苦瓜的凉拌方法大全
凉拌黄瓜有哪几种做法?
黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。第三步：锅倒入一点点油，然后把花生米放入锅中，小火把花生米炸熟，接下来，...
凉拌菜做法大全家常菜
凉拌菜做法大全家常菜,在生活中很多人都是喜欢吃凉拌菜的,尤其是夏天的时候,凉拌菜是很受大家的欢迎的,吃起来也是比较舒服可口的,下面看看凉拌菜做法大全家常菜。 凉拌菜做法大全家常菜1 用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1\/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1\/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1\/2茶匙,辣椒油1汤匙...
瓜怎么凉拌好吃
1.将黄瓜去毛刺洗净，然后用淡盐水浸泡两分钟，沥干水分，抓住黄瓜的尾部用刀轻轻压平三次，然后用滚刀法切成近似三角形(不能太小)，装盘后用几根鲜红的辣椒丝装饰；2.在热锅里撒上芝麻(30粒左右)，翻炒几次。立即倒入少许花生油，加入姜末和大蒜使其变香，并迅速加入适量的顶级酱油(取决于蘸容器...
黄瓜的做法大全 适合做凉拌
1、准备食材；在做凉拌黄瓜前，要准备一些必要的食材，首先黄瓜是肯定要准备的，其次还要准备大蒜、盐、醋、酱油，糖，食用油等备用。2、清洗黄瓜；接下来我们就要把黄瓜清洗干净，有些人喜欢把皮去了，去了皮口味就差了很多，所以带皮一起做，但一定要清洗干净，可以用开水冲洗一下，这样可以取到...
凉拌黄瓜的制作方法有哪些?
凉拌黄瓜是一道色香味俱佳的凉菜，起源于中国，因其制作简单、口感爽脆、营养丰富而深受人们喜爱。凉拌黄瓜的制作方法有很多种，下面将为您详细介绍几种常见的凉拌黄瓜的制作方法。经典凉拌黄瓜 材料：黄瓜2根、大蒜3瓣、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、花椒油适量、芝麻适量。...
凉拌青瓜的做法
凉拌青瓜 青瓜、葱花、香菜、蒜末、香菜末、辣椒粉1、青瓜削皮拍碎切段,也可以不削皮哦2、碗里放入蒜末、葱花、香菜沫、辣椒粉3、淋上热油爆香4、倒入调好的酱汁:2勺生抽、2勺白醋、1勺耗油、1勺白糖、1勺香油5、青瓜放入大碗,倒入酱汁抓拌均匀,装盘!!青椒牛肉丸 青椒、牛肉丸1、牛肉丸切片(一个丸子分...
凉拌小黄瓜的美味做法?
请点击输入图片描述 冷藏后的黄瓜吃起来凉凉脆脆的，而且经过15分钟的泡制，酱汁也己经湛入到黄瓜中，吃起来也是相当入味的，不论是拌什么饭，吃起来都非常下饭，非常的好吃。这才是凉拌黄瓜的正确方法，只要记住这个小技巧，一天拌一盘，酸爽可口，根本吃不够。不过要记住一点，头次腌制黄瓜的多余水...
凉拌酸菜黄瓜的做法大全?
做法：1. 酸菜剁成细末，黄瓜切成丝，红辣椒切成小段备用。2. 将酸菜、黄瓜和红辣椒放入碗中，加入适量盐，搅匀。3. 加入适量的醋、糖和葱末，搅拌均匀。4. 加入适量的食用油，搅拌均匀。5. 最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味，即可食用。温馨提示：1. 制作凉拌酸菜黄瓜时，要注意调味的比例...
凉拌青瓜
凉拌青瓜 做法: 1️、蒜头切末,小米辣切圈,葱、香菜切小段,青瓜拍扁切段备用 2️、调一个凉拌酱:2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋(白醋)、一点点盐、一点点鸡精、3勺凉白开水,把小米辣葱香菜蒜末、青瓜倒进去搅拌均匀即可(可放入冰箱冷藏30分钟会更好吃哦) 抢首赞 评论 分享 举报 为...
凉拌青瓜的制作方法和配料
凉拌青瓜的制作方法和配料如下：用料：青瓜500g、陈醋3匙羹、生抽2匙羹、芝麻油1匙羹、小米红辣椒5个、小葱1根、香菜1根、蒜末4颗、盐1小勺、食用油3匙羹。步骤：1、青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。2、切成适量大小的块。3、加入1小勺盐，腌制出水分。4、红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末...
广河县清宫回答： 配方:苦瓜2根、红彩椒适量、葱适量、蒜末少量、白糖适量、生抽2勺、盐适量、醋1勺. 凉拌苦瓜的做法: 1、苦瓜洗净一分为二,刨干净里面的瓤,越干净越好.刨干净后切片,放入加了一勺盐的凉水浸泡十来分钟. 2、取一口锅,加入...
包钱13883954266问： 凉拌苦瓜怎么做好吃不苦饭店大厨有妙招,看一遍 - ？
广河县清宫回答： 【凉拌苦瓜】 【材料】:苦瓜1根、小米椒2个、大蒜子3瓣 【调味料】:醋1勺、生抽2勺、白糖少许、香油少许、东古酱油1勺、食盐少许 【制作步骤】: 1. 将苦瓜洗净,去掉瓤对半切开,再切成一毫米厚的薄片.小米椒切成节,大蒜子拍散切...
包钱13883954266问： 凉拌苦瓜的做法大全 有哪些 - ？
广河县清宫回答： 先把苦瓜洗干净,然后将苦瓜剖开,去籽,切成宽条,再放到凉水里,边洗边用手轻轻捏洗(怕苦的话可以多洗几遍~)把红椒也洗净,切开,切成丝,留着备用.(最好提前一天)用冷水发泡好的黑木耳放入开的锅中,烫两分钟,捞起.苦瓜用盐腌制10分钟左右,等出水后,洗净,装盘备用.(这可以二次使苦味减淡点,喜欢苦瓜苦味的人可以省略这步哦)用蒜泥、盐、糖、生抽、醋调成汁,喜欢香香的话可以加点芝麻油(汁的量随你把握,但不要太多,最多到苦瓜总量的三分之一就行).倒出碗里备用.锅中底里倒满水,烧开,倒入苦瓜条,煮开一分钟即可,捞起放入凉开水中过一下.最后,将所有材料放到盘里,倒入调味汁,拌匀即可.
包钱13883954266问： 怎样做凉拌苦瓜才好吃?详细步骤 - ？
广河县清宫回答： 凉拌苦瓜 原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量. 制作: (1)将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片. (2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起. (3)放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品...
包钱13883954266问： 凉拌苦瓜怎么做???？
广河县清宫回答： 凉拌苦瓜 1.苦瓜去籽洗净切成条,在水里煮熟(煮的时候加些油,颜色会特别绿,不会变黑),也加些盐 2.煮好后捞出过冷水,然后装入盘内加蒜蓉,酱油,醋,麻油就可以了 (夏天苦瓜是最好的食物,清热解暑,多吃哦) 再推荐你几个凉菜...
包钱13883954266问： 苦瓜凉拌更好吃!4种凉拌苦瓜的做法 - ？
广河县清宫回答： 1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块.青、红辣椒均切成片.蒜瓣拍碎,捣成茸. 2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀. 3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成.
包钱13883954266问： 苦瓜怎么凉拌好吃? - ？
广河县清宫回答： 凉拌苦瓜 原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克. 制作: (1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分. (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑.后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌
包钱13883954266问： 苦瓜怎样凉拌好吃,而且不苦? - ？
广河县清宫回答： 放入适量的耗油,这个非常管用哦! 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味. 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味. 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成...
包钱13883954266问： 凉拌苦瓜 怎么做好吃 - ？
广河县清宫回答： 夏季天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大.所以在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康. 苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能.不但维生素C含量居瓜类之首,而且它的胡萝卜素、核黄素与矿...
包钱13883954266问： 苦瓜凉拌怎么做、? - ？
广河县清宫回答： 凉拌苦瓜将苦瓜片开去瓤切成细丝,用开水将苦瓜丝焯透,时间不宜太长久.将焯好的苦瓜丝盛在大碗里,放入各种调料,拌匀即成.或将苦瓜洗净切除头尾少许,纵向切成条,去子去瓤,再切成薄片,在开水中烫漂5分钟,捞起用精盐腌后挤去水分,加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀,淋上麻油再次拌匀即成.
