自制干山楂片的做法(自制山楂干的做法步骤图,自制山楂干怎么做)
自制干山楂片的做法
一、准备阶段
首先，挑选新鲜的山楂，洗净后去蒂去把，并去掉核。由于未经处理的原材料重量为未知数，所以建议一开始就去除山楂的蒂把和内核，以获得更准确的净重，这样可以方便后续的配比和制作。处理好的山楂重量约为一千克。
二、蒸煮阶段
将处理好的山楂放入干净的盆中，然后上笼进行蒸煮。待水开后，蒸大约二十五分钟。这样可以确保山楂在后续的加工过程中保持其天然的口感和风味。
三、搅打与凝固
蒸熟的山楂趁热与冰糖粉一同放入破壁机中，使用酱料功能搅打成山楂糊。由于破壁机的搅打效果出色，所以使用它可以使山楂糊更加细腻，成品颜色也会比较淡，与外购的成品颜色相近。搅打完成后，将山楂糊倒入干净的容器中，让其自然凝固成块状。
四、切片与烘干
待山楂糊凝固后，取出并切成厚度不超过两毫米的薄片。然后，将这些薄片摆放到烤网上，放入烤箱中，在上下火90度的温度下，开启热风循环，烘烤大约三个小时，直至山楂片完全干燥。
五、干山楂片的功效与作用
自制的干山楂片不仅具有丰富的营养价值，还具有一定的药用功效。绞股蓝和决明子的加入，使得干山楂片具有清肝明目、润肠通便、促进消化等功效。此外，山楂片富含维生素和矿物质，对于我们的健康有着诸多益处。
六、自制干山楂片的注意事项与建议
自制的干山楂片虽然营养丰富，但在制作过程中也需要注意一些细节。例如，切片时要保证厚度均匀，烘烤时要控制好温度和时间，以确保山楂片的口感和品质。此外，对于想要减肥的朋友来说，虽然山楂片具有一定的促进消化作用，但由于其热量较高，仍需适量食用。
七、其他制作方法
除了上述方法外，还可以将新鲜的山楂洗净切片后，直接在通风处晾干，然后放入烤箱中烘烤。新制成的山楂干需要放在透气通风的地方一段时间，待其完全干透后再进行保存。这样制作的山楂干口感自然、健康无添加，是冬季泡水的好选择。
山楂干怎么晒
第一步：用盐水将山楂清洗干净。第二步：使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净。第三步：接着使用刀将山楂切片。第四步：切好的山楂片备用。第五步：将山楂片在铺有厨房用纸的芽苗盘上摆好，放置阳台晒制5天即可。。第六步：山楂干制作完成。
山楂干怎么做好吃,山楂干的吃法
自制山楂干的做法步骤11.山楂1500克 自制山楂干的做法步骤22.山楂洗净控干水分。自制山楂干的做法步骤33.用刀旋去山楂蒂步。自制山楂干的做法步骤44.用刀在中间切开，去掉籽 自制山楂干的做法步骤55.切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。自制山楂干的做法步骤66.晒好的山楂干，用来泡水喝...
山楂怎么晾晒干
第一步：将山楂用水清洗干净。第二步：用刀将山楂切成两半。第三步：切好的山楂放置一边。第四步：将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。第五步：晒制4~5天，山楂已经晾晒干。
自制干山楂片的做法
1、新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克。2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。4、用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。5、把搅...
怎样做山楂干更快些
自制山楂干的做法 新鲜山楂洗净切片。切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱...
如何制作美味的山楂干?
步骤1：将山楂放在清水中，加入适量盐搅拌均匀，浸泡30分钟左右。步骤2、取出盐水中泡好的山楂，用清水冲洗干净，取一根筷子，去除山楂的籽。步骤3、将去完籽的山楂切成2~3mm左右厚的山楂片。步骤4、把山楂均匀铺在烤盘上，上下火120℃，考30分钟左右，烤干山楂片的水分。步骤5、烤好后从烤箱中取出...
山楂干的制作方法有哪些?
自然晾晒法：这是一种最传统的制作山楂干的方法。首先，将新鲜山楂洗净，去核切片。然后，将切好的山楂片平铺在干净的竹篮或晾晒架上，放在通风良好、阳光充足的地方晾晒。每隔一段时间翻动一次，以保证山楂片均匀干燥。晾晒至山楂片完全干燥，即可收藏食用。烤箱烘烤法：这是一种较快捷的制作山楂干的方法...
山楂片怎么晒干
山楂片晒干的方法如下：1. 选择山楂：首先，要选择新鲜、多汁、质地坚硬的山楂，避免选择有破损或变软的山楂。2. 切片：将山楂清洗干净后，用刀切成薄片。注意切片的厚度要适中，太厚会影响干燥效果，太薄则容易在干燥过程中破损。3. 晾晒：找一个阳光充足、通风良好、无遮挡的地方，将山楂片平铺在...
晒山楂干的做法
1、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。2、把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。4、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。二、山楂干怎么吃 我们知道了山楂干如何制作...
教你怎么做山楂干
自制山楂干的做法：1、新鲜山楂洗净切片。2、切好的山楂摊开，不要重叠。在通风处放置半天到一天。3、把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，九十度烘烤半小时左右。把山楂片取出再次摊开，在通风处晾几个小时，然后再次放入烤箱九十度烘烤半小时，再次拿出来摊开晾晒，即为自制山楂干。4、新制成的山楂干...
妫定金磊： 主料:山楂 2斤 做法1、买2~3斤新鲜山楂来,洗干净,然后擦干水分.2、把果子的把子摘掉,就是那个蒂子.然后用刀切片,要横着切,就是一圈一圈的,大概一个切三刀或者两刀.里面的籽要留着,不用去掉.3、全部切好之后,用一个大点的东西装着,一片一片的摆在上面,然后翻凉,不要暴晒,记得,只有通风就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次.一直到觉得口感合适了,就可以装袋保存了.
花垣县18070695409： 山楂片的制作方法 - ？
妫定金磊： 李姐用山楂做过糖葫芦,今天做一个山楂片,2斤只花五元钱,做了两大片,方法很简单,酸甜又开胃,一点不比买的差!
花垣县18070695409： 鲜山楂怎样晒成干儿 - ？
妫定金磊： 采摘成熟后的山楂,或是挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害.挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净,洗干净后捞出来,然后放在通风处控水.将山楂切成3-4片,可以穿到竹签上,拴起来放在阴凉的地方晾,也可以准...
花垣县18070695409： 自制山楂干怎么做 - ？
妫定金磊： 食材主料山楂1500g 辅料水500g 功效:消食积、止痛、减肥菜谱做法:1、用偏碱性的水清洗.偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性.一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的...
花垣县18070695409： 自制山楂干(烤箱)怎么做如何做 - ？
妫定金磊： 1.山楂洗净2.切片,网上说果核要保留,为了吃起来方便,我都去掉了,工具就是筷子.3.烤箱130度上下火,烤30分钟翻面,再烤30分钟,拿出来冷却.没有烤得特别干,喜欢干的再烤一会儿. 2斤半山楂,做了满满一大盒.
花垣县18070695409： 新鲜山楂怎么制成干 - ？
妫定金磊： 食材:山楂3斤,刀子一把. 具体步骤: 1、买来的山楂用盐水泡而是分钟,然后冲洗几次. 2、用一把好用的刀子或其他工具把山楂两端和籽去掉,一个山楂我弄成3节. 3、把山楂晾在网子上,这样干的比较快,最好选太阳好的时候晒得比较快. 4、山楂干晾干后放在玻璃瓶里或者密封袋子里面这样可以保存很长时间,干吃也不错.
花垣县18070695409： 教你怎么做山楂干 - ？
妫定金磊： 洗山楂的时候别泡,一泡营养成分就泡出去了.洗完了,用干毛巾,把山楂放在里面这么一滚,上面的水就没有了.然后,把蒂揪掉,均匀地切三刀.切的时候一定不要把核去掉,留着它,因为核里有可以降脂的成分.最后,准备个匾,一个一...
花垣县18070695409： 山楂片的做法家庭自制法 - ？
妫定金磊： 山楂片怎2113么做 材料:山5261楂、冰糖粉.做法4102:1、新鲜山楂去蒂去把去核1653,把弄好的山内楂放干净的盆里上容笼蒸熟,水开后蒸25分钟;2、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中;3、用酱料功能搅打成山楂糊,把搅打...
花垣县18070695409： 鲜山楂如何做成干山楂片 - ？
妫定金磊： 山楂去籽和柄,洗净,用水煮,捣碎,加糖,再熬制,倒出冷却,就能凝结成块,用刀切片就可以了----这是家庭制法,注意不要放太多水
花垣县18070695409： 山楂干怎么做好吃,山楂干的吃法 - ？
妫定金磊： 主料山楂1500g 辅料水适量 步骤 自制山楂干的做法步骤11.山楂1500克 自制山楂干的做法步骤22.山楂洗净控干水分. 自制山楂干的做法步骤33.用刀旋去山楂蒂步. 自制山楂干的做法步骤44.用刀在中间切开,去掉籽 自制山楂干的做法步骤55.切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可. 自制山楂干的做法步骤66.晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生. 小贴士 清洗干净后,水份一定要控干在进行下一步操作. 要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除,保证山楂干的品质. 做好的山楂片先放入纸盒箱为好,放在通风的地方,可进一步充分干燥.十几天后在分装存放,放上一年都不会坏的.
