糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的

怎样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西~

糯米粉应该就是粘米粉，最多的是用来包汤圆，也可以做糍粑，就是将汤圆大小的生面团按成小饼状，在锅里煎，外脆里嫩很好吃，可以放馅，可以不放。但是和糯米面是有讲究的，包汤圆用热水烫面才粘，好包馅，粘手时，沾点水，要多试几次才能成功。做小饼用温水和面就行了，简单点
，因为这样和出来的面不怎么粘手，如果感到手上不清爽，也可以沾沾水

粘米粉,黏性大
北方都叫江米面
：介绍几种做法你可以试试：将糯米粉加水和面，稍硬一点，搓成粗条，揪成小剂子，用手将小剂子捏成厚片，加入桂花糖，包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼（这样饼身就有花纹了），锅内加入的油多一些就炸，少一些就是煎了，都行，但炸的更快、更好吃。油热后将饼依次放入，炸制两面金黄就可以了。糯米炸糕成品的颜色就是金黄的
芝麻汤圆
基本特点
滋补心脾，提神健脑
基本材料
糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。
制法：白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。
功效：滋补心脾，提神健脑。
用法：佐餐或零食均可。
应用：适于老人身体虚弱，失眠健忘者服用。
宁波猪油汤团
原料:水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15
克。
制法:
1.黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。
2.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。
3.锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，放入碗中，撒上糖桂花即成。
特色：软、糯、甜、香。
还有炸葡萄,葡萄去皮后,裹上一层糯米粉油炸然后沾花生粉吃是一道不错的甜点.
芋头糕
基本材料
糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两
调味：盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许
做法：
1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
桔味印糕
原料：粳米粉、糯米粉各半，果珍、白糖适量。
制作方法：将以上4种原料用温开水和成软硬适中的粉团。印糕模内撒上干粉（防止粘住），揿入粉团压紧后再敲出,上笼蒸熟，即为桔味印糕。如放入其他原料（如可可粉、番茄酱、青菜汁),可做成不同颜色、风味各异的印糕。
赤豆糕
原料：糯米粉、生粉（约为糯米粉的二分之一）、赤豆、白糖、发酵粉少许。
制作方法：赤豆煮烂带适量的汤，拌入糯米粉、生粉、白糖、发酵粉，调成类状。方盘内涂油，倒入面糊,刮平后上笼蒸熟,待冷却后切成小块。如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕。也可做成绿豆糕、枣泥糕等，这是适合夏季食用的美味点心。

米粉制作吃首选制萝卜糕、芋糕糍粑等美食
粘米粉叫米粉或籼米粉米原料磨制粘米粉用制作种食品萝卜糕等
主要功效：性平、味甘、补益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻
适宜群：般群均食用适宜切体虚、高热、久病初愈、妇产粘米粉、、婴幼消化力减弱者煮稀粥调养食用
禁忌与副作用：糖尿病患者宜食
萝卜糕做
1.萝卜洗净擦丝放入沸水氽烫两钟捞冷水冲凉挤干水；
2.腊肠、熟玉米海米切丁锅放油烧制六热放入二丁翻炒两钟盛备用；
3.萝卜丝打散放入炒腊肠、玉米海米搅拌均匀再放入糯米粉粘米粉加入盐白砂糖混合均匀制萝卜糕面团；
4.取形直口容器内壁均匀涂少许油萝卜糕面团倒入其压实再面团倒扣取；
5.蒸锅做水水火蒸30钟放凉切1cm薄片火煎制两面色即
注意
1、水要性加入慢慢添加流米糊；
2、加入澄粉增加Q；
3、平底锅煎、烤箱烘烤或切块炒吃更香

糯米粉最好吃的做法、软糯香甜不粘牙，一家老小都可以吃

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大城县17145111171： 粘米粉,糯米粉,澄粉和在一起能做什么? - ？
战园牛黄： 糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放.但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功.做小饼用温水和面就行了,简单点 ,因为这样和出来的面不怎么粘手,如果感到手上不清爽,也可以沾沾水

大城县17145111171： 面粉加糯米粉能做什么 - ？
战园牛黄： 可以搓成小丸子,放冰糖煮甜汤;还可以压成薄饼状,放好调料,在上面撒上白芝麻,贴在热锅边上,做锅贴;搓成汤圆大小,里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅,表面裹一层白芝麻,放入油锅里炸,至表面金黄色就可以起锅了.

大城县17145111171： 粘米粉可以做肠粉吗(粘米粉可以做什么好吃的) ？
战园牛黄： 1、米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食.2、粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的.3、粘米粉可以用它来制作多种食品,...

大城县17145111171： 糯米饭最简单的十种吃法 ？
战园牛黄： 你好,很高兴为你解答! 一 糯米饭糯米2杯、大米1杯,软糯香甜的主食,最直接的... 可以用糯米饭、蔓越莓、糖拌匀做馅,用南瓜泥、糯米粉揉成团做外层,又是一款别...

大城县17145111171： 糯米粉能做哪些简单材料少又好吃的食物???? 点心师傅来啊 - ？
战园牛黄： 八宝饭材料: 糯米1杯,水0.8杯,红豆馅2大匙,猪油1大匙,糖1大匙,葡萄乾适量,凤梨罐1罐,樱桃适量,玉米粉1大匙,水2大匙 做法: 1,这道八宝饭,我们选用的是圆糯米,通常制作甜食用圆糯米,制作咸食用长糯米.将圆糯米洗乾净...

大城县17145111171： 粘米粉可以做什么好吃的? - ？
战园牛黄： 粘米粉是普通粘米磨成的粉,煮熟后基本不粘.可以用来蒸糕. 糯米粉是糯米磨成的粉,水磨的更好.煮熟后很有韧性,可以用来做糕点或汤圆.请采纳答案,支持我一下.

大城县17145111171： 糯米粉可以做什么 - ？
战园牛黄： 糯米粉,大家知道用它包汤园和油炸糯米饼.除此之外还可以有一下吃法:巧克力蒸糕1、黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看着办吧,可以先少点少点来)3、将巧克力糊...

大城县17145111171： 糯米粉可以做什么好吃的? - ？
战园牛黄： 糯米粉可以做成多种好吃的食物,比如红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆等等.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品.糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,...

大城县17145111171： 糯米粉可以做什么好吃的 三种美食做法介绍 - ？
战园牛黄： 糯米粉非常好吃的做法,酸酸甜甜比麻团好吃,做法比汤圆还简单

大城县17145111171： 用糯米粉可以做什么 - ？
战园牛黄： 糯米粉可以做的菜品种类很多,如奶香糯米面饼 免烤箱香甜糯米面包 糯米面蒸芹菜叶 糯米糍 糯米鸡 糯米团 糯米枣 糯米地瓜窝窝 糯米球等.其中以糯米球是最为常见的佳品之一,现在给大家分享下他的做法:材料 主料:豆沙300公克,玉米...