吃什么食物可以消火

吃什么食物可以降火~

1、西瓜\x0d\x0a西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。\x0d\x0a2、芦荟\x0d\x0a芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。\x0d\x0a3、蜂蜜\x0d\x0a营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。另外，蜂蜜有美容养颜的妙用，很适合女性朋友食用。\x0d\x0a4、苦荞麦\x0d\x0a苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。\x0d\x0a5、鸭肉\x0d\x0a鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。\x0d\x0a6、莲子\x0d\x0a夏天最适宜养心，由于夏天心脏最软弱，暑热逼人容易烦躁悲伤，易悲伤血。莲子芯的味道尽管对比苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。\x0d\x0a7、冬瓜\x0d\x0a冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有清热解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。\x0d\x0a8、山竹\x0d\x0a“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，但是假如你身上出现了上火的痕迹，那就表示你的新鲜生果和蔬菜摄入量仍是缺乏哦!山竹是尽人皆知的降火生果，多吃山竹对熄灭你的“火气”可是很有作用的哦!\x0d\x0a9、苦瓜\x0d\x0a苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，还具有排毒的功效。如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，适当吃点“苦”是没问题的。\x0d\x0a10、荸荠\x0d\x0a荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。\x0d\x0a11、苹果\x0d\x0a味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。\x0d\x0a12、芹菜\x0d\x0a芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。\x0d\x0a13、牛奶\x0d\x0a很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%%左右的水分，这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是，千万不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。\x0d\x0a14、百合\x0d\x0a百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　在我们的身边，去火的食物其实有很多，那么吃什么去火效果比较好呢，你知道哪些去火的方法吗?去火食物的食谱由我来为大家介绍!

　　不同的火需不同的食疗 　　肝火：耳鸣、眼干、口干口臭
　　枸杞猪肝菠菜粥
　　食材
　　菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
　　做法
　　1、大米洗干净熬成粥。
　　2、接着将猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。
　　3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。
　　4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
　　胃火：口干口臭、大便稀烂、胃口不好
　　雪梨萝卜汁
　　食材
　　雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
　　做法
　　1、先把雪梨、萝卜洗净去皮。
　　2、把萝卜切成小块，放到搅拌机里。
　　3、雪梨切成小块，放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
　　4、搅打20秒，倒入杯中，即可享用。喝一杯，嗓子立刻清爽了好多。
　　肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰
　　川贝母冰糖梨盅
　　食材
　　雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
　　做法
　　1、雪梨洗净，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
　　2、川贝母捣碎，将川贝母分成两份，分别放入。
　　3、将40克冰糖分成两份，分别放入。
　　4、在梨盅内加入少许水，用牙签固定，放入蒸锅中。
　　5、大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
　　罗汉果猪肺汤
　　食材
　　猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
　　做法
　　1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核，加适量的水一起先煲。
　　2、将猪肺的喉管，放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来;几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起;放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲1个小时;总共煲了1.5~2小时就可以享用了。
　　上火吃什么好 　　枸杞胡萝卜红枣粥
　　材料
　　大米、胡萝卜、决明子、枸杞、红枣、盐、鸡精、葱段、姜片。
　　做法
　　根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
　　适用人群：养生降火，适合体质较差、易感冒的孕妇。
　　丝瓜肉片汤
　　材料
　　精瘦肉片、丝瓜、盐、味精、清汤。
　　做法
　　将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。
　　适用人群：出现干咳等症状的人群。
　　山药糯米粥
　　材料
　　山药、荸荠、大枣、糯米。
　　做法
　　将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
　　最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
　　适用人群：出现上火状况的人群，但糖尿病患者在饮用时不要放糖。
　　西芹百合炒腰果
　　材料
　　西芹、百合、胡萝卜、腰果、食盐、白砂糖、食用油。
　　做法
　　将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油，冷油小火，放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用。
　　将油倒出一半，开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟;下入百合，加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，均匀混合后即可盛盘食用。
　　适用人群：大便干结、便秘等人群，多吃西芹能够良好通便。

1、芹菜

芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

2、甘蔗

上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。

3、莲藕

藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。

4、西瓜

西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

5、空心菜

空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

6、黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

参考资料来源：

人民网-夏季吃15种食物 清热又降火

人民网-清热降火 6种食物是人体“消防员”

1、梨

梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效。

2、山竹

山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，有清热降火、减肥润肤的功效。

3、火龙果

火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

4、柚子

柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分。柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。

5、西瓜

西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能。

6、西红柿

番茄，也叫西红柿，清热止渴，养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。

扩展资料

消火、去痘的注意事项

1、正确洗脸

洗脸时水温不要太高，也可以冷水洗脸。可以先用温水洗脸，然后用冷水再洗一次。但是，请注意油性皮肤的人就不宜用冷水洗脸。

2、不吃辛辣油腻食物

辛辣的饮食也会刺激皮肤，对健康造成一定的影响。海鲜类的食品在祛痘阶段是一定要禁止食用的，否则会扩大痘痘的患处，使得疼痛感加深；而且长痘吃海鲜，痘痘的表面会变成红色。

3、随时补充水分

喝水可以帮助身体排毒，要注意随时的补充水分，多喝水能够保持皮肤的弹性，减少干燥。常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。

4、减少电脑辐射

经常的面对电脑，皮肤也会受到一定的伤害，导致痘痘出现。额头长痘的原因主要是皮肤的新陈代谢功能弱，油脂分泌旺盛。

5、保证睡眠质量

睡眠质量差会造成身体过度使用，容易上火。有规律地暗示按时睡觉，按时起床。睡前不要进食，睡觉时要熄灯，养成正确的睡觉姿势。

参考资料来源：人民网-专家公布：夏日“清火解毒”食物排行榜

参考资料来源：人民网-夏天上火长痘痘怎么办 这8个方法排毒祛痘最有效

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

1、石榴

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

2、苹果

苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

3、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

4、猕猴桃

猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。

中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

5、香蕉

有助血压稳定和通便作用，有润肺生津养阴消燥功效，可治皮肤病，可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症状。

脾胃虚寒，胃疼腹泻者应少食，胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。对肾脏病人有严重副作用，可使局部血液循环减慢，代谢物堆积，使关节及肌肉疼疼，加重慢性肾炎。水肿症状病人慎食。因含糖高，糖尿病病人应少食或不食。

参考资料来源：人民网-吃什么水果降火最快？六大水果帮你快速降火

甘蔗：滋补清热，含有丰富的营养成分。
西瓜、梨：能清热降火，润肺化痰，生津止渴、止咳化痰、养血生肌、润肺去燥。
橄榄：清热利咽，解毒。
杨桃：能生津止渴，祛风热，利尿。
苹果：能生津止渴。
葡萄：清血热，利尿。清除体内的垃圾。
菠萝：能清暑热，利尿。
柿子：能清热生津，润肺止渴。
枇杷：清肺止咳。
李子：能清肝火，利尿生津。
樱桃：天然药食，樱桃的果肉能除毒素，还有通便作用。
草莓：热量不高，含维生素C，清洁肠胃道
香蕉，猕猴桃，柚子，广柑，柠檬，火龙果，黄瓜,苦瓜,绿豆汤 ,莲子汤，老鸭汤。

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滨海县15945106404： 吃什么东西能消火？
仁剑双虎： 西瓜、梨:能清热降火,润肺化痰. 橄榄:清热利咽,解毒. 杨桃:能生津止渴,祛风热,利尿. 苹果:能生津止渴. 葡萄:清血热,利尿.清除体内的垃圾. 菠萝:能清暑热,利尿. 柿子:能清热生津,润肺止渴. 枇杷:清肺止咳. 李子:能清肝火,利尿生津. 樱桃:天然药食,樱桃的果肉能除毒素,还有通便作用. 草莓:热量不高,含维生素C,清洁肠胃道 香蕉,猕猴桃,柚子,广柑,柠檬,火龙果 黄瓜,苦瓜,绿豆汤 ,莲子汤 老鸭汤.

滨海县15945106404： 吃什么食物可以消火 - ？
仁剑双虎： 1、芹菜 芹菜具有降血压、降血脂的作用.炎炎夏日,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,防病强身.肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些. 2、甘蔗 上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒...

滨海县15945106404： 什么食物消火 - ？
仁剑双虎： 降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效.降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲.靓补食材:山药、芦荟、...

滨海县15945106404： 吃什么东西能最有效的降火?？
仁剑双虎： 1、粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等; 2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等; 3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好. 绿豆汤—...

滨海县15945106404： 吃什么食物可以去火? - ？
仁剑双虎： 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌.苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得...

滨海县15945106404： 消火食物有哪些 - ？
仁剑双虎： 七大降火食物: 1.萝卜顺气健胃.对气郁上火生痰者有清热消痰作用.以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效.最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃. 2.啤酒 有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病.因酒食裹气,还能助热,容易引...

滨海县15945106404： 吃什么最消火？
仁剑双虎： 凉茶