清炒山药片的家常做法
清炒山药片的家常做法如下：
食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。
1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝，青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。
3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀。
5、出锅装入盘中即可食用。
山药炒着吃怎么做 清淡爽口清炒山药片家常做法
山药炒着吃怎么做1、材料：山药一段，胡萝卜半根，菜心几根，盐 1\/2小匙。2、戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。3、锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。4、重新起锅下少许油，下烫好的...
炒山药的做法大全家常菜
5、将炒好的山药丝裹在蛋皮里翻炒均匀即可出锅。 材料：山药、青椒、红椒、小米椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、花椒粉、香油。做法：1、将山药去皮切成薄片，青椒、红椒、小米椒也切成丝备用。2、锅中倒油烧热，放入葱姜蒜档味，再加入青椒、红椒、小米椒翻炒。3、加入山药片继续炒熟，...
木耳炒山药家常做法
1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易...
山药怎么炒才好吃
辅料：水发木耳50克，调料：鸡蛋清40克，豌豆淀粉5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克 做法:1.山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。2.里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。3.滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精...
素炒山药片的家常做法
做法三 原料 1.山药400克，青椒、红椒各15克 2.盐3克，鸡精2克 方法 1.将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。2.炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。3.调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。相关常识 山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，有...
炒山药的家常做法大全
枸杞木耳炒山药 食物材料 山药、枸杞、木耳、盐、油、彩椒用、大蒜 制作步骤 1、将所有材料准备好。2、将山药去皮洗净，切成片，木耳用清水泡发，洗净撕成小块。3、将彩椒洗净，切块，枸杞用水浸泡一会，蒜切片。4、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入蒜片爆香，再倒入山药片翻炒均匀。5、倒入木耳和...
家常菜木耳炒山药的做法有哪些?
家常菜木耳炒山药是一道营养丰富、口感爽脆的健康菜肴，主要材料为木耳和山药。这道菜简单易做，适合家庭日常餐桌。下面是一种常见的做法：【材料】干木耳：适量（根据个人口味和人数）山药：适量 蒜瓣：几瓣 生姜：一小块 青红椒：各一小个（可选，增加色彩和口感）食用油：适量 盐：适量 酱油：少许 ...
炒山药的家常做法
炒山药的家常做法如下：工具\/材料：山药，胡萝卜，米醋，葱花，姜丝，盐，植物油，水，手套，削皮刀，波浪刀，勺子，锅，锅铲，盘子，案板。1、准备好所用的食材，山药和胡萝卜清洗干净泥巴。2、带手套把山药用削皮器削去表皮，清洗干净。把山药用波浪刀切成薄片。山药去皮后，会有黏液渗出，和皮肤接触...
山药片怎么炒 山药片的做法介绍
4、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。5、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。6、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘...
山药怎么炒好吃
山药豆沙糕做法分享
苦兴抵克： 1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用.2.生姜切细丝,大蒜切薄片.3.红尖椒切斜段.4.青椒去籽,去筋后切小片.5.山药切菱形片.6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用.7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香.8.倒入青椒片、木耳翻炒.9.倒入山药片,烹入白醋.10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅.
昌黎县18791119113： 山药的10种家常吃法?(山药的10种家常吃法清炒) ？
苦兴抵克： 众所周知,秋天正是吃山药的时候,一方面因为山药具有良好的健脾开胃功效,能够增强人们的肠胃功能,有效缓解食欲不振的情况;另一方面山药具有诱导产生干扰素,...
昌黎县18791119113： 炒山药的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
苦兴抵克： 用料 主料山药1根胡萝卜100g调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 炒山药的做法 1.准备食材,有山药、胡萝卜、黑木耳、葱.2.山药洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末.3.锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟.4.煮好后,捞出.5.油锅烧热,放入山药和胡萝卜.6.煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖.7.烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖.8.过2分钟,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒装盘.
昌黎县18791119113： 怎样炒山药好吃又简单窍门 - ？
苦兴抵克： 山药怎么炒好吃,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 方法/步骤 1 /4 将山药洗净去皮,切成薄片后放入盐水中,将青椒洗净切成丝,葱切末,蒜切片,准备适量干辣椒段备用. 2 /4 锅中加入清水,放入山药片焯一会儿,再放入青椒丝略烫后捞出,锅中加入少许油烧热,放入八角,花椒粒炸出香味捞出. 3 /4 放入豆瓣酱,葱末,蒜片,干辣椒段炒香后放入焯好的山药片,青椒丝,翻炒至熟透,加入盐,鸡精,白糖,翻炒均匀后捞出盛入盘中即可. 4 /4 温馨提示:山药切片后需立即浸泡在盐水或醋水中,以防止氧化变黑.
昌黎县18791119113： 家里自己怎么做炒山药?？
苦兴抵克： 清炒山药主料:山药 辅料:青红椒 调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 清炒山药做法: 1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁; 4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口. 提示: 1、山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了) 2、山药切好稍煮即成,主要是去掉淀粉.
昌黎县18791119113： 清炒山药的做法 - ？
苦兴抵克： 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白...
昌黎县18791119113： 清炒山药片怎么做好吃 炒山药的做法大全 - ？
苦兴抵克： 步骤1.准备好所用原料.木耳提前泡发.2.把山药去皮切菱形块儿,胡萝卜和黄瓜都切片.木耳洗干净摘成小朵.3.锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香.4.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒.5.放入木耳炒.6.放入山药片快速翻炒,加入盐,最后加鸡精翻炒均匀即可.7.成品.
昌黎县18791119113： 素炒山药怎么做好吃 - ？
苦兴抵克： 素炒山药是很多小孩和老人喜欢的一道菜,营养清淡,而且色香味皆俱.素炒山药的做法:1、山药去皮,洗净;2、切片,同时把葱花切好备用;3、在去皮的同时先烧一锅水;4、水冒泡就放入切好的山药片,焯下;5、差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;6、烧锅热油,放入葱花炝锅;7、然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的,8、翻炒的同时可以稍微放一点点水,大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了!9、这样就OK了,如果觉得还不够脆,可以适量加一点点醋!
昌黎县18791119113： 怎么炒山药不何炒山药不黑 ？
苦兴抵克： 1、:山药,木耳,生抽,盐,植物油,鸡精,葱,姜.2、首先把买回来的山药清洗一下外皮,然后把皮全部去掉,一定要带着手套去操作,因为山药里面本身有一种特别...
昌黎县18791119113： 山药怎炒好吃 - ？
苦兴抵克： 清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体. 原料: 山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量. 做法: 1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了). 2、山药去皮后切菱形片. 3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色. 4、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干. 5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁. 6、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 炒出来脆脆的,有点荸荠的效果,很爽口~比煮着吃好多了~~ 注意事项: 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.
