什么食物消火？

常见消火食品有哪些？~

1、马蹄：马蹄味甘性寒，上火吃马蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

2、梨子：上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。

3、山竹：山竹有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

4、枇杷：枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

5、牛奶：牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“灭火”功效，而且牛奶中的水分高达70%，可以帮助体内补水，排毒。

6、黄瓜：黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

参考资料来源：人民网-夏季吃15种食物 清热又降火

降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。 冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。 降火气要少吃两种食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。 具有降火作用的茶饮 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 降火菜式推荐： 最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁，食后同样能清热解暑。 降火粥饮推荐： 草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡 好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。 推荐两款降火美食 1、 山药芦荟鸡煲 靓补食材：山药、芦荟、鸡肉 专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。 山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。 芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。 2、 百合绿豆汤 靓补食材：百合、绿豆 专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。 绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。 百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。 苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。 茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。 苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。 枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。 龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦” 夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，因此，我们在吃“苦”保健康的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。 第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物； 第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可； 第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

首先心态很重要，保持舒畅的心情自然就气顺火消了。现在的人大多工作繁忙、压力大，再加上睡眠不足、缺乏运动，就很容易“动火气”。所以，保持健康的心态是去火的关键。养成良好的生活习惯也是对抗“火气”的重点。干燥的天气里，需要多喝水。此外，保持充足的睡眠也十分重要。对于脸上冒痘痘的人来说，休息或许是最有效的治痘方法。

有时候“火气”也能被“吃掉”，比如雪梨就能生津止渴、润喉去燥。生百合、甘蔗汁、西红柿汁、猕猴桃、蜂蜜、绿豆、苦瓜、银耳、海参、藕粉、鳖肉也有滋补清热的作用，很适合干燥季节发热和有内热的人食用。

“去火”：选药有讲究！

常见上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等多种，因此，降火选药也当对症。

“吃不进”是指上焦（心肺部位）有火，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸（片），小儿可选服珠黄散等。

“受不了”是指中焦（脾胃部位）有火，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而呃气上逆，脘腹胀满，不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散，小儿宜服七珍丹等。

“拉不出”是指下焦（肝、肾、膀胱、大小肠等部位）有火，表现为大便干结，小便短少，尿色黄赤、浑浊有味，阴部时痒，妇女白带增多，甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。

另外还有“虚火”，也就是阴虚而热，主要表现为形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘失眠，或干咳气短，或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，潮热易怒，舌红少津，脉细数，此时，可对症选服知柏地黄丸等药。

上火症状的解决方案：

喉干嗓哑时：

饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。

咽喉肿痛时：

常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。

口长水泡时：

切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

鼻塞难通时：

如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之

嘴唇干裂

推荐：

黄瓜猕猴桃汁

做法：

黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评：

黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。 提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

皮肤干痒

推荐：

红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜

白开水

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