含有高蛋白的蔬菜有哪些?

作者&投稿:蠹丁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、豆腐,豆豉,和毛豆:大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异。

2、扁豆:红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。

3、花生:花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每杯含有约20.5克蛋白质。花生酱也富含蛋白质,每汤匙8克。

4、杏仁:杏仁每杯提供16.5克蛋白质。还能提供了大量的维生素E,对皮肤和眼睛很好。

5、螺旋藻:螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质,如铁,维生素B和锰。

扩展资料

每日最低蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克(克)蛋白质。孕妇或哺乳期妇女以及老年人可能需要更多的蛋白质。

肉,蛋和牛奶等动物产品天然含有丰富的蛋白质,这是由氨基酸组成的必需营养素。这使食用动物产品的人们更容易满足他们日常的蛋白质需求。

人体产生11种氨基酸,但必须从食物中获得另外9种氨基酸。动物产品是完整的蛋白质,这意味着它们含有所有的氨基酸。一些植物产品,如大豆和藜麦,也是完整的蛋白质。

参考资料:人民网-8种食物富含植物蛋白日常一定多食用




含有高蛋白的蔬菜有哪些?
高蛋白低脂肪的蔬菜有:1、冬瓜。2、黄瓜。3、丝瓜。4、白萝卜。5、紫菜。6、韭菜。7、海带。8、绿豆芽。9、辣椒。10、赤小豆。11、大蒜。12、木耳。13、蘑菇等等这些的蔬菜...高蛋白主要还是以肉为主的

含有高蛋白的蔬菜有哪些?
1、豆腐,豆豉,和毛豆:大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异。2、扁豆:红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。3、花生:花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每杯含有约20.5克蛋白质。

高蛋白的蔬菜有哪些
豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白...

低糖类、低脂肪、高蛋白的蔬菜、肉类有哪些?
2、牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。3、兔肉。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪...

高蛋白蔬菜有哪些呢?需要多吃些高蛋白的,求指教?
我觉得高蛋白的蔬菜有绿色花椰菜,马铃薯,豌豆,白花菜,南瓜等许多,多吃对身体有好处。

含蛋白质的蔬菜有哪些?
1、蘑菇 蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。2、菠菜 菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜...

有哪些瓜果蔬菜含蛋白质很高的
豆类含有丰富蛋白质,蔬菜相对而言蛋白质含量较少,黑木耳,干香菇、干紫菜,还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。蔬菜含蛋白,不过不同的蔬菜含的蛋白不一样,叶菜类蛋白质的含量较少,平均约为2%,马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高,约2 鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它...

高蛋白的蔬菜有哪些
1、西蓝花:俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。2、土豆:又名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。3、扁豆:是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛,茎长...

哪些蔬菜蛋白质最高
如果说蔬菜的蛋白质含量比较高的有秋葵。芹菜。这些个相对来说在蔬菜类里蛋白质的含量都比较高,所以日常生活当中应该都是此类蔬菜。

富含高蛋白蔬菜有哪些
富含高蛋白的蔬菜:1、土豆:土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。2、西兰花:一西...

景德镇市13237677850: 高蛋白的蔬菜有哪些 -
訾度亮菌: 分析:你好!富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等.豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克.山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中...

景德镇市13237677850: 高蛋白的菜有哪些 -
訾度亮菌: 蛋白质含量高的食品有鸡/鱼/(精)肉/蛋/奶,但是最好的是大豆蛋白,最符合人体的吸收标准,经过加工的可以达到90%以上的吸收率!但是购买时还是要注意质量问题!劣质就很难说了!

景德镇市13237677850: 那些蔬菜有蛋白质 -
訾度亮菌: 一共有六种这样的蔬菜、分别如下: 1. 深绿色蔬菜: *绿色花椰菜:不只充满纤维素,半杯绿色花椰菜有2.6克膳食纤维,并且一份绿色花椰菜有2克蛋白质. *球芽甘蓝:真正有营养的超级巨星,半杯的球芽甘蓝含有2克蛋白质,和...

景德镇市13237677850: 哪些菜含有蛋白质 -
訾度亮菌: 含有蛋白质的食物有很多,如蛋类、动物肉类、动物奶类、坚果类所含蛋白质更多一些.下面详细列举如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,猪肉、猪肉、猪皮、猪肝、猪血、牛肉、羊肉、兔肉、牛奶马奶羊奶、芝麻、瓜子、杏仁、花生等,还有麦子、蚕豆、黄豆、豆腐皮.相对蔬菜类的蛋白质含量就比较少一些

景德镇市13237677850: 含丰富蛋白质的食物20个 -
訾度亮菌:[答案] 豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、猪肝、燕麦、莲子、猪肉(瘦) 、猪心、猪肾、猪血、核桃、牛肉(瘦)、羊肉(瘦) 、 鲢鱼、兔肉、鸡肉、鸡肝、鸭肉、海参(干)、鸡蛋、龙虾、牛奶、羊奶

景德镇市13237677850: 那种蔬菜蛋白质含量最高 -
訾度亮菌:[答案] 蔬菜中的蛋白质含量基本上偏少,主要为植物蛋白类,如豆制品.且氨基酸比例不均衡,如果要补植物蛋白,则可利用互补原则,将豆类和米面类结合在一起使用.而更多的优质蛋白则存在于鱼、肉、蛋、奶中.

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