苦瓜最好吃的做法
133
苦瓜鸡蛋饼
1.苦瓜切片或切碎，水中加一勺盐，少许油，先焯个水待用。
2.鸡蛋加入苦瓜，葱花，少许胡椒粉去腥，一勺生抽调味，打匀。
3.平底锅油稍多点，烧热，下入一半蛋液拆散，再继续倒入蛋液摊成蛋饼。关键点：先炒，这样好凝固。
4.盖好锅盖，小火，让整个蛋饼凝固，然后一个漂亮的颠锅翻面，改中火，煎到两面金黄
西葫芦瓜怎样炒最好吃
一、西葫芦炒鸡蛋 最简单也最好吃的做法之一。材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，食用油适量，盐适量，葱花适量 做法：1，西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液 2，炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出 3， 原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒...
南瓜最好吃的6种做法,简单易学,香甜可口,学会快给家人们做
1小时以后南瓜糊已经发酵成满满一面盆，用锅铲扒一下能看出里面全是蜂窝眼，说明已经发酵好了。2.把电饼铛烧热，用小刷子 刷上一层植物油 ，把发酵好的面粉糊全部倒在电饼铛内，用锅铲把南瓜糊铺平摊园， 撒上黑芝麻 ，盖上锅盖。煎1分钟 掀开锅盖再翻一次，来回多翻几次，烙至南瓜饼熟透，把...
分享黄瓜最好吃的6种做法 ,天天吃着不重样
【炝拌黄瓜丁】 主料：黄瓜2根、红辣椒2个、 辅料：植物油3汤匙、盐3克、生抽酱油2汤匙，干辣椒6个、花椒20粒、白糖1\/2汤匙、米醋1汤匙、制作方法：1.将黄瓜洗净，顺长切成4瓣，在将黄瓜切成丁 2.将红辣椒切成辣椒圈，将黄瓜丁和辣椒圈放在大碗内，加入盐拌匀，腌制30分钟 3.将干辣椒切成段，...
黄瓜6道最好吃的做法
6道最好吃的黄瓜做法是蒜蓉黄瓜、酱爆鸡丁、酱黄瓜、黄瓜虾仁、黄瓜汁、黄瓜鸡蛋煎饼。1、蒜蓉黄瓜 材料准备：黄瓜2根、大蒜适量、盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、醋2勺、香油几滴。首先将黄瓜清洗干净，然后去掉头尾，切成条状，用刀背轻轻地拍一下，切成菱形状。切好的黄瓜块放入大碗中，撒入盐拌匀，...
炒黄瓜最好吃的6种做法
1、清炒黄瓜 食材：黄瓜、大蒜、玉米油、盐。做法：黄瓜洗干净切片备用，大蒜去皮切片，油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜，在倒入黄瓜大火快速翻炒，加入少许盐，炒均匀，炒熟出锅。2、黄瓜炒肉片 食材：黄瓜、肉、辣椒、食用油、鸡精、生抽、鸡精。做法：黄瓜切成条形，猪肉切成片，备用，辣椒和葱...
最好吃的家常菜做法 最好吃的家常菜的烹饪方法
材料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒。用盐 生抽调味即可。2、干煸四季豆 材料：四季豆1斤、绞肉1两、虾米1大匙、冬菜2两，葱末3...
黄瓜6道最好吃的做法
6道最好吃的黄瓜做法：1. 蒜蓉黄瓜 材料：黄瓜2根、大蒜适量、盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、醋2勺、香油几滴。步骤：黄瓜洗净，去头尾，切条状，轻拍后切成菱形块。放入大碗中，加盐腌制10分钟。大蒜去皮剁末备用。黄瓜出水后，加入白糖、鸡精、醋、香油拌匀即可。2. 酱爆鸡丁 材料：鸡胸肉1块、黄瓜...
香瓜怎么吃最好?,香瓜怎么吃好吃
【做法】1、鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒腌制－会。香瓜怎么吃 2、基围虾烫熟，去皮。3、香瓜去皮去籽，切块。4、葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。5、腌制好的鸡胸肉，加淀粉，拌匀，再加适量（不用太多，主要目的是防止肉片粘连）花生油，拌匀。6、炒锅大火烧热，加适量花生油，下葱姜蒜红辣椒炒...
水果青瓜有哪些好吃的做法推荐?
这是最简单的一种做法，将青瓜洗净后切成薄片或条状，加入适量的盐、糖、醋、蒜末和香油拌匀即可。这种做法保留了青瓜的原汁原味，清爽开胃，非常适合夏天食用。酸辣青瓜条 将青瓜切成细条，用盐腌制一下，挤去多余的水分。再加入辣椒油、醋、糖、蒜末、花椒油和香菜等调料拌匀。这种做法口味酸辣，非常...
黄瓜6道最好吃的做法
1. 拍黄瓜 拍黄瓜是一道非常清爽的凉菜。将黄瓜洗净，用刀背拍碎后切段，加入蒜末、香菜、酱油、醋、糖和辣椒油等调料拌匀即可。这道菜口感爽脆，味道鲜美，非常适合夏天食用。2. 腌黄瓜 腌黄瓜是一种可以长时间保存的黄瓜做法。将黄瓜切成条状，用盐腌制一段时间后，加入醋、糖、辣椒等调料进行...
巨育硼酸： 清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越...
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎么做最好吃？
巨育硼酸： 苦瓜炒蛋 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略炒一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可. 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; 2、苦瓜...
峰峰矿区19424146903： 怎么做苦瓜最好吃 - ？
巨育硼酸： 苦瓜炒鸡蛋、 苦瓜炒瘦肉(最香) 火候很重要.最好炒到微干然后就起锅最好吃.
峰峰矿区19424146903： 苦瓜有几种做法最好吃 - ？
巨育硼酸： 苦瓜做法二十种清炒苦瓜 材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙 做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形. 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一...
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎么做好吃? - ？
巨育硼酸： 单吃苦瓜,很多人因怕苦味难以下咽,介绍一种苦瓜的做法.口味清新、鲜脆爽口.准备好苦瓜、姜丝、红辣椒、料酒、生粉,胡椒粉、盐与味精适量.腊肉切片,用温水浸泡15分钟,苦瓜洗干净切片,红辣椒切段.食油旺火,先把姜丝、蒜末、辣椒段置入锅中,炒出香味之后,再投入腊肉,翻炒一下,烹入料酒,这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精,炒至只剩少许汤汁,勾点生粉即可出锅. 苦瓜炒鸡蛋:苦瓜洗净,开边去瓤切薄片,用少许盐调匀,腌制10分钟左右后冲洗,可以去除苦味,沥干再放滚水至苦瓜转色,捞起用清水冲冷沥干备用.蛋打匀加盐.烧红锅落油少许,放苦瓜及少许鸡精炒制热,再放蛋轻翻炒制蛋刚熟,上碟.
峰峰矿区19424146903： 谁能告诉我苦瓜最好吃的做法 - ？
巨育硼酸： 1、炒肉片,记得把苦瓜先氽一下,炒的时候放点糖. 2、苦瓜氽水之后用冷开水冲一下,蘸酱油吃,很好吃.一点也不苦!!!
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎么吃最好?做法? - ？
巨育硼酸： 你的最好是针对哪方面呢?营养、口感? 夏季是一个吃苦瓜的好季节. 苦瓜功效: 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效. 2、苦瓜的维生素C含量...
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎么做的好吃?？
巨育硼酸： 先放在开水中稍微烫烫,再放油里炒,这样可以去掉一些苦味. 方法一: 混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味. 方法二: 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味. 方法三: 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味. 方法四: 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失.方法五: 将切好的瓜片放入冰箱凉透,然后沾蜂蜜食用,即可减轻苦味,保持营养成分.
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎么做比较好吃 - ？
巨育硼酸： 我吃过两种都跟你说一下: 1.苦瓜炒鸡蛋 好像确实是绝配,苦瓜中融入鸡蛋的香味,并且还能减掉些苦味. 2.苦瓜炖排骨(可以给里面加黄豆) 很营养,也很好吃啊! 夏季多吃苦瓜可以防痱子!凉血解毒,好像是这么说的,觉得太苦就在开水里过一下,不过建议还是不那样的好,减功效.看自己哦...
峰峰矿区19424146903： 苦瓜怎样吃好吃？
巨育硼酸： 苦瓜可以去火清热,用开水过一下再拌就不那么苦了,当然,炒肉丝吃也可以,可以稍微加一点糖调味! 凉拌苦瓜 原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量. 制作: (1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片. (2)把薄如纸片...
