小龙虾怎么吃

小龙虾怎么吃剥皮 吃小龙虾要注意什么~

又到了吃小龙虾的季节，你知道吃小龙虾应该注意哪些吗？

小龙虾怎么做才好吃？蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择

　　小龙虾不易多吃
　　尤其对过敏的人更不能吃了
　　小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的！
　　中国过去并不出产小龙虾，
　　小龙虾的来历要追溯到二战时期，
　　驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，
　　但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，
　　而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，
　　会造成周围水体的严重富营养化，
　　因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾
　　（小龙虾的前身），
　　经过一系列的基因改造，
　　克氏螯虾被成批运到日军驻地，
　　担任起水体清洁的工作。
　　改良后的克氏螯虾表现出
　　比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，
　　更强的繁殖能力，
　　尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色，
　　日方解密档案表明：高营养化，
　　低氧水体中的肺吸虫病和黑鳃病，
　　克氏螯虾几乎终身携带，但是死亡率接近于正常值。
　　而铅，汞，砷等严重致畸化学元素，
　　在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。
　　（经验证明了日方的研究结果。
　　南部的各个区县河道出现过多次严重的污染，
　　连泥鳅都未能幸免，可是本人多次观察受污染河道，
　　在死鱼虾当中只看到过一只死亡的克氏螯虾。）
　　从此克氏螯虾借着疯狂摄食中国人未火化完全的尸体
　　在中国大陆生存了下来，随着日军的投降，撤退。
　　日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国大陆，
　　相反的，克氏螯虾吃着腐败的动物尸体，
　　被农户过量使用DDT毒杀的浮游生物，各种动物的排泄物，
　　和人类丢弃的生活**，渐渐地发展壮大，
　　最终在今天遍布全国，每一个能见度为零的小河沟，
　　每一个化工厂和化粪池的排污口，
　　都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身影，并最终成为国人的美餐----小龙虾。
　　经多方考证，
　　证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，
　　养殖成本太高，
　　而且因为零售价一般在2.50元/斤，
　　没有多少经济价值，
　　养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤，
　　也不会选择养殖小龙虾，
　　再则，
　　小龙虾在河塘随处可见，
　　直接收集的成本远低于养殖。
　　因此，
　　本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，
　　市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，
　　往往越是污染严重的河道小龙虾越多。
　　因为河道污染严重，小龙虾众多，
　　**已经成为小龙虾的一大输出地，
　　目的地，上海，山东。
　　据此，
　　彻底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货，
　　不含毒素的谎言。
　　小小的小龙虾，
　　每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，
　　肺吸虫，血吸虫，
　　还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。每一位就着啤酒，点一盘麻小饱口福的饕客，
　　可曾想到当年抗战的惨烈，日军的残暴，
　　和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。
　　可曾想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。
　　希望每一个嚼着小龙虾的饕客，
　　请想到吃到你肚子里的不止是啤酒虾肉，
　　过量的重金属，DDT，寄生虫，致病菌，
　　还有中国抗日义士未烧化的血肉和骨头，
　　在麻辣和啤酒泡漠的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头
　　缅怀一下当年牺牲的英灵，
　　并且激励我们象我们无畏的祖先一样
　　用自己的所有去抵日本的经济和外交。
　　麻辣小龙虾的真相（吃过的人请一定不要看）
　　爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，
　　但自打和一位朋友吃了一次饭后，朋友说出它的危害,
　　就再也没吃过那东西。因为他是做环保工作的,对这些还有一定的了解
　　它是日本人培育出来的，
　　目的是用其处理城市污水，
　　而且是首道处理程序的重要参与者。
　　水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，
　　它死得越快。
　　后来，
　　被引进中国，
　　创业环保也在使用这种重金属清洁器。
　　那顿饭，只吃了一半，便草草收场。
　　我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都是.
　　真的很难想象。。。
　　各位，拜托千万别吃小龙虾了。
　　它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，
　　它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，
　　但是你们见过小龙虾的养殖环境么？
　　为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，
　　满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，
　　那些黑心的养虾人往池子里用大皮管子灌化学铅、
　　汞和生活**，更甚的还有金属油，
　　而经过小龙虾的不断吸收营养后，
　　那本来从皮管子里输出的黑**，
　　在池子里却是越来越清净，
　　越是吃的多的龙虾，
　　就越是肥硕。
　　千真万确.
　　克氏原螯虾鉴别特征：
　　形似虾而甲壳坚成体长约5.6~11.9cm，暗红色，
　　甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
　　幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
　　螯狭长。
　　甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
　　额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
　　生物学特性：螯虾适应不同水体的溶氧情况。
　　其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。
　　食性复杂多样。4月下旬到7月交配，9月以后有幼体孵出。
　　幼体附于母体的腹部游泳足上，
　　在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。
　　这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
　　由于克氏原螯虾适应性强，
　　抗逆能力强，
　　食性广泛，
　　种群增殖速度快，
　　目前对克氏原螯虾尚无有效的防治方法

　　鉴别特征：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背 面有一楔形条纹。幼虾体 为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状 空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
　　生物学特性：螯虾适应不同水体的溶氧情况。其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素 。食性复杂多样。4月下旬到7月交配，9月以后有幼体孵出。幼体附于母体的腹部游泳足上 ，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程.这种繁育后代的方式，保证了后代很高 的成活率。
　　原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。
　　中国分布现状：已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群 。
　　引入扩散原因和危害：现在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。我国20世纪 30~40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。克氏原螯虾常 常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维 持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体 中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物
　　极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作 物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂 ，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。
　　控制方法：由于克氏原螯虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，目前对 克氏原螯虾尚无有效的防治方法。

这个是田里抓的，个头非常大，怕不干净可以先用油炸一下，炸好之后放在旁白备用，准备好调料葱姜蒜豆瓣酱炒香，再把前面炸好的龙虾倒进去，可以放水也可以放啤酒烧，喜欢吃辣的可以多放些辣椒

用牙咬

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九龙县18294935723： 怎么正确吃小龙虾 - ？
务盛珍石： 一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕.嗅--闻一闻龙虾的味道;舔--感受龙虾麻、辣、香的滋味;揭--掀开龙虾的头胸甲;吃--吃掉龙虾的黄;拧--两只手,一只向外,一只向上,除去步足;捏--两只手向外捏软龙虾的腹节;剥--剥去腹节的上半部;拽--抽去龙虾的肠子;撕--如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子

九龙县18294935723： 小龙虾的正确吃法8招式 小龙虾怎么吃图解 - ？
务盛珍石： 食材 主料 煮好的小龙虾500g 方法/步骤11.拿起一只鲜美的小龙虾时,先来看下公母,一般母虾更鲜美一点.22.开盖看鳃,白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得,黑色的就是臭水沟长的.33.捏住虾尾,轻轻一转,虾头虾尾轻松分离44.虾黄超级鲜美,是虾最宝贵的地方,一般位于虾头位置.如图一口咬下去,这味道怎一个爽字了得!(不要咬到胃囊)55.然后吃虾尾部分,推荐将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了.66.抽虾线,虾线的位置如图,找到后就可以把它挑出来~~77.一整个虾就这样被消灭掉了

九龙县18294935723： 小龙虾怎么做好吃 - ？
务盛珍石： 香辣或麻辣小龙虾的做法: 1、小龙虾洗净沥干水在热油(6成)中过油炸一下备用; 2、锅内留少许油,炒葱姜辣椒等香辣料(吃麻辣还可以加花椒),加生抽、盐、糖各适量,加啤酒和适量水,下龙虾焖或者说是煮、卤; 3、当快烤干水分时加味精、适量香油、青葱段翻炒均匀即可出锅装盘. 这种融合了卤、焖的做法,加上啤酒能使小龙虾保持肉质鲜嫩的特点我觉得最好吃!当然要你能吃辣才好.

九龙县18294935723： 正确的吃小龙虾的步骤 - ？
务盛珍石： 步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开.步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉.步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离.步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳.步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用.

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务盛珍石： 小龙虾有净化水体的作用,被称为垃圾清道夫,如果生长的水体被污染了,还是尽量不要吃为好

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