香菜丸子的做法视频
菜丸子怎么做
面粉过筛加入韭菜里。4.放入一个蛋黄、十三香、鸡精和食盐。5.将加入调料的韭菜拌匀备用。6.入锅下丸子的时候,左手握面,从虎口处将面团挤出来,右手把挤出的丸子放入锅中,如此往复,下入所有的丸子面。7.油温80度,逐个按照上述方法,下入蔬菜丸。8.油炸至微微泛黄。9.捞出,沥油即可食用。
饭店的蔬菜丸子怎么做
胡萝卜 2根 香菜 100克根 大葱 1根 姜 1块 淀粉 2勺 面粉 30克 盐 适量 胡椒粉 5克 五香粉 3克 方法\/步骤 炸蔬菜丸子的做法 步骤1 胡萝卜擦丝 炸蔬菜丸子的做法 步骤2 香菜切碎 炸蔬菜丸子的做法 步骤3 把切好的原料放入盆中 炸蔬菜丸子的做法 步骤4 下入所...
青菜丸子怎么炸的外酥里嫩
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怎么炸菜丸子
4、再加入少量鸡蛋清和面粉,搅拌后让萝卜丝成团即可。5、起火,倒入食用油,加热油至8成熟后,用手捏成小团,放入锅中炸。6、炸约三分钟,丸子变成金黄色即可。方法二:原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法:1、蒜薹洗净切段,...
油炸菜丸子的做法 蔬菜丸子最好吃的做法
5、加入3勺面粉,面粉根据自己的菜量,一般为菜量的四分之一就可以,搅拌在一起,不用添加一滴水,卷心菜本身就有水分。6、锅中加入食用油,温度7、8成热就可以,不宜过热。7、用勺子挖成圆形状,放入锅内,旁边准备一小碗凉水,涮勺子,这样勺子不会太粘连。8、油温要适中,时间久了,丸子会干...
萝卜菜丸子的家常做法大全家常
今天分享一个萝卜丸子特别好吃的新做法,做好的萝卜丸子颜色碧绿像翡翠一样,特别漂亮,看着就有食欲,美味又营养。1、首先将洗干净的萝卜处理一下,削去不美观的脏皮。萝卜皮营养价值高,其它部位就不用处理了。2、再切去头尾,然后准备一个擦丝器,把萝卜擦成细丝,绿...
清蒸丸子的做法?
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青菜肉丸子的家常做法
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炸紫菜丸子的做法步骤图,炸紫菜丸子怎么做
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蒸菜丸子的家常做法
⑩锅里放油,油温烧到5成热的时候,把丸子放进锅中,用小火慢炸 ⑪炸到表皮金黄,捞出控油出锅 完成图 这样做出来的丸子,口感非常的脆,非常的香,丸子这样做,可以直接吃,也可以烧菜,煮汤 --小贴士-- ►做丸子建议用老豆腐,老豆腐豆香味很浓,而且水分也不多,非常适合做丸子...
曲阳县悦康回答: 蒸香菜丸子 材料肉馅 200 香菜 一小把做法 1. 肉馅加料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、鸡精、盐,搅拌上劲.香菜洗净切碎加入到肉馅中,搅拌均匀. 2. 用勺子将丸子一个一个放在盘子里,隔水上锅蒸熟,出锅后淋香油和蒸鱼豉油即可.
宿贺13864918989问: 寺门四味菜里的丸子的做法 - ?
曲阳县悦康回答: 丸子的做法 材料 材料:猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐 辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、 做法1、把香菜剁碎,与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中,加点花椒油,再撒点盐,我不喜欢味精,故省去了味精;2、把猪肉馅儿和匀以后,用小勺子做成丸子形状;3、把洗干净的瓢儿白焯水后,沥干后,摆盘备用;4、倒油入锅,待油有七分热的时候,把准备好的丸子下油锅炸成金黄色,捞起来并沥干多余的油,盛碗备用;5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料,其实也很简单了,放姜片爆香后,把炸好的丸子再次倒入锅中,倒入适量老抽,加入适量水(也可以是高汤),大火煮直至收汁儿,把丸子倒入用瓢儿白铺好的盘中,再撒点香菜叶儿,就大功告成!
宿贺13864918989问: 丸子的做法,香菜丸子怎么做好吃,香菜丸子的家常做法 - ?
曲阳县悦康回答: 香菜丸子的做法 十来粒花椒温水泡15分钟待用 香菜切细末备用,量大约是肉馅的1/3 放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺,胡椒面一勺,水淀粉一勺 一点点加入花椒水打上劲 加入香菜末搅拌均匀 加适量食盐和香油 锅内坐上水,待水冒小泡将开时下入搅拌好的原料——我一般是用勺崴,在容器边蹭两下使丸子光滑;有时也煞有介事地套上一次性手套,抓一大把搅好的肉馅在左手,往虎口挤出一球就用勺崴下来放锅中 丸子浮起来捞出来或溜或做汤菜都成
宿贺13864918989问: 重庆火锅的香菜丸子如何做的 - ?
曲阳县悦康回答: 希望对你有帮助 !!主料:猪肉馅400克、香菜80克、香干100克、大葱30克.配料:鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、生姜适量.做法:1、香菜洗净切末,香...
宿贺13864918989问: 川菜特色菜香菜肉丸怎么做??
曲阳县悦康回答: 主料:牛肉400克,豆腐1块,香菜5棵调料:食盐5克,姜2片,料酒5克,淀粉5克,黑胡椒3克,植物油1汤匙,白糖3克,水适量香菜肉丸的做法1.原料备用,牛肉放入料理机,打成泥2.豆腐入锅蒸两分钟放凉,压按成泥,香菜洗净,剁碎3.把牛肉泥,豆腐,香菜以及料酒、黑胡椒、盐、植物油、白糖、淀粉、切好的姜末,放入大碗中,用筷子往一个方向搅打上劲4.用勺子挖成小球,锅内水烧开,下入肉丸,以小火把肉丸煮熟即可 该答案来自中华美食网官方网站
宿贺13864918989问: 胡萝卜香菜丸子的家常做法怎么做好吃 - ?
曲阳县悦康回答: 材料 免治猪肉300克,香菜一大把,冬菇适量,鸡蛋1个,皮蛋1个,姜,蒜适量,盐,鸡精 做法 1.香菜分开2半,一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用,一部分把叶子摘下,剁碎备用皮蛋切碎备用,豆腐切粒备用,冬菇分开2半 热水煮软后一...
宿贺13864918989问: 香菜丸子的做法,洋葱香菜丸子怎么做好吃 - ?
曲阳县悦康回答: 香菜丸子用料 肉末 香菜 花椒 黄酒 姜末 胡椒面 水淀粉 食盐 香油 香菜丸子的做法 十来粒花椒温水泡15分钟待用 香菜切细末备用,量大约是肉馅的1/3 放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺,胡椒面一勺,水淀粉一勺 一点点加入花椒水打上劲 加入香菜末搅
宿贺13864918989问: 元葱丸子的做法,元葱丸子怎么做好吃,元葱丸子的家常?
曲阳县悦康回答: 食材用料圆葱280g相克食物 香菜65g相克食物 面粉70g 全麦馒头适量 炸圆葱香菜丸子的做法1.圆葱、香菜洗净备用2.圆葱切片3.然后剁碎4.香菜切末5.放到一个容器里拌匀6.加盐7.加面粉8.馒头搓碎加到容器里拌匀9.团成大小适中的丸子10.依次做好11.油温五成热时下丸子炸制12.炸至表面微黄炸熟即可
宿贺13864918989问: 蔬菜丸子的做法,蔬菜丸子怎么做好吃,蔬菜丸子 - ?
曲阳县悦康回答: 食材 主料 木耳 50g 青椒 80g 胡萝卜 150g 土豆 250g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量步骤1.将需要的食材摘洗干净.2.土豆切成丁.3.土豆入煮锅蒸熟.4.青椒切碎.5.木耳切碎.6.胡萝卜擦碎.7.蒸熟的土豆碾成泥.8.几种食材置于同一个容器中搅拌均匀.9.加盐、味精.10.再搅拌均匀.11.团成丸子.12.入油锅炸熟.捞出沥干油即可享用. 小贴士 丸子的用料可以随意调整. 蔬菜丸子很好熟,炸至微黄即可.
宿贺13864918989问: 卡梅伦吃火锅香菜丸子火了 香菜丸子怎么做 - ?
曲阳县悦康回答: 食材明细:牛肉适量、豆腐适量、香菜适量、料酒 适量、生姜 适量、黑胡椒 适量、食用油 适量、淀粉 适量、盐 适量1. 原料备用.2. 肉放入料理机,打成泥.3. 豆腐入锅蒸两分钟放凉,压按成泥.4. 香菜洗净,剁碎.5. 把肉泥,豆腐,香菜以及配料放入大碗中.6. 用筷子往一个方向搅打上劲.7. 用勺子挖成小球.8. 锅内水烧开,下入肉丸,以小火把肉丸煮熟即可.