凯里有哪些比较好吃的特色小吃？
酸汤鱼 - 酸汤鱼是凯里的一大特色菜，以新鲜的河鱼为主料，配以特制的酸汤烹制而成。这种酸汤通常由多种本地酸菜、番茄、辣椒等食材发酵制成，味道酸辣鲜美，非常开胃。
苗家酸菜 - 苗族的酸菜与其他地方的酸菜不同，它采用特殊的发酵工艺，味道独特，酸香适中，常用于炖汤或做炒菜的配料。
糯米饭（酸汤糯米饭）- 在凯里，糯米饭是一种常见的传统食品，尤其是在节日或重要场合更是少不了。糯米饭口感糯软，通常会搭配各种菜肴一起食用。
油茶 - 油茶是贵州的传统饮品，用茶叶炒制后磨成粉，再用开水冲泡，加入油炸的米花、花生等配料，既香又营养。
豆腐圆子 - 豆腐圆子是凯里的传统小吃之一，将豆腐捏成圆子状，再经过油炸，外皮金黄酥脆，内里嫩滑，可搭配不同的调料食用。
肠旺面 - 这是贵州的经典面食，面条劲道，上面铺满了炒制的肠子和血旺，辣而不燥，麻而香浓。
羊肉粉 - 羊肉粉是贵州的特色早餐，羊肉炖得酥烂，搭配滑嫩的米粉，汤头鲜美，是冬日里暖身的好选择。
鸡杂 - 鸡杂是将鸡内脏如鸡肝、鸡心、鸡肠等煮熟后切片，搭配特制的辣椒酱和香料食用，味道鲜辣可口。
烤豆腐 - 烤豆腐是街头常见的小吃，将豆腐切成块状，放在烤架上烤至两面金黄，撒上辣椒粉、花椒粉等调料即可食用。
牛肉粉 - 牛肉粉是贵州的特色小吃，以牛肉和米粉为主要食材，汤头香浓，牛肉鲜嫩，是当地人早餐的常见选择。
总之，除了上述这些特色小吃，凯里还有许多其他的地方美食等待食客们去探索和品尝。无论是在街头巷尾的小摊贩，还是在当地的餐馆里，都能找到让人垂涎欲滴的美味。
好吃的食物有哪些
一、鱼香豆腐 用料：豆腐四根西红柿一个淀粉适量豆瓣酱一勺子盐适量生抽适量陈醋适量白糖少许葱花适量胡椒粉适量做法：1、豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是豆腐不容易烂的秘诀。蒸好以后放冷水里凉透。2、切成片，给它全部粘上淀粉，油锅炸脆炸黄备用3、取一个碗装半碗水，加适量淀粉进去...
哪些食物是鲜香好佳肴,好吃很开胃,家人吃得津津有味呢?
淮山药木耳炒鸡蛋做法：1、山药去皮切成小块用清水泡到，以防发黑，黑木耳用清水提早泡开，清洗干净。生鸡蛋两三个放盐打撒。2、锅里加清水烧开，放黑木耳和淮山药，放盐绰水3~4min，清理干净。3、锅里放油适量，倒进蛋液，炒散盛出来。4、另出锅，放油适量，放生姜片，葱段，蒜头，文火爆香...
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?推荐几款?
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？今天就给大家推荐三款：麻辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。一：麻辣四季豆 主要用到的材料有：四季豆300克，干花椒5克，葱白10克，干辣椒20克，蒜子5克，葱花10克，姜5克，盐，鸡精，生抽各适量。制作工艺：（1）首先将姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段，葱叶切葱花。...
有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?
辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】一、将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。二、锅中放油，烧制5成热时，将鸡肉块放入锅中，炸制金黄色捞出备用。三、锅中...
好吃不腻,简单又好吃,看着就有食欲的美食有哪些?
蒜麻辣炒虾作法1、大虾仁8到10只，削皮去沙线清洗（小尾巴里的虾米皮保存，看上去会漂亮些），蒜两半儿，干红辣椒4－5个。2、蒜剁碎，朝天椒用剪刀裁成小圈里。3、锅中入食用橄榄油2匙，不必等油烧，就倒进蒜泥和辣椒圈里。我喜欢这样子不等待油烧还把蒜倒入，感觉蒜味可以更好的渗入油里。4、...
有哪些好吃而经典的下饭菜?
下饭菜是指用来搭配米饭的菜品，可口的下饭菜不仅可以提升餐桌氛围，还可以让人们吃得更有食欲。下面将介绍几个好吃又经典的下饭菜，让大家增加一些口感上的惊喜。一、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典菜品，由香辣的豆瓣酱、特制的辣椒油和肉馅炒熟后加入豆腐煮成。麻婆豆腐口感鲜美，豆腐入口滑嫩，...
有哪些好吃不贵的零食推荐
1、爱尚咪咪虾条 参考价格：9.8元 童年的回忆，记得当时是5角钱一包，手里一有钱就去买的吃，现在吃起来还是那么美味。时隔那么久，当我吃一口之后，往昔的点滴全都回想了起来！浓郁鲜虾味道，非常鲜美，加上虾条非常的酥脆，好吃不贵的典型代表！可不要被它不起眼的包装给迷惑哦！！！2、脆升升...
众多下饭菜里,有哪些既简单又美味的下饭菜值得推荐?
有一些既简单又美味的菜品值得推荐。比如炒青菜、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、以下是几个简单又美味的下饭在当今科技高度发达的时代，手机已经成为你好，以下是我给你推荐的简单又美味的下饭菜鱼香肉丝宫保鸡丁黄瓜鸡蛋麻婆豆腐卤肉万水千山总是情，点个关注行不行人们生活中不可或缺的一部分。尤其对于青少年而言...
有哪些比较好吃下饭的菜?
第一种：梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入...
家常菜有哪些好吃的菜谱
好吃又快手的小炒菜，豌豆好吃，和胡萝卜、土豆一起搭配着做菜，不但颜色漂亮，让人食欲大开，更让营养翻倍，可以说是一道“黄金搭配”的下饭小炒。材料：豌豆1小碗，胡萝卜半根，土豆1个，肉馅60克，植物油少许，酱油少许，盐少许，大蒜末少许 1. 豌豆剥掉外皮，准备一小碗就够；2. 胡萝卜、土豆刮掉...
蔽雯净石： 凯里红酸汤地理标志产品 红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用.凯里红酸汤获地理标志保护产品.红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食...
鄂州市18942718167： 贵州凯里有什么著名小吃 - ？
蔽雯净石： 芭拉拉门口那节 1、 镇远自古是贵州重镇,整个城镇古色古香(不过也有许多建筑物是新式仿古),青龙洞依山而建,颇具特色.舞阳河是国家级风景区,主要是乘船观看两岸峡谷的风光,如果不是那种轰隆隆的机动游船,相信效果会好很多....
鄂州市18942718167： 凯里的美食有哪些 - ？
蔽雯净石： 黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好.每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语.黔东南的风...
鄂州市18942718167： 凯里有什么好吃的? - ？
蔽雯净石： 快活林的酸汤鱼啊黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好.每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗...
鄂州市18942718167： 在贵州凯里有没有什么好吃的? - ？
蔽雯净石： 在凯里主要以酸出名,比如好吃的有 酸汤鱼,白酸汤牛肉等等.
鄂州市18942718167： 贵州省凯里有什么特色美食,具体地点,价格能例举几个好不好?我给高分.... - ？
蔽雯净石： 凯里一般住宿的地方都有食堂,但如果想品尝地道的地方菜,还需前往凯里街上逛逛,在这些地方用餐价格非常便宜.如果是在村寨村民家吃饭,大概是每人5~10元,但是要求不能太高,能填饱肚子就行了.【快活林(亮欢寨)】地址:高溪...
鄂州市18942718167： 凯里有什么好吃的小吃?？
蔽雯净石： 炒田螺,臭豆腐,恋爱豆腐,锅贴等等
鄂州市18942718167： 凯里有什么特色小吃,可以方便带的,而且不是很贵? - ？
蔽雯净石： 买几瓶酸汤回家做酸汤鱼,去陶老者买几代米花糖(去早点,不然要排1-2个小时的对------个人觉得蛮可以吃的------今年都想带的,就是闲懒得排队)-----在中博里面,去问问就行了.想当初我是问这味道找到的-------呵呵
鄂州市18942718167： 请问凯里有什么特色菜? - ？
蔽雯净石： 凯里的特色菜有:酸汤鱼,鸡稀饭,黄平豆腐干等. 1、酸汤鱼——用淘米水在坛子里发酵后,用火煮开,加少量辣、姜、盐、西红柿等,将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟,味道鲜美、可口、健胃,是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一,经...
鄂州市18942718167： 凯里除了酸汤鱼,还有什么本地的小吃? - ？
蔽雯净石： 好吃的多了,卷粉当然算一样,还有酸汤猪脚什么的 ,不喜欢吃酸汤的话也可以去吃别的,但是凯里市内吃不到,要去下司,下高速以后有家吃野鸭子的地方,那味道才叫绝,如果想找点特别的吃,那就要去剑河吃打屁虫,那东西吃起来太香了,很有 意思的
