸡蛋2个黄瓜适量胡萝卜适量鸡精适量步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
苍溪县19174421429： 好吃的完美菠萝炒饭怎么做好吃又简单,做 - ？
却薛舒秘： 主料菠萝 :1个腊肠 :50米饭 :350胡萝卜 :50香菇 :4朵豌豆 :50黄瓜 :50 辅料葱 :少许盐 :2油 :3ml 具体步骤 第一步 1.准备材料:香菇泡发,胡萝卜、黄瓜、豌豆.还有去年自己做的腊肠. 第二步 2.菠萝洗干净外皮,一分为二.我家...
苍溪县19174421429： 怎样做菠萝炒饭？
却薛舒秘： 所有材料清洗干净. 2 菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用. 3 米饭. 4 其它材料切成丁.香肠丁(三文鱼丁). 5 鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块. 6 锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒. 7 再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精. 8 快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可. 9 好吃的菠萝炒饭. 10 好吃的三文鱼菠萝炒饭.
苍溪县19174421429： 菠萝炒饭的推荐做法? ？
却薛舒秘： 菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用.该饭具有酸甜可口...
苍溪县19174421429： 菠萝炒饭怎么做?？
却薛舒秘： 材料菠萝丁,香菇丁,胡萝卜丁 五花肉丁(火腿丁),洋葱丁,青椒丁 2-3个圣女果片 盐,食用油,芝麻油少许 海鲜酱油少许(白米饭省去),葱花 杂粮饭:黄豆,黑豆,荞麦米,薏米,糙米,白米,小米,玉米粒,黏米, 大麦,小麦,绿豆,莲子,总之能吃的粮食都OK 做法1、开锅+肉丁翻炒. 2、+香菇丁翻炒. 3、+胡萝卜丁翻炒. 4、+洋葱丁和青椒丁翻炒两下+圣女果 5、+杂粮饭翻炒 6、+菠萝翻炒+盐、少许酱油、芝麻油翻炒几下就ok了!_jx新东方烹饪
苍溪县19174421429： 菠萝炒饭的做法,菠萝炒饭怎么做好吃,菠萝炒饭 - ？
却薛舒秘： 菠萝饭怎么做好吃先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈.把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用).然后把糯米先稍微煮个几分钟.把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖.然后放到事先掏好...
苍溪县19174421429： 菠萝炒饭怎么做? - ？
却薛舒秘： 呵呵,实际中没有这么麻烦,尤其那个葱什么叶……我是没用过这玩意.我做的时候只用了菠萝、米饭、虾仁(我妈弄的~我不做荤的)、鸡蛋、豌豆.【配方】带皮鲜菠萝1个,白米饭100克,熟虾肉25克,叉烧肉丁40克, 鲜鸡蛋1个,葱花芫...
苍溪县19174421429： 菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭怎么做 - ？
却薛舒秘： 材料 菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片 做法 1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用. 2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用. 3.隔夜剩饭用...
苍溪县19174421429： 炒菠萝饭的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
却薛舒秘： 用料主料米饭250克辅料苹果100克鸭梨100克香蕉100克菠萝100克葡萄干50克梅50克五月鲜桃50克金糕50克面包50克调料花生油30白糖100克鸡油50克炒菠萝饭的做法1.将苹果、鸭梨洗净去皮核、香蕉去皮2.葡萄干、青梅用湿水泡洗3.将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁4.面包去外皮切成同样小丁5.将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色6.炒勺上火,放入鸡油、米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时7.将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺8.加入菠萝精和面包丁颠炒均匀,出勺装盘即可
