爽口小菜的做法有哪些？
前言
夏季炎热，吃饭都没有食欲，有一碗开胃小菜就会好许多。腌制的咸菜吃久了多身体无益，现拌现吃的才健康。用家里常见的食材很快就能来一碗开胃爽口的小菜。
材料
主料：尖椒100g、黄瓜200g；
辅料：一品鲜酱油适量、盐适量、香菜适量、紫皮洋葱适量、醋适量、糖适量、辣椒油适量
爽口小菜
1
材料备好。
2
黄瓜切丝。
3
尖椒切寸段后在切丝。
4
黄瓜丝和尖椒丝收好，放一勺盐拌匀先腌渍5分钟。
5
5分钟后控出腌渍出来的水。
6
洋葱切丝，香菜切段。
7
放入黄瓜碗内。
8
放一勺一品鲜酱油。
9
2勺米醋
10
半勺糖。
11
一勺红油。
12
拌匀即可。
小贴士
调料的量可以根据自己喜欢的口味增减。
藕别在炒着吃了
爽口开胃
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