土豆怎么炸薯条做法
土豆炸薯条做法：
用料：土豆2个、玉米淀粉适量、盐1小勺。
步骤：
1、土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。
2、锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。
3、捞出凉水中过凉。
4、尽量擦干表面水分。
5、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。
6、然后放到冰箱冷冻一个小时以上。
7、起锅烧油中火，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了。不用解冻，中小炸制，下锅后先炸10秒左右，再轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。炸制浅金黄捞出凉一凉，然后锅调中大火二次复炸，筷子一碰薯条变硬，颜色变深就可以捞出了。
8、完成。
炸土豆条怎么做才又香又脆?
【炸薯条】主料 土豆四个 油一锅辅料 盐适量做法:土豆去皮洗干净,切成大厚片,厚度在1.5公分到1公分左右,再切成条,薯条稍微粗一些更好吃,更有口感。不用冲水,将切好的薯条放入蒸锅,土豆条在锅中尽量像搭积木一样放交错着堆放,不要让底部的土豆完全接触在盘中,不然晾凉后容易整片的粘在盘子上,不好拿下来。上...
炸薯条的家常做法,1把淀粉3个土豆,酥脆可口,比德克士的好吃
6、可以颠盆，反复多颠几次，抖掉多余的淀粉，当然，淀粉无需过于厚，薄薄的一层就可以，接着把土豆，放入冰箱冷冻2个小时，这样炸的薯条，出锅更脆一些，口感也更好吃，炸时不易断裂。7、起锅烧油，等油温5成热的时候，依次下入薯条，炸至全部上浮，颜色偏黄的时候，控油捞出，继续升高油温8成...
土豆怎么做成炸薯条
9\/10 炸到金黄出锅控油 10\/10 薯条炸好了
土豆怎么炸薯条做法炸薯条的做法
1、把土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。2、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。3、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
怎么用土豆。做一份炸薯条。
土豆切条---倒入锅中绰10秒(开水煮)捞起沥干---锅加热放入油加热至七成油温(控制好油温很关键.)---土豆条撒上少许盐抹匀---裹上生粉.(不可太多只要土豆条不相互沾在一起就行.因为生粉太多口感不好)---瞬速下油锅大火炸40秒---然后小火约2分钟炸至黄而酥即可---调碟番茄酱.需要注意的...
用土豆炸薯条做
做法：1首先我们把土豆清洗干净，然后去皮，去掉皮的土豆，切成一厘米宽的长条，装盘备用。2.切好的土豆条，放入锅中，水开后煮上两分钟。3.煮好的土豆条，快速放入凉水中，给它过一下水。4.过好水的土豆条，给它捞出来控干水分，均匀的拍上一层淀粉。5.土豆条还有一种做法也可以放到冰箱里，给...
新鲜土豆怎么炸薯条 新鲜土豆如何做薯条
1、新鲜土豆炸薯条的做法：首先将准备好的土豆去皮，然后将其切成条状备用。2、再在碗中加入适量的清水和食用盐，将准备好的土豆条放在碗中浸泡十五分钟左右的时间，捞出来沥干水分。3、在锅中倒入适量的食用油，油烧热7-8成后将沥干水分的土豆倒入油锅中煎炸，炸至两面金黄之后即可出锅。4、把土豆...
土豆炸薯条简单做法 土豆炸薯条怎么做
3、将马铃薯去皮，切成粗条。4、用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。5、锅内加入清水，再放入少许的食盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。6、捞起凉干水份。7、将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。8、锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。9、炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，...
土豆怎么做薯条的制作方法
土豆炸薯条做法：用料：土豆2个、玉米淀粉适量、盐1小勺。步骤：1、土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。2、锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。3、捞出凉水中过凉。4、尽量擦干表面水分。5、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。6、然后放到冰箱冷冻一个小时以上。7、起...
土豆如何做成薯条
炸薯条做法很简单，方法是：1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3大约4至5...
冻瑶欧开： 1、炸薯条做法 准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.2、在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干.3、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅.4、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味.5、秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.6、此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.
金安区17177671510： 土豆薯条怎么炸好吃(土豆薯条怎么炸好吃) ？
冻瑶欧开： 1、我自己炸的方法.2、把土豆去皮,切成丝(你中指的一半粗细就行),在水上蒸三分钟,蒸好之后就可以炸了,直接在油里放盐就可以了,不用多,不然刚开始的会很咸,可以在炸的过程中看情况再加少许,炸成金黄色就OK拉!再淋上番茄酱就好吃了!
金安区17177671510： 土豆条怎么炸???? - ？
冻瑶欧开： 朋友:你好!这里将炸土豆条的方法与你分享.具体做法如下:1、一定要用大火!!锅内放色拉油,油量视薯条量而定.一般来说,油越多越好炸,加热油,直至油里有小泡泡升起,或者更热一些时,将薯条倒入,其实薯条好不好吃,这倒...
金安区17177671510： 薯条自己在家怎么炸? - ？
冻瑶欧开： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
金安区17177671510： 在家怎么炸薯条土豆 - ？
冻瑶欧开： 材料 土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量. 做法 1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分. 2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色. 3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒.食用时,可配番茄酱.材料 土豆2个,炸油适量,盐适量,低筋面粉适量. 做法 1.土豆削皮切成长条,沾上低筋面粉备用. 2.热锅,放入炸油预热160℃,用中小火将薯条炸3分钟.炸的时候不时翻动锅内薯条,使受热均匀,将薯条捞出沥干油份,并让薯条冷却一下. 3.以大火加热炸油至180℃,再将作法2薯条回锅,炸至金黄且酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上细盐即可.
金安区17177671510： 的做法 马铃薯怎么炸薯条 - ？
冻瑶欧开： 步骤:1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可.
金安区17177671510： 怎样炸土豆条 - ？
冻瑶欧开： 1 土豆去皮洗净,切成条.2 锅内烧水,水开后,下入土豆条煮上三分钟.3 将煮好的土豆条沥干水分,平摊在盘子上晾凉.凉后放入冰箱的冷冻室冷冻2小时以上.4 锅内放油,在油里加入一点点盐(盐的用量随自己的口味.)油温七成热放入冷冻的土豆条炸至金黄色捞出放入厨房纸上吸去多余的油脂.装盘挤上番茄酱蘸食.注意:1 煮的这步一定不要省略.生土豆水分高,炸出来的表皮不脆,而且炸的过程中容易粘连.2 熟炸比生炸的用油量要少很多.3 冷冻的薯条吃多少炸多少,剩下的可以继续冷冻.
金安区17177671510： 如何做炸薯条 - ？
冻瑶欧开： 炸薯条 材料 土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿. 2、把土豆用沸水煮3分钟. 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿. 4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.
金安区17177671510： 一土豆做薯条的方法 - ？
冻瑶欧开： 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可.
金安区17177671510： 怎样用土豆炸薯条？
冻瑶欧开： 做法一生的薯条超市有买.找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到...
