火腿肠怎么做好吃
1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。
2、红薯淀粉加水拌成面糊。
3、再加个蛋清拌匀。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲(我摔了大约15分钟)。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度,一段10公分的位置均匀的涂一层食用油,将肉茸呈卷状放置。
7、慢慢的从头开始卷,最后两段拧紧封口,拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。
8、上锅大火蒸30分钟,冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,适合加工成多种佳肴。那么火腿怎么做会比较好吃呢?以下是我收集的几种做法,赶紧学起来吧!
火腿肠怎么做好吃
火腿肠做法一
鸡蛋火腿肠三明治
材料
切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠适量,生菜少许
做法
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的.土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿,可以考虑做如此简单的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的早餐呦!
火腿肠做法二
火腿肠面包卷
材料
高粉200克,牛奶110克,黄油20克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母4克,火腿肠6根
做法
1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成长卷,搓成长条
4.取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大
5.在面包表面刷一层蛋液,再洒上白芝麻
6.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸哦
火腿肠做法三
葱香火腿肠肉松蛋卷
材料
低粉80克,鸡蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,盐0.25小匙,脆皮火腿肠1根,葱数根,沙拉酱适量,肉松适量
做法
1.将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡纸;
2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;
3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;
4.蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;
5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;
6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘,撒上葱花和火腿丁;
7.烤箱事先预热,烤盘放中层,180度上下火25分钟;
8.待蛋糕稍冷,倒扣在保鲜膜上,在上层均匀涂抹沙拉酱,撒适量肉松,再卷起蛋糕,定型十分钟;
9.定好型的蛋卷切段后,两边涂抹沙拉酱,再沾上肉松即可。
火腿肠做法四
西芹火腿肠粥
材料
粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿肠2个,鸡蛋1个,盐适量,味精适量,胡椒粉适量
做法
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
火腿肠做法五
沙拉火腿肠面包
材料
黄油20克,番茄酱,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,沙拉酱,火腿肠
做法
1.将除黄油以外的材料.
2.揉成团.
3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放
4.温暖处发酵至两倍大.
5.分割滚圆松弛10分钟.
6.然后擀长.
7.从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.
8.取出刷上蛋液.
9.中间放上火腿肠.
10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.
11.烤箱175度20分钟.
12.出炉,趁热刷蜂蜜.
火腿肠炒什么菜好吃
豌豆富含膳食纤维。4. 炒制时火候的掌握也非常关键。一般来说,火候不宜过大,以免破坏蔬菜的营养成分和火腿肠的口感。适中火候能够确保食材的营养和美味得到充分的保留和释放。综上所述,火腿肠与多种蔬菜搭配炒制都很好吃,可以根据个人口味和季节选择相应的搭配,享受不同的美食体验。
火腿肠怎么做好吃
火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗?
火腿怎么炒好吃又简单的方法 吃起来那叫一个香
用料 西芹 2根土鸡蛋 2个盐 1小勺油 50克火腿肠 2小根酱油 1小勺蒜片 两瓣蒜做法步骤 1、准备食材普通西芹,鸡蛋,随意火腿肠 2、准备好的食材进行冲洗一下 3、把芹菜多洗几遍 4、把准备把鸡蛋打散 5、打散后的鸡蛋 6、青菜斜切块,好看易熟,香肠也要斜切片 7、就像这样 8、全部切好了 ...
火腿肠怎样做好吃 火腿肠如何做好吃
1、青椒炒火腿。原料:青椒、火腿、胡椒粉。2、做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的水,将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒,慢慢地,火腿...
火腿怎么吃好吃?
火腿怎么做好吃 火腿的吃法是非常多的,火腿清炒荷兰豆是其中不错的一个选择,需要我们准备好火腿,荷兰豆,黑胡椒粉,我们把火腿放在油中炒熟装起,而荷兰豆也需要用同样的方法炒熟,加入火腿之后继续翻炒片刻,装盘之后我们再撒入黑胡椒粉就可以了。香芹火腿同样是非常优秀的火腿吃法,需要准备好香芹...
家常火腿肠怎么炒好吃
火腿肠炒鸡蛋 主料 火腿肠 150g 鸡蛋 2个 黄瓜 300g 辅料 油适量 盐适量 火腿肠炒鸡蛋的做法 1 火腿肠切片 2 黄瓜切菱形片 3 鸡蛋打散备用 4 还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟 5 然后倒进火腿翻炒 6 待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出 ...
火腿肠怎么做好吃?
材料 火腿肠 50克,鸡蛋 3个,洋葱少许,油、盐适量。做法 1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
大火腿长怎么做好吃
先把包装好的火腿肠从中间切开,再剥出来,再切成薄片备用。把灯笼椒洗干净,切开二半,去掉里面的籽,再把韭菜洗干净,再把头尾黄了去掉,再切成段,灯笼椒切成小片。锅烧七成热,放少量花生油。再把火腿肠片放进去煎一下,一面煎好了再翻一面煎,二面煎得差不多熟了就铲进盘子里备用。另放油...
小型火腿肠怎么做才好吃
把葱洗干净之后切碎,在炒锅中放入油烧热之后,再把蒜放进去爆香,再把火腿肠放进去煎一下,煎至长火腿肠微黄即可,翻炒均匀之后再放入适量的水和盐焖煮一会儿。2、然后再在里面滴几滴酱油调味,用大火继续翻炒,可以放点盐跟酱油翻炒至锅里水变干即可熄火,这时候清炒火腿肠就做好了。
火腿肠怎么做好吃又简单?
烤火腿肠:将火腿肠切片后放在烤盘上,刷上一层蜂蜜或者烧烤酱,放入预热的烤箱中,烤至表面微焦即可。蒸火腿肠:将火腿肠切片后放在盘中,上面可以放上一些葱丝、姜丝,放入蒸锅中蒸熟,这样做出的火腿肠口感更为嫩滑。调味品的选择:火腿肠本身已有咸味,因此在烹饪时不宜过多添加盐分。可以根据...
贸环英脱: 1、爆炒.我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒,味道特别好,可以当午餐或晚餐; 2、切片.夹在面包里,上点三明治的酱,可以当早餐吃; 3、做菜.最喜欢加点玉米、青豆一起炒,出来有种脆脆甜甜的味道,可以当晚餐吃; PS:因为在冬天吃油炸食品特容易上火且长痘痘,所以推荐这三样,非常适用. 希望可以帮到你~
新乡县18464165761: 火腿肠怎么做好吃呢??
贸环英脱: 火腿炒鸡蛋或者黄瓜都很好吃. 如果是煮方便面的时候吃的,我建议你,直接把火腿切成菱状放在碗里,再盛面条.味道很好的.介意你试一下.呵呵```
新乡县18464165761: 火腿肠怎么做好吃??
贸环英脱: 可以放在方便面切成片,或者在上面横着切,然后炸一下,沾着豆瓣酱吃.
新乡县18464165761: 火腿肠怎么炒比较好吃,不会粘锅? - ?
贸环英脱: 材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用.2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用.3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒.4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,周边摆好煎好的火腿片就做好了. 吃的时候用生菜裹上火腿和菜,油而不腻!材料 火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法 1.火腿肠在油中炒熟,装起.2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可.装盘后再撒下黑胡椒粉.
新乡县18464165761: 火腿肠怎么做菜好吃呀?
贸环英脱: 这个试试吧.自己做出来的 火腿鱼卷煎蛋 材料:火腿适量(买多了可以留着下次用),生鱼一条(1-1.5市斤),鸡蛋4个 辅料:油,盐,葱,生粉各适量 做法:1,火腿切成2-3cm长小段,备用 2,生鱼去内脏去骨洗净,切片,用适量生粉、盐...
新乡县18464165761: 怎样做火腿肠好吃??
贸环英脱: 原料: 火腿肠2条、鸡蛋2个. 调料: 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量. 做法: 1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用; 2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊.再下入切好的火腿片拌匀; 3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成.
新乡县18464165761: 俄罗斯火腿肠怎么做好吃(火腿肠怎么做好吃) ?
贸环英脱: 火腿肠蛋汤材料美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用.2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎...
新乡县18464165761: 关于火腿肠怎么做好吃你了解吗 - ?
贸环英脱: 对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的.火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有很多对于大家来说既方便又好吃.火腿肠一般配鸡蛋是众多人喜欢的口味,尤其是上班族,由于赖床的原因,所以早上很少吃饭,那么火腿配鸡蛋是最省时省事的,也简单易做.要是早上没时间就可以吃火腿鸡蛋,不仅便捷而且营养丰富.这可是个不错的选择哦!
新乡县18464165761: 火腿肠怎么弄才好吃?如题 谢谢了 - ?
贸环英脱: 最简单的方法,炒鸡蛋,呵呵 锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难! 另一种,可以放在黄瓜、鸡蛋一起炒(稍微麻烦一点点) 鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用 黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!
新乡县18464165761: 火腿肠怎样做好吃 - ?
贸环英脱: 葱丝火腿肠 工艺:拌 口味:葱香味 主料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克) 类别:私家菜 学生膳食 单身食谱 葱丝火腿肠详细介绍 制作工艺 将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成. 菜品口感 此菜色艳,味美. 食谱营养 火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴.火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食.