波士顿龙虾如何宰杀
波士顿龙虾的处理方法：
配料、工具：
波士顿大龙虾
剪刀，筷子，砧板，大碗
方法/步骤：
1、准备所有工具和大龙虾。
2、从背后抓住龙虾，将龙虾腿伸出，并用筷子从虾的排泄口插入头部。
3、取出筷子，然后排水，龙虾就不会再移动。
4、把虾尾和虾头分开，手可以用力扭曲。
5、头部处理：首先取出大鳌，然后翻开虾头盖子。
6、去除腮并从头部取出胃囊。取出龙虾脑（可做龙虾脑蛋）。
7、龙虾基本上是清理干净的，可以根据需要进行切割。
小龙虾怎么吃
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龙虾的吃法和做法
另外，西式焗烤龙虾也是近年来备受欢迎的吃法。将龙虾剖半，撒上芝士、香料等，放入预热好的烤箱中烤至金黄酥脆。焗烤的方式不仅使龙虾的外皮变得香脆可口，还能保持内部肉质的嫩滑。搭配一杯白葡萄酒，便是一顿浪漫的西式大餐。最后，龙虾汤也是一种精致的吃法。将龙虾壳与蔬菜、香料等一同炖煮，...
芝士烤龙虾一般都是怎么制作的呢?
很多人都以为烤龙虾的做法非常难，但是其实很简单，人人都能够学会的一道美食，只要自己的经济能力足够，可以每个礼拜吃上一顿，接下来就让我跟大家来讲解一下小龙虾的做法吧。今天要跟大家讲的是芝士烤龙虾的做法。首先，第一步就是将龙虾清理干净，龙虾清理的方法比较难。准确的来说应该是步骤比较繁琐...
全世界占地最大的龙虾
龙虾生活在温暖的海洋中，它栖息海底，白天隐匿在礁石缝，夜晚才出来觅食。 最近，英国一位渔民日前在英吉利海峡捕到了一只长92厘米、重达10斤、年龄有70岁的巨大龙虾，其身体呈亮蓝色，两只鲜红的大螯足足有45厘米长。这只大龙虾足够10多个人饱餐一顿。2007年被捕捞的龙虾：在2007年。被报道，渔船...
美国龙虾与加拿大龙虾有什么区别?
而 且 美 国 捕 捞 的 龙 虾 多 捕 自 缅 因 州 海 域 ， 所 以 美 国 龙 虾 又 称 为 缅 因 龙 虾 ， 但 不 管 是 美 国 龙 虾 、 加 拿 大 龙 虾 、 缅 因 龙 虾 还 是 波 士 顿 龙 虾 均 为 同 一 品 种 的 不 同 名 字 而 已 。 二 者 之 间 ...
清蒸澳洲大龙虾
波士顿顿大龙虾1只 做法:1、葱切段，蒜切末，西兰花事先焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。2、将龙虾用牙刷刷干净，下锅煮熟大约10分钟，锅内可加入姜片、白酒去腥，由于龙虾比较大，有条件的可以蒸味道更好。3、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍...
芝士龙虾伊面有什么家常做法?
煮伊面时注意不要煮得太软，以免影响口感。芝士酱的浓稠度可以根据个人喜好调整，喜欢更浓郁的可以多加一些芝士。如果喜欢更多的味道，可以在烹饪龙虾时加入一些白酒或者白葡萄酒增加风味。这道芝士龙虾伊面的家常做法既简单又美味，适合家庭聚餐或者节日庆祝时制作，给家人带来一顿豪华的美食体验。
蒜蓉大龙虾的做法
蒜蓉大龙虾的材料 美国龙虾两只，黄油，蒜蓉，芝士，香菜 蒜蓉大龙虾的做法 1.刀往龙虾头一下，然后再在身体中分，没想到开得还不错。2.将黄油均匀抹上，然后放入蒜蓉，最后铺上芝士。3.放入焗炉中烤至金黄，最后撒上香菜。蒜蓉大龙虾的好吃做法三 蒜蓉大龙虾的材料 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 ...
小龙虾是中国原有的,还是引进的?
随着饮食文化的提高,人们的衣食住行也都逐渐的有了很大的改变,人们的餐桌上也变得丰富起来了,五颜六色的,刹是好看,可我的同胞们,你们知道小龙虾的来由吗?还有它的危害吗?我给大家说说,看完保您食欲大减:小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的！中国过去并不出产小龙虾，小龙虾的来历要追溯...
死小龙虾能吃吗
NO,不要说是死小龙虾,就是活得也对健康有害我们现在吃的小龙虾有大部分是生长在田间地沟里,靠吃泥土和垃圾长大,肉里面含有大量的重金属元素,甚至还有寄生虫。附小龙虾的身世 > > > > > > > > > > > > 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的! > > > > > > 中国过去并不出产小龙虾, >...
皇皆维磷： 刀杀
河北区18575377430： 活的波士顿龙虾拿来蒸了吃怎么杀好? - ？
皇皆维磷： 原料 主料:龙虾 100克 调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量 做法 1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2.姜切碎成蓉;3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用.
河北区18575377430： 怎么宰杀大龙虾 - ？
皇皆维磷： 最简单的方法 杀龙虾.用毛巾一个包住虾头.一个包住身体.一拧一拽就好了..注意别被龙虾拍到..力量很大的 至于吃龙虾吗..上面的兄弟.姐妹很多方法.这里告诉你一个.真正的.地道的.龙虾吃法:龙虾刺参 注意大龙虾一定要鲜活.切成薄片.然后调汁,美极鲜味汁,芥末.至于酱油,醋,看个人口味.. 注意再沾汁料之前最好在橙汁或柠檬汁.反正是酸性的果汁里涮一下.这样吃起来的龙虾是脆的...口感很好.而且没有什么异味 至于龙虾头吗.可以从中间P开.然后把里面的虾黄`煮粥喝(不要煮多,不然没有味了.) 还有出了肉的虾壳.饭店一般都摆盘了```你也可以... /tp盖子/lh 2008-04-09 23:21
河北区18575377430： 大龙虾怎么杀操作图 - ？
皇皆维磷： 1、处理龙虾-放海尿.拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的,从尾部插进一直筷子,慢慢的一直深入插到头部,然后把筷子抽出来,就会有很多海尿流出来.2、处理龙虾-除腮.把絮絮样的噻剪掉.图中绿色的是脑子,挺好吃的,一起上锅蒸,另外如果里面还有黑黑的一大块,其实是虾籽,更是好东西.3、处理龙虾-清理头部.头部全都掏空,只剩壳子,蒸的时候可以当个装饰.4、处理龙虾-去虾线.沿着虾肚皮中间剪开一点,掏出虾线.至此,龙虾才算清理干净.5、处理好之后,就可以正常的做菜了.
河北区18575377430： 如何宰杀龙虾 - ？
皇皆维磷： 小龙虾 1、买来的龙虾要先放在盆子里倒上水浸泡去脏 剪去细小的腿和胡子 抽掉屁股后面的筋(当然如果怕肉质变的松散也可以不弄,不过吃的时候注意点) 2、如果没有时间浸泡除了上面的两种最好还要将虾上身两边的壳剪去把里面的毛去除,用牙刷刷尾巴内壁
河北区18575377430： 如何杀大龙虾 - ？
皇皆维磷： 杀大龙虾方法推荐: 工具: 菜刀、厨房剪刀方法/步骤 1.从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 取出筷子,排水.这时龙虾就不动了.2.可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮.3.把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了.4.龙虾切块步骤: 用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
河北区18575377430： 龙虾怎么杀? - ？
皇皆维磷： 1, 把龙虾放在案板上,如果龙虾来回乱蹦也不要怕.取来手套或者两条毛巾分别护住双手,然后左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,此时龙虾头与龙虾尾便分开了.(切记,分龙虾头尾这个步...
河北区18575377430： 大龙虾的做法与杀法 - ？
皇皆维磷： 大龙虾的做法与杀法如下: 准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱. 一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿. 二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了. 三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线...
河北区18575377430： 波士顿龙虾怎样去壳 - ？
皇皆维磷： 做法有很多种,比较中餐的做法是直接用刀躲开,切成类似红烧茄子那种形状然后炒了吃.比较漂亮的做法是整只煮熟了,有的餐馆会用海水煮,其实清水加盐也OK,熟了之后可以直接吃就行了,去壳跟普通的虾一样,拉掉头然后用力掰就OK了.还有一种就是做刺身,因为是生得所以壳更难去一些.但是没吃过波士顿龙虾的刺身,也没再波士顿见过这种做法.倒是在北京见到过普通龙虾的刺身.
河北区18575377430： 澳洲龙虾的宰杀方法 - ？
皇皆维磷： 【处理龙虾方法】 1、买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外...
