虾头为什么不能吃
由于污染问题严重,而虾的头部血管密集,体内的有害物质主要是通过血液来流通,从而聚集在头部的毒素和重金属比较多。 水源污染严重,虾头把这些脏东西都吸收了,藏污纳垢,吓头内有寄生虫，并且胆固醇也高，所以专家建议还是不要吃的好
只要虾是新鲜正规养殖的，虾头就是可以吃的。
虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖的不用怕。虾体内的重金属，主要来源于水和饲料，一般来说，内脏（虾头部分）和虾壳中的含量会高一些。不过也别太担心，如果水质和饲料太差，虾也无法存活，所以正规养殖还是有保障的。而且监管部门也会定期对各种水产进行抽检。至于有些虾头颜色发黑，是因为饲料问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没关系。
扩展资料
辨别虾的新鲜度方法：
1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
4、新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
5、新鲜虾没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。
参考资料：凤凰网：吃虾前必看的7个真相
没有什么证据证明虾头不能吃，弄干净都可以吃。
甲鱼的头为什么不能吃
因其他原因导致皮肤受伤，此病菌趁虚而入，引起受伤部位皮肤组织坏死。肉眼可见病龟的患部溃烂，表皮发白。首先清除患处的腐烂表皮和死皮，然后用金霉素眼膏涂抹患处再在饲料里加入抗生素药品口服配合治疗。4 甲鱼的头和脖子能不能吃 甲鱼的头和脖子可吃可不吃，不过甲鱼的脖子淋巴比较多，一般不建议食用...
_头什么人不能吃,_头须可以吃吗
_头也叫薤白，是一种野生植物，它是这种野生植物的地下鳞茎，去掉外皮以后，外表都为白色能供人类食用，是一种营养价值极高的野生蔬菜，它能为人体补充丰富营养，并能消炎杀菌，但_头最好并不适合所有人，有些人在吃了他以后也会出现不良反应，今天就为大家重点介绍什么人不能吃_头，同时也会让大家...
龙虾的脑子能吃吗?
龙虾的脑子是不能吃的，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。从健康的角度来说，确实不建议吃虾的头部，龙虾头部很容易吸附重金属和细菌。吃小龙虾的头可能引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。
鳕鱼的头为何不能吃
扔回大海，这样既可以合理利用配额，又可以多捞一点鱼。市场上卖的鳕鱼没有头的问题，其实有俩个原因：第一个原因鳕鱼本身含有寄生虫，尤其是腮上的寄生虫多的可怕，还有还多人传的说鱼头有毒。第二个原因是，市场上的鳕鱼有不良商家以假乱真，没有鱼头不好变真假。好多用油鱼充当鳕鱼的。
为什么有些人吃虾去虾头,虾头到底能不能吃?
相信很多人都喜欢吃小龙虾，但是有些人吃小龙虾的时候喜欢将虾头给去掉，这并不是因为虾头不能吃，而是很多人不大喜欢吃虾头。所以也可以看到，其实虾头可以吃，但是并不建议大家去吃。而且值得一说的是，小龙虾本身的生存环境可能有些不太好，所以小龙虾的身体里面会含有一些对人体不利的一些物质。
虾子的头和尾巴能不能吃
虾尾可以吃。虾头不能吃。“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要...
有些人吃虾时会去虾头但有些人不会去虾头,那么虾头真的不能吃吗?
而且相比虾肉更具有营养的。它主要成分是由不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、水等微量元素组成的，是可以吃的！也是一部分人吃虾坚持不去虾头的原因，认为是虾的精华所在，味道鲜香可口。虾头是可以吃的，前提是要掌握正确的吃法，当然如果不喜欢吃，或者嫌处理麻烦，去除也行。
有些人吃虾会吃头,虾头到底能不能吃呢?
但是在我们中国 ，它却成了餐桌上一盘让人们赞不绝口的美食 。人们还给他取了一个可爱的名字 ，小龙虾 ！尽管它的名字在可爱，它最终还是成为人们的盘中餐 。小龙虾的头能吃吗？有的人吃小龙虾 ，吃虾头 ，那么下头可以吃吗?下面我们一起来揭晓答案吧！很多的网友都知道 ，小龙虾的虾线是不能吃...
虾是我们最常吃的海鲜,虾肉营养丰富,虾头到底能不能吃呢?
虾头不但能吃，而且营养价值相比虾肉是有过之而不及的 虾头不但能吃，而且营养价值相比虾肉是有过之而不及的。但是有时候，我们选择不安全的虾来源，甚至保持不妥当，会导致虾发生微妙的变质。在这个情况下，不仅是虾头不能吃，虾肉也是不能吃的。总体而言，对于新鲜的、来源可靠的虾，我们是可以...
为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?
吃虾吃不吃虾头，虾头到底能不能吃，我觉得首先要看虾的大小，小河虾吃的时候就不要去虾头了，因为虾太小，去虾头食用太麻烦，白虾这样的体积稍微大点的虾，如果水煮还是把虾头去掉，如果油炸完全可以吃，因为水煮白虾虾头很硬难以嚼动。小龙虾无论怎么吃都不建议吃虾头。1.虾是我们常见的烹饪...
殷勤卖畅美： 1. 寄生虫:虾头是寄生虫的滋生地,采用生吃或者煮不熟的方式食用虾头,很容易导致寄生虫感染,对人体健康造成危害.3. 过敏体质:对于过敏体质的人来说,食用虾头容易引发过敏反应,因此应该避免食用.2. 铅污染:由于虾生长在海洋中,而海洋中存在着大量的重金属,如铅、汞等,虾头中也会富含这些重金属,长期食用会对人体造成铅污染和重金属中毒.综上所述,虾头虽然含有丰富的营养元素,但是由于寄生虫、重金属、过敏反应等危害,以及肠胃疾病患者、儿童及孕妇、过敏体质人群的禁忌,我们应该避免食用虾头,保护自己的健康.3. 过敏反应:虾头中含有丰富的蛋白质,而有些人体内缺乏分解虾头蛋白的酶,食用虾头容易引发过敏反应,如呼吸困难、皮肤瘙痒等.
丰城市13854304052： 虾头为什么不能吃 - ？
殷勤卖畅美： 虾的蛋白质含量很高,虾头部虽然营养丰富,但是虾头也是重金属堆积的地方,现在水质污染的这么严重,为了安全起见还是不吃的好.
丰城市13854304052： 虾的脑袋为什么不能吃? - ？
殷勤卖畅美： 本来虾头是可以吃的.只是现在水 资源污染,而虾头把这些脏东西都吸收了,藏污纳垢,专家建议还是不要吃的好.现在有很多人喜欢吃虾头里面的虾脑,不过也有人说虾脑含铅量挺高不宜吃.个人建议虾身体里的肠也不要吃,处理虾的时候,连头带肠拔出来,洗干净剖开再烹饪.为了自己的身体着想是最重要的嘛!
丰城市13854304052： 虾头为什么不能吃? - ？
殷勤卖畅美： 由于污染问题严重,而虾的头部血管密集,体内的有害物质主要是通过血液来流通,从而聚集在头部的毒素和重金属比较多. 水源污染严重,虾头把这些脏东西都吸收了,藏污纳垢,吓头内有寄生虫,并且胆固醇也高,所以专家建议还是不要吃的好
丰城市13854304052： 虾头为什么不能吃 - ？
殷勤卖畅美： 虾头变黑还能吃吗虾头变黑有两种情况,一种可能表明虾已经不新鲜不能再使用,但是虾变黑还有其他原因,比如,虾死后,在搬运的过程当中容易受损,导致虾在没有吃的时候就出现了发黑现象,另外虾在捕捞的时候,因为饲料吃得太多,...
丰城市13854304052： 16岁,男自己经常摸自己的乳头,乳头变大了,不摸可以变回来吗?用绳子...？
殷勤卖畅美： 我们常说的“虾头”是虾的头胸部,虾的头和胸分界不明显,合称头胸部.头胸部有叫围心窦的结构,其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺(因为是绿的,故也叫绿腺)以及膀胱和排泄孔.而虾的腹部只有一条直肠以及肛门.吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,更重要的是,虾头会富集环境中的重金属.
丰城市13854304052： 我岳父,最近头老晕,脸色发黑发暗?不喝酒,爱抽烟,打牌 - 保健科 - 复禾...？
殷勤卖畅美： 虾的心脏在头部,吃它的头就是吃得心脏.咬头去尾,只吃身子, 身子呈弯形,刚好与齿形相符, 将身子夹在齿唇间,恰可咬掉所有脚, 接下来自然肉壳分离了. 虾去壳留尾,从背剖之拍扁,沾裹蛋汁面包粉,入油锅炸成,形如琵琶,头中尾外摆在大盆中,旁衬以生菜叶、蕃茄片等,是比每人份的西菜炸大虾来得动人,其中滋味相同.若只蘸面糊,不再沾面包粉,而虾也身不动,炸出来的便是和菜*(即日式菜肴)“天妇罗”了,酒调席中有这样或西或日的菜色点缀,可显得不太单调,也颇可取的. 子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要.
