吃豆浆有什么害处吗?

作者&投稿:法馨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃豆浆有什么坏处?~

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

扩展资料:
豆浆是我国的传统饮品,因为营养价值高,容易被吸收,因此被人们广泛的习惯,并且豆浆对于防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有很大的好处。防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
一般来说,成年人一天最多喝500ML豆浆为宜。1岁后能喝豆浆的儿童则每次饮用豆浆的量在200~230毫升之间为宜。不过,大多数人只是选择在早餐时喝杯豆浆,这根本不用担心是否过量的问题。
但以下几类人群不宜吃豆浆。
1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2.豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4.痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
参考资料:喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆-人民网

在生活中,我们是不是经常可以看到一碗豆浆加上几只面包,成为了我们早餐的一种选择。而且这个豆浆制作过程也越来越先进了,之前我们就是捧着一只碗,现在可以看到袋装豆浆。豆浆也是我国传统的一种健康饮品,因为营养成分很高,而且这个吸收消化非常快,已经成为了我们生活中大多数人会选择的一种早餐。其实很多人都知道喝豆浆是有营养价值的,但是对于身体有哪些好处,或者有些哪些坏处,并不了解,那么接下去我就给大家解答一下。

对于豆浆制作,其实大家也非常清楚的,豆浆就是浸泡后的大豆磨成的一种饮料,经过这样磨碎,过滤,煮沸而成,也就成为了一种豆制品。那么这种营养价值来源于大豆,大豆的蛋白质含量是很高的,含量大约在35~40%之间,可见它的蛋白质含量比肉类还要高出很多。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮等具有显著保健功能的特殊保健因子,而且还含有丰富的植物蛋白,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但是比其他任何乳类都丰富。豆浆能够促进骨骼生长,预防老年人骨质疏松。豆浆对于防治高血脂,高血压,动肪硬化,缺铁性贫血,气喘等疾病,也是一种不错的选择。

当然过量的喝豆浆对身体也是不利的,因为豆浆中含有丰富的植物蛋白和酸性成分,这些物质进入人体后,会与人体肾脏中的微量元素钙相结合,也就很容易生成结石。如果身体本身患有肾结石的人群,喝豆浆可能会加重这个病情。还有肠胃不好的人尽量少喝豆浆,因为食用过多的豆浆会引起腹泻。豆浆一定要煮熟,没有熟透的豆浆,含有有毒物质,可能会引起食物中毒。

以上的这些解答,也让你了解到喝豆浆对我们身体有益处,但是也有坏处,希望能够帮助到你。

  没有坏处的,豆浆有好处没啥坏处啦,要看谁喝了,女性喝是很有好处的,它富含植物雌性激素,对女性很好,小孩就喝了容易早熟 任何东西过量都不好。。适量有益无害 喝豆浆有七忌
  1、忌喝未煮熟的豆2、忌在豆浆里打鸡蛋。收。
  3、忌冲红塘。分。
  4、忌装保温瓶。5、忌喝超量。
  6、忌空腹喝。。
  7.不能与药物同饮。
  豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
  一般人皆可食用。女性、老人和儿童尤为适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
  ★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
  ★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
  ★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
  ★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
  ★贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。
  对大部分人而言肯定是没害处的,所以应楼主要求,说些少部分人不宜吃豆浆及豆制品的。对于痛风、关节炎等患者,还是少喝为好。因为,豆制品中含有很多嘌呤会加重这些病情的。此外,结石病人也应该少喝豆浆。

豆浆一定要煮开了``而且不要跟鸡蛋混一起,
还有不要天天喝``吃什么也要适量`


喝豆浆的好处和坏处?
2、防止支气管炎和衰老。豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素,属于抗氧化物质,清除对身体有害的自由基,提高了脑细胞,防止大脑衰老。3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇,能够让心肌血管处于兴奋状态...

鲜榨豆浆对人体有害处吗?
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空腹喝豆浆有什么害处?
不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。注意:豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻...

经常喝豆浆对身体有没有什么危害?
豆浆是豆品制作的,其中大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,它有双向调节作用,在雌激素低的情况下可以弥补不足,有利于防治一些与雌激素水平下降有关的疾病,如更年期综合症和骨质疏松;在雌激素高的情况下一般长期喝豆浆没有什么危害,只是有些人群不适合喝豆浆。消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最...

豆浆喝多了有害处吗
一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆...

豆浆喝多了有何害处
再好的食物不能适量吃都会给身体造成负担。 豆浆喝多了饱腹感比较好,势必会影响正常的一日三餐,其他食品摄入少了,能量和营养素都会不足,造成饮食不均衡。另外豆浆嘌呤比较高,如果尿酸高的患者摄入过多会引起痛风。 因此建议一天1-2杯即可。

豆浆的好处我知道了。可是害处呢??
经常喝豆浆有利也有弊 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,...

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豆浆煮的时间过长 喝了 有什么危害
吃了这种没熟透的豆浆,往往会恶心、呕吐、头晕和腹泻等。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。而煮的时间长,可能会使其中的营养物质因过度加热而损失吧,并没有太大的危害。豆浆天天喝是没有什么害处的。不过每天喝豆浆的量不可以过多,如果是每天喝的量...

小孩子喝豆浆的有什么好处和坏处
二、坏处 1岁以内的孩子不适合喝豆浆,豆浆中含有皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子,能够抑制孩子生长发育,虽然经过加热至100℃以后很快被分解而失去活性,但加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖,不能被人吸收利用,有可能会在...

渝北区15765141514: 吃豆浆有什么坏处? -
郎珊芬司: 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质.它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康.对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌.扩展资料...

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