求菠萝炒饭的做法！
菠萝炒饭要怎么炒才能不粘锅,还能粒粒分明?
菠萝炒饭的做法：1、首先准备一个菠萝，先在菠萝的1\/3处切开，再从菠萝肉的四周切上一刀，可以稍微切深一点，这样就等于切出一个长方形来了，然后从长方形的边上大概1厘米的位置斜的切上一刀，这样就切出一条三角形的菠萝肉来了，如此类推把所以的肉都切出来，这样整个菠萝就挖空了。最后把菠萝肉...
求教菠萝炒饭的做法?
1、食材洗净备用; 2、菠萝切去三分之一,挖出果肉,洋葱切丁,小葱切成葱花备用; 3、碗中打入两颗鸡蛋搅散,加入适量食盐备用; 4、虾仁用少量食盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟备用; 5、起火,锅中加入适量食用油; 6、倒入鸡蛋炒熟,盛出备用; 7、锅中添油,加入虾仁和蔬菜粒炒熟,倒入米饭与食材翻炒均匀后,...
菠萝炒饭的做法
1．首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。2．准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。3．锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。4．锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。5．再倒入鸡蛋...
菠萝炒饭怎么做?
做法步骤 1、菠萝侧面四分之一的位置切开,可以保留整个菠萝叶子,这样更好看,吃起来更有食欲。 2、用小刀把菠萝里面切成小方格,这样方便把菠萝肉挖出来,是炒饭用的。 3、菠萝肉都挖出来后备用。如果你感觉块儿大,可以再切小点。 4、菠萝壳处理干净,留着装菠萝炒饭,用菠萝壳装炒饭可以增加清香的味道,而且很好看...
菠萝炒饭怎么做
1、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。做法二 原料：菠萝一个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。1、准备材料糯米提前泡2个小时，枸杞子泡发，葡萄干洗净...
菠萝炒饭的做法
展开全部 菠萝炒饭 做法: 1.剩米饭加2勺生抽抓匀 2.油热鸡蛋炒散备用 3.油热虾仁 时蔬粒炒熟 4.放米饭 适量黑胡椒碎炒匀 5.放鸡蛋 加1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖炒匀 6.放菠萝炒匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
菠萝炒饭应该怎样做?
菠萝炒饭的做法 步骤1 将菠萝肉挖出来，用淡盐水浸泡后切丁，菠萝壳保留充当容器；黄瓜、胡萝卜、小烤肠，切丁或切片；青豌豆焯水至断生捞出；锅烧热注油，油温起来后下青豌豆、胡萝卜丁，烤肠片煸香，再将玉米粒及黄瓜丁下锅翻炒几下，调入少许盐炒匀后盛出；步骤2 将隔夜米饭打散下锅，就着锅...
小朋友无法抵挡的菠萝炒饭
菠萝炒饭 做法步骤: 1、在菠萝的三分之一处切开,把菠萝中间挖空,挖出的菠萝肉切成小粒粒。2、鸡蛋打散炒好盛出备用。3、大虾处理好放入炒锅炒熟。4、胡萝卜切成小粒粒,炒锅放油炒香蒜瓣,加入胡萝卜粒,炒至胡萝卜粒变面变软加入剩米饭翻炒。5、放一小勺生抽,由于给小朋友 吃我就放了一点点,翻炒。6、放入...
菠萝炒饭有哪些做法
菠萝炒饭最简单的做法是：菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线，用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散。豌豆提前焯水捞出备用。锅中放油，倒入鸡蛋炒熟装出。把虾仁放入煎至两面变色后装出。再放入青豆、胡...
菠萝炒饭的最简单做法
什锦菠萝炒饭的做法 食材准备 小点的菠萝1个，虾仁、腊肠、鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、肉松、洋葱、色拉油、盐、黑胡椒粉适量。方法步骤 1.将菠萝清洗外表后在2\/3高度处平切一刀，分成两半。2.然后用不锈钢大勺子将菠萝内部挖干净。3.将材料洗净，将胡萝卜、洋葱切末，将腊肠切丁。4.将虾剥壳，将...
凤奋长秀： 【配方】带皮鲜菠萝1个,白米饭100克,熟虾肉25克,叉烧肉丁40克, 鲜鸡蛋1个,葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量.【做法】先将菠萝切去顶部,作盖用.用刀将菠萝中间挖空,把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡,捞起滤干水分.将菠萝肉切成小丁,待用.将油锅上中慢火,放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉,炒至有香味溢出,加葱花、精盐、味精调味,再加入菠萝 丁.炒匀后,盛入菠萝壳内并放上芫荽叶,盖上顶盖便成.【特点】由于炒饭放入菠萝壳内,菠萝的香味�于饭 中,此炒饭醒胃可口,富有岭南果味香,富含钙、铁、优质蛋白质.
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭怎么做好吃 菠萝炒饭最正宗的做法 - ？
凤奋长秀： 主料 菠萝120g 米饭1碗 豌豆30g 胡萝卜30g 鲜香菇3朵 香肠2根 熟玉米粒30g辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤 1.准备好所有的食材. 2.菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用. 3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟. 4.香菇,香肠,胡萝卜切丁. 5.炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻. 6.在放入香肠翻炒. 7.加入玉米和豌豆继续翻炒. 8.加入米饭继续翻炒. 9.加入适量的盐翻炒均匀. 10.再放入菠萝翻炒. 11.淋入香油,加少许鸡精. 12.翻炒均匀关火. 13.然后把炒饭盛入菠萝中即可.
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭的做法 - ？
凤奋长秀： 提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好.新做的饭太湿.把菠萝一切两半,然后把菠萝肉挖出来后切成小丁,菠萝壳和菠萝丁都备用.香菇末、火腿末、甜玉米、青豆,先一起炒熟备用.蛋打散,加点生粉(淀粉),炒熟后切待用.新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛出在锅里继续放一点点油炒香洋葱末,洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱,把饭放入,翻炒到颜色均匀. 然后放入炒好的杂菜,炒匀,再放蛋皮丝,菠萝丁,最后放入虾仁.千万不要搞错顺序哦,菠萝放早了太湿.虾仁放早了就缩没了. 菠萝壳用烤箱烤4分钟,这样菠萝的味道就更加浓郁了.然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了.酸酸甜甜的菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风情.
哈尔滨市15382569602： 求大神指教一下菠萝炒饭怎么做? ？
凤奋长秀： 配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克.洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,鸡精少许,胡椒粉少许.2.首先把菠萝肉挖出来,顺便制作...
哈尔滨市15382569602： 请问菠萝炒饭的做法? - ？
凤奋长秀： 配料:玉米、青豆、胡罗卜、香菇、烤肠丁,放一点点油炒熟就好了! 炒虾仁放的是李锦记的海鲜酱虾仁不需要做任何处理,毕竟我们不是做清炒虾仁炒虾仁断生就盛出来,蛋打散,加点生粉,炒熟后拿出来切丝待用. 继续放一点点油炒洋葱,洋葱炒香后放入味好美的油咖喱,最好是泰式的黄咖喱,但是偶没买,味好美的也凑合了 接下来就是先放饭,把颜色炒均匀,再放入杂菜,炒匀,然后放蛋皮丝,再放入菠萝,最后放虾仁,大炒特炒次序不要错,菠萝放早了太湿,虾仁. 同时在旁边烘一下腰果很香的说,烘一下肉松,最好是鱼松,没有的话肉的代替一下. 装盘,饭饭放在菠萝里,上面撒肉松,腰果,点缀下樱桃番茄,怎么绿的豆子都在下面,看不见了:口感很好,酸甜开胃可以吃很多的.
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭怎么做 - ？
凤奋长秀： 用料:菠萝半个,米饭300克,虾1只 辅料:洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许,豌豆少许,盐3克,鸡精少许,胡椒粉少许.菠萝炒饭的做法1.配料:菠萝半个,虾6-8只,米饭300克.洋葱小半个,大蒜两瓣,腰果少许,葡萄干少许...
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭怎么做 - ？
凤奋长秀： 材料 菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片 做法 1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用. 2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切丝、生菜切丝备用. 3.隔夜剩饭用...
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭怎么做才好吃 - ？
凤奋长秀： 菠萝炒饭做法 食材 主料 剩米饭200g 菠萝200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋2个 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭怎么做?？
凤奋长秀： 材料菠萝丁,香菇丁,胡萝卜丁 五花肉丁(火腿丁),洋葱丁,青椒丁 2-3个圣女果片 盐,食用油,芝麻油少许 海鲜酱油少许(白米饭省去),葱花 杂粮饭:黄豆,黑豆,荞麦米,薏米,糙米,白米,小米,玉米粒,黏米, 大麦,小麦,绿豆,莲子,总之能吃的粮食都OK 做法1、开锅+肉丁翻炒. 2、+香菇丁翻炒. 3、+胡萝卜丁翻炒. 4、+洋葱丁和青椒丁翻炒两下+圣女果 5、+杂粮饭翻炒 6、+菠萝翻炒+盐、少许酱油、芝麻油翻炒几下就ok了!_jx新东方烹饪
哈尔滨市15382569602： 菠萝炒饭怎么做呢?？
凤奋长秀： 把菠萝放锅里` 再把饭放锅里 炒`
