面条怎么蒸不粘在一起
1、在面条上锅前,在蒸锅锅屉上面均匀地涂一层猪油或植物油,然后直接将面条放在上面,面条熟后将不会粘在一起,锅屉上的油渍也好清洗。
2、先把面条蒸熟,等水烧开了再上锅蒸,大火蒸,面条则不会粘在一起。
3、蒸面条时下面可铺一层黄豆芽,也能有效避免面条粘在一起。
4、面条蒸好后,把蒸好的面条用筷子抖开,晾在空气中即可避免粘在一起。
面条怎么蒸不粘在一起
1、在面条上锅前,在蒸锅锅屉上面均匀地涂一层猪油或植物油,然后直接将面条放在上面,面条熟后将不会粘在一起,锅屉上的油渍也好清洗。2、先把面条蒸熟,等水烧开了再上锅蒸,大火蒸,面条则不会粘在一起。3、蒸面条时下面可铺一层黄豆芽,也能有效避免面条粘在一起。4、面条蒸好后,把蒸好...
如何让蒸面条不粘?
等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸,蒸箅上可以先铺一层黄豆芽,也可以不放,用大火蒸,3-5分钟即好,这样蒸出来的面条就不会粘在一起。
蒸面条怎么蒸才能不粘到一起
1、锅里添加适量清水,烧开,如图所示。2、放入面条并用筷子挑一下,面条不用煮太久,挑挑就可以捞出来,如图所示。3、准备一个大碗,倒入食用油,把面条放进去拌匀,筷子挑起来,面条没有黏在一起即可 4、接着准备一个蒸锅,加入半锅水,把面条放在篦子上,水烧开,面条变软即可 ...
蒸面条怎么不粘
蒸面条怎么不粘 1.蒸面条的时候放一些香油搅拌就会不沾。做法:新鲜的水面最好选择细的,比较容易入味。锅内放水,有气冒出后隔水蒸八分钟。蒸好后放入一个大盆,倒入香油进行搅拌,蒸面的同时可以炒菜。炒菜的时候油要放多点,接着把大蒜、姜切成小块,热油后放入锅中放入花椒、大蒜、姜,爆香...
在蒸面条的时候,面条容易粘在一起,怎样蒸面条才能不粘?
蒸面条很好吃,而且很饱,但往往粘在一起?至于煮面条需要多长时间,这取决于你用来蒸面条的器具。一般来说,用蒸锅蒸面条大约需要20分钟,用蒸锅蒸面条大约需要15分钟。无论如何,大约需要15-20分钟。小心不要蒸太久,否则会腐烂。在面蒸好后,将面条用筷子轻轻地抖一抖,使其变得更松散。今天小编将...
怎么蒸面条不粘还好吃
怎么蒸面条不粘还好吃 食材:瘦肉、面条、豇豆\/豆角、香菇、番茄、鸡蛋、姜、葱、盐、老抽、生抽 1. 锅内水开后放面条,蒸15分钟。15分钟后拿出来用芝麻油或者熟菜油,或者胡麻油拌匀。2. 等待蒸面的时候把肉洗净,然后切薄片,用料酒、生抽、一点点老抽、白胡椒搅拌均匀,多次少量加少许白水、...
请问自己怎样蒸卤面条不粘
做法:1、将猪肉洗净后切成薄片,花菇洗净后切成丁,野山椒洗净去蒂后剁成末,虾皮要洗干净。2、炒锅放置火上,放入猪油烧至五成热,投入猪肉炒至起卷,下入野山椒和姜末炒出香味,加入花菇、虾皮、生抽酱油、鲜沥和精盐烧沸,下入面条铺在肉上,盖好锅盖,用小火焖熟,淋入香油,装入碗内,撤上...
蒸菜的时候怎么做到不粘在一起呢?
菜洗干净控水,少放点盐拌均匀,放少许食物油,拌匀,切细拌面粉,面拌好了放锅里蒸,五分钟后蒸到快熟时,掀开用筷子抄一下,盖锅在蒸一会,蒜捣成泥,用生抽鸡精,芝麻油,把蒸好的菜倒到盆子里,到入调好的汁拌匀就可以了,一点都不粘。拌面要拌匀,每点菜都沾上面粉。
蒸莜面如何不粘连
在汤汁收干前倒入适量清水 加入少许盐调味,搅匀后大火煮开 加入莜面鱼鱼,再次煮开后再煮5分钟左右即可 问题二:怎样蒸莜面不粘在一起 莜麦面(燕麦面)做法:配方:莜麦面9斤、土豆淀粉1斤、食用盐20-50克、筋力源H25克、开水4.5斤。工艺:莜麦面、淀粉、筋力源H干拌均匀成混合粉。食用盐加入...
怎样做蒸菜不粘?
问题四:晒干萝卜丝蒸菜怎么做不粘在一起? 方法一、蒸菜的时候,撒点色拉油把它搅拌均匀,就不会粘在一起。方法二、在蒸菜之前,把晒干的萝卜丝放进沸水中漂烫10秒钟捞出再烧也可以达到一样的效果。方法三、把萝卜丝浸泡在90度开水中,撒半勺盐,同样可以起到不粘的效果。问题五:请问蒸...
延诸凯络: 蒸面条的时候,等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸,蒸箅上可以先铺一层黄豆芽,也可以不放,用大火蒸,3-5分钟即好,这样蒸出来的面条就不会粘在一起,不要没开锅直接把面条放进去.
八步区17196207562: 如何蒸面条才不粘在一起 - ?
延诸凯络: 一般用温开水过一下.
八步区17196207562: 面条怎么蒸不黏 - ?
延诸凯络: 水煮--过水--风干(或用微波炉加热,会把水分蒸发掉很多),然后再蒸,炒,凉拌,都可以啦
八步区17196207562: 蒸面条怎么蒸才能不粘到一起 - ?
延诸凯络: 付费内容限时免费查看回答在蒸面条时,如果在面条上加少许菜油,这样面条就不会粘连了,并且面条拌上油后,吃起来口感会顺滑细腻.希望能帮到您日常生活中,特别是在北方,面条是人们生活中必不可少的美食,北方人对面食的热爱,几乎午饭顿顿吃面条都是可以的,蒸面也是一种最常见的吃法,但有的人在制作蒸面的时候如果方法不正确,面条就会粘住,而如果采用上述办法制作蒸面,不但不会粘住,同时还能搭配不同的菜品,营养成分丰富,并且口味绝佳.亲~您还有其他问题需要帮助吗?如果没有请对我的服务做以评价,谢谢您!更多2条
八步区17196207562: 如何使面条不粘 - ?
延诸凯络: 煮的时候,多放点水 水大开以后才能放面条 放面条前将面条抖一抖(抖掉附着的薄面) 放下去以后一定要大火煮 煮开后打凉水 熟后过凉水,面条盛出,滴食用油少许,用筷子翻开,保证不粘.
八步区17196207562: 面条怎么放不粘在一起 - ?
延诸凯络: 把在凉水中过的面条加入适量的香油,装进袋子封密好,放进冰箱冷藏,这样一来下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘在一起. 煮面条时,待水开后先加少许盐,再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.煮挂面时不要用大火,因...
八步区17196207562: 怎样能蒸出又软又不沾的面条 - ?
延诸凯络: 和面时水多就软,这个随意!蒸时在面上淋油,拌匀,再蒸就和你的意了!
八步区17196207562: 如何让面条煮好之后长时间不粘在一起 - ?
延诸凯络: 面条煮好之后长时间不粘在一起的小窍门需要用凉水和香油,具体方法如下: 1、先准备一盆凉水,最好用凉白开,把热的面条捞出,放进凉水中过一遍. 2、凉水中过完的面条捞起来,装入大碗里. 3、然后往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油了. 4、现在面条就不粘了,如果直接吃,可以加些调料、黄瓜. 5、如果吃不完,可以把和好了香油的面条装进袋子里,密封好,放进冰箱冷藏,这样下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘成一坨哦. 参考资料:人民网-剩面条怎么存放不粘成坨
八步区17196207562: 手擀面怎么蒸不怕粘在一起 - ?
延诸凯络: 你好,要想手擀面不发粘,首先要在和面时加点食用盐、筋力源H型,然后蒸时喷点食用油,面条筋道爽滑、不断条、弹性好,蒸好不黏连.
八步区17196207562: 为什么用电饭锅下面条这么难吃 怎样才能不让面条粘在一起 多谢了 - ?
延诸凯络: 哎,原则上来说不难吃啊,有面,有油,有肉、菜、鸡蛋和葱等调味,很美味的. 不粘的话,首先是水要放的足够,不要怕水多了,因为面会吸水发胀,然后要等待水滚之后再下面,要有耐心; 其次是你买面的时候要注意看它不是结成块的; 再次是一边下面一边要用筷子拨散,拨匀; 最后是在下面时可以撒点盐,不介意酸的话,也可以摆些白醋.