香菜炸成素丸子怎么做
适合12+宝宝的胡萝卜香菜素丸子
适合12+宝宝的胡萝卜香菜素丸子
主料
胡萝卜 香菜 面粉3根胡萝卜 一小把香菜 盐适量 五香粉一点 姜粉
胡萝卜香菜素丸子的做法步骤
1. 洗好胡萝卜，擦丝（宜家的擦丝工具很好用），备用！香菜洗好，切碎，备用！
2. 把胡萝卜丝，香菜碎混合，放入盐，姜粉，五香粉（适量，个人喜好为主，喜欢甜原味哒！放少些盐和调料，喜欢味道重哒，调料多一些就好啦）
3. 混合好啦！用勺子做成不规则小球，太圆了不好炸熟，也不那么酥脆哒！偶尔一两根胡萝卜丝炸的酥酥的也好有味道哒！
4. 油热，出小泡泡就放丸子了！不用翻动，火候掌握好，中小火最好啦！炸一会儿定型了！翻动一下！再炸炸，变成金黄色就可以出锅了！
5. 第一遍炸好的丸子，等大火加热油，再炸一下！放里就捞出，不用等！不然就糊了！捞出放在吸油纸上（不喜欢太油腻可以吸吸油）酥酥脆脆的就可以吃了！
6. 二次加温没控制好，有些糊啦！嘿嘿！不过味道还是棒棒哒！
炸素丸子的做法有些什么?
调味：在混合好的蔬菜豆腐馅料中，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，根据个人口味调整。成型：将调好味的馅料揉成一个大团，然后分成小份，用手滚成球状，即成为素丸子的原型。上浆：将成型的素丸子先后滚上一层面粉和一层鸡蛋液（或用玉米淀粉代替），最后再裹上一层面包糠或玉米淀粉，使其外皮在炸制...
油炸素丸子的做法步骤图,油炸素丸子怎么做
7 将面粉一点点的加入。边加面粉边搅拌。8加入面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。9把豆腐馅料搓成小丸子。10锅中做油，7成热时下入丸子。11 炸制丸子表面结成硬壳定型。、12转小火，油温控制在6成热，将丸子炸制金黄捞出沥油即可。叨唠；加入面粉后，稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准。
炸素丸子的做法
3. 捞出来的丸子不要放在网上或者纸巾上，因为丸子表面会沾上不少油，放在纸巾上只会让丸子更油腻。4. 如果丸子表面炸的不够酥脆，可以尝试把他们放入烤箱中焙烤一下，这样丸子表面就会更加酥脆。总之，炸素丸子是一道非常简单易学，口感十分美妙的素食小吃，不仅适合素食者，也适合大家日常的家常菜肴中...
素丸子的14种做法
将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠制作材料(19张)中滚蘸均匀。勺内加植物油，烧至四成热，将萝卜丸子逐个放入炸熟，捞出控油后摆盘造型即成。特点：色泽金黄透绿，口感脆嫩酥...
如何做素丸子
炸素丸子 材料 红萝卜半个，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉，盐，胡椒粉少量 做法 1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。豆渣素丸子 材料 豆渣，...
素丸子的制作方法
素丸子的做法 1 将旱萝卜洗干净。2 胡萝卜洗干净，去皮。3 旱萝卜、胡萝卜擦碎。4 香菜摘洗干净。5 切碎香菜。6 旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。7 搅拌均匀。8 团成丸子。9 锅中放油加热，丸子入锅炸。10 炸至微黄捞出晾凉。11 炸至微黄捞...
在家炸素丸子该怎么做?
在家炸素丸子是一种美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。以下是制作素丸子的详细步骤：材料准备：主要原料：豆腐、胡萝卜、香菇、白菜等蔬菜 辅料：面粉、淀粉、鸡蛋（可选）调味料：盐、酱油、胡椒粉、五香粉、葱姜水或葱花、姜末 工具：锅、碗、勺子、刀具、砧板、手套（炸东西时保护手用）制...
素丸子怎么做下酒菜素丸子的做法步骤
9、翻动：转中火炸至丸子定型，再适当的翻动一下这时可见下边的一面已变成微黄色了。10、上色出锅：然后转大火上一下色，此时，丸子整个都变成了好看的焦黄色了，即可捞出控油。11、控油装盘：把炸好的素丸子控好油，装盘，剩下的面糊按照同样的步骤依次炸好。12、下酒菜素丸子炸好了，颜色还不...
炸素丸子的教程有哪些?
炸素丸子是一种美味的素食小吃，它的主要原料是各种蔬菜和豆制品，通过搅拌、调味、捏制和油炸等步骤制作而成。以下是一份详细的炸素丸子教程：材料准备：豆腐：200克 胡萝卜：1根 香菇：5朵 西葫芦：1个 面粉或玉米淀粉：适量 鸡蛋（可选，如果想全素可不用）：1个 盐：适量 胡椒粉：适量 五香...
素丸子的做法
萝卜素丸子，可以炒菜当配菜，可以直接吃，再配一碗酸辣汤，真开胃啊！
时彦奥麦： 食材:白萝卜:1根、面粉:25g、香葱:25g、鸡蛋:1个、豆渣:50g、盐:5g、黑胡椒粉:5g、淀粉:15g、五香粉:3g 方法/步骤: 1、白萝卜洗净、擦丝、焯水; 2、焯好的萝卜丝放在蒸布里,挤掉多余水分,再剁成碎末; 3、...
武隆县18048526432： 怎么做素丸子好吃,最正宗素丸子的做法 - ？
时彦奥麦： 用料主料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚辅料盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g炸素丸子的做法1.胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤.3.搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉.4.取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子5.油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可
武隆县18048526432： 怎么炸素丸子松软好吃 - ？
时彦奥麦： 炸素丸子的做法图文教程:1、准备好胡萝卜、白萝卜、粉条和香菜.2、胡萝卜和白萝卜擦丝备用.3、香菜切一厘米小节,粉条泡软后切粗粒备用.4、葱切末,将上述四种原料放在一起.5、原料里加入盐拌匀,腌半小时左右至出汤.6、将提前切好的粉条碎倒入其中,然后放胡椒粉、五香粉和香油少许拌匀.7、接着放两个鸡蛋拌匀,面粉和淀粉分次放入原料中搅拌均匀,如果感觉太粘可放点水.8、六成热的油中火慢炸约五六分钟表面金黄就成了.
武隆县18048526432： 烧素丸子的做法,烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子的 - ？
时彦奥麦： 主料 白菜250g 素丸子10个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 十三香 适量 酱油 适量 步骤 1.白菜洗净片薄片 2.葱姜切碎 3.锅中放油,加入葱姜十三香酱油爆香 4.放入白菜煸出水份叶子有一点焦黄色 5.放入丸子,加水刚刚没过食材,加入适量盐,盖锅盖中火焖烧 6.收干汤汁,装盘盛出,下饭神器!
武隆县18048526432： 如何炸素丸子松软窍门是什么 - ？
时彦奥麦： 炸素丸子松软的窍门 炸制软一点的丸子,要注意少加淀粉,若淀粉加多了,就会导致丸子向脆的方向发展.另外若要丸子软加点鸡蛋也可对丸子的柔软起一定的作用.还有,丸子做好最好立即炸,放置会造成丸子变硬. 【干炸丸子】 食材:猪...
武隆县18048526432： 素丸子的做法 - ？
时彦奥麦： 做法1 材料 主料:面粉、豆腐.辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜.调料: 盐、食用油.做法1、将豆腐抓碎备用.2、胡萝卜擦成丝备用.3、香菜切1厘米长的段备用.4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝.5、打入鸡蛋一个后加盐...
武隆县18048526432： 怎样做素丸子 - ？
时彦奥麦： 把需要的菜剁碎,和面粉搅拌均匀,油面有冒烟的时候开始下丸子.炸到七分熟的时候捞起,晾干后.在把油烧热,丸子倒进去,在炸至金黄色.这样的丸子出来以后吃着,内外都酥.
武隆县18048526432： 素丸子的制作方法? - ？
时彦奥麦： 三、制作素丸子¬ 主料:面粉、豆腐.¬ 辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜.¬ 调料: 盐、食用油.¬ 制作步骤:1、将豆腐抓碎备用.¬2、胡萝卜擦成丝备用.¬3、香菜切1厘米长的段备用.¬4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜...
武隆县18048526432： 姜波大厨怎样炸素丸子 - ？
时彦奥麦： 用料 胡萝卜 4根 香菜 100g 鸡蛋 1个 面粉 150g 盐 5g 五香粉 3g 姜 15g 炸素丸子的做法 胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末炸素丸子的做法 步骤1 把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤.炸素丸子的做法 步骤2 搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉.炸素丸子的做法 步骤3 取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子炸素丸子的做法 步骤4 油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可炸素丸子的做法 步骤5 小贴士
武隆县18048526432： 食堂炸素丸子的做法 - ？
时彦奥麦： 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌.原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊. (6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸. (7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可. 温馨小提示: 原料方面,前三样必备,后两样可选择,面糊一定要不稀不稠,否则做出来的形状就不好拉!!把胡萝卜换成汗萝卜也可以
