火腿肠怎么做好吃

~ 火腿肠做法如下：
1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。
2、红薯淀粉加水拌成面糊。
3、再加个蛋清拌匀。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲，也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲（我摔了大约15分钟）。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度，一段10公分的位置均匀的涂一层食用油，将肉茸呈卷状放置。
7、慢慢的从头开始卷，最后两段拧紧封口，拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。
8、上锅大火蒸30分钟，冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。

　　火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，适合加工成多种佳肴。那么火腿怎么做会比较好吃呢?以下是我收集的几种做法，赶紧学起来吧!

　　火腿肠怎么做好吃

　　火腿肠做法一

　　鸡蛋火腿肠三明治

　　材料

　　切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许

　　做法

　　1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;

　　2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;

　　3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的.土司切成2个三角形;

　　4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

　　小诀窍

　　如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦!

　　火腿肠做法二

　　火腿肠面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根

　　做法

　　1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

　　2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟

　　3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条

　　4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大

　　5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻

　　6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦

　　火腿肠做法三

　　葱香火腿肠肉松蛋卷

　　材料

　　低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量

　　做法

　　1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸;

　　2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;

　　3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;

　　4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒;

　　5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;

　　6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁;

　　7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟;

　　8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟;

　　9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。

　　火腿肠做法四

　　西芹火腿肠粥

　　材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量

　　做法

　　1、先把大米、糯米洗净。

　　2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

　　3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

　　5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

　　6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

　　7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

　　小诀窍

　　喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

　　火腿肠做法五

　　沙拉火腿肠面包

　　材料

　　黄油20克，番茄酱，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，沙拉酱，火腿肠

　　做法

　　1.将除黄油以外的材料.

　　2.揉成团.

　　3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

　　4.温暖处发酵至两倍大.

　　5.分割滚圆松弛10分钟.

　　6.然后擀长.

　　7.从上到下卷起，头尾粘合.形成环状，放到烤箱里二次发酵45分钟.

　　8.取出刷上蛋液.

　　9.中间放上火腿肠.

　　10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

　　11.烤箱175度20分钟.

　　12.出炉，趁热刷蜂蜜.

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新乡县18464165761： 怎样弄火腿肠更好吃 - ？
贸环英脱： 1、爆炒.我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒,味道特别好,可以当午餐或晚餐; 2、切片.夹在面包里,上点三明治的酱,可以当早餐吃; 3、做菜.最喜欢加点玉米、青豆一起炒,出来有种脆脆甜甜的味道,可以当晚餐吃; PS:因为在冬天吃油炸食品特容易上火且长痘痘,所以推荐这三样,非常适用. 希望可以帮到你~

新乡县18464165761： 火腿肠怎么做好吃呢?？
贸环英脱： 火腿炒鸡蛋或者黄瓜都很好吃. 如果是煮方便面的时候吃的,我建议你,直接把火腿切成菱状放在碗里,再盛面条.味道很好的.介意你试一下.呵呵```

新乡县18464165761： 火腿肠怎么做好吃?？
贸环英脱： 可以放在方便面切成片,或者在上面横着切,然后炸一下,沾着豆瓣酱吃.

新乡县18464165761： 火腿肠怎么炒比较好吃,不会粘锅? - ？
贸环英脱： 材料 火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐 做法 1:把火腿肠切厚0.2cm的圆片,洋葱和柿子椒切丝备用.2:锅中倒入少许油,7分热下火腿片开小火慢慢煎,两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了,捞起来备用.3:锅中少许油倒入洋葱,柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒.4:盘底铺一层生菜,中间倒入炒好的洋葱和柿子椒,周边摆好煎好的火腿片就做好了. 吃的时候用生菜裹上火腿和菜,油而不腻!材料 火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法 1.火腿肠在油中炒熟,装起.2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可.装盘后再撒下黑胡椒粉.

新乡县18464165761： 火腿肠怎么做菜好吃呀？
贸环英脱： 这个试试吧.自己做出来的 火腿鱼卷煎蛋 材料:火腿适量(买多了可以留着下次用),生鱼一条(1-1.5市斤),鸡蛋4个 辅料:油,盐,葱,生粉各适量 做法:1,火腿切成2-3cm长小段,备用 2,生鱼去内脏去骨洗净,切片,用适量生粉、盐...

新乡县18464165761： 怎样做火腿肠好吃?？
贸环英脱： 原料: 火腿肠2条、鸡蛋2个. 调料: 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量. 做法: 1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用; 2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊.再下入切好的火腿片拌匀; 3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成.

新乡县18464165761： 俄罗斯火腿肠怎么做好吃(火腿肠怎么做好吃) ？
贸环英脱： 火腿肠蛋汤材料美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油做法1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用.2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎...

新乡县18464165761： 关于火腿肠怎么做好吃你了解吗 - ？
贸环英脱： 对于火腿肠大家都比较熟悉,火腿肠是一种速食品,食用方便,开袋即食,所以,当大家出门旅游时会带一些或者作为零食,一些劣质的火腿肠会影响人们的身体健康,一般的营养土价值还是比较丰富的.火腿肠如何做才好吃呢?做法有很多,无论是炒、炸、煮都好吃,火腿肠与菜搭配吃会更有营养,火腿肠的口味有很多对于大家来说既方便又好吃.火腿肠一般配鸡蛋是众多人喜欢的口味,尤其是上班族,由于赖床的原因,所以早上很少吃饭,那么火腿配鸡蛋是最省时省事的,也简单易做.要是早上没时间就可以吃火腿鸡蛋,不仅便捷而且营养丰富.这可是个不错的选择哦!

新乡县18464165761： 火腿肠怎么弄才好吃?如题 谢谢了 - ？
贸环英脱： 最简单的方法,炒鸡蛋,呵呵 锅里放油,适量,待油热,把火腿肠切小块放进去炒一下,等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋,鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐,等鸡蛋熟了就可以出锅了,既方便还快捷,十足的家常菜,对于新手来说也不难! 另一种,可以放在黄瓜、鸡蛋一起炒(稍微麻烦一点点) 鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油,煎鸡蛋(嫩点就出锅)备用 黄瓜切片、火腿肠切片,锅里放入油,油热以后放入姜末、蒜末,少滴几滴酱油爆锅,将黄瓜、火腿肠放进去翻炒,适当放盐,然后放鸡蛋,继续炒,快出锅时放味素、葱花等即可出锅,绝对家常,绝对好做,不用再愁不会做菜了!

新乡县18464165761： 火腿肠怎样做好吃 - ？
贸环英脱： 葱丝火腿肠 工艺:拌 口味:葱香味 主料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克) 类别:私家菜 学生膳食 单身食谱 葱丝火腿肠详细介绍 制作工艺 将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成. 菜品口感 此菜色艳,味美. 食谱营养 火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴.火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食.