瘦肉粥怎么煮?
2、把瘦肉切成丝状,之后再把皮蛋去皮洗净。
3、等锅中的水烧开之后倒入大米。
4、大火煮开,小伙炖煮。
5、大约10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至。
6、把肉丝用开水焯烫一些备用。
7、粥稠米烂加入肉丝。
8、再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟。
9、加入适量的盐。
10、加入胡椒粉和少许鸡精调味。
11、淋入适量的香油。
12、搅拌均匀关火,盛入碗中后可撒一些葱花食用。
13、一碗皮蛋瘦肉粥就出来了。
以上就是瘦肉粥的做法。
把皮蛋切成小块,肉提前蒸熟,放到粥里煮

瘦肉粥
制作方法
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加人生菜再稍煮即成。
把就像平常煮粥一样
简单的肉粥怎么做
做法三,皮蛋瘦肉粥 材料 大米50克 瘦肉80克 皮蛋2个 姜丝2克 油几滴 盐适量 葱花适量 生抽1勺 料酒1勺 淀粉1\/2勺 白胡椒粉适量 鸡粉适量 做法 1、准备材料 2、大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。(窍门在这里,用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯,开花。)3、瘦肉切丝,用...
怎么煮瘦肉粥
3.将切好的瘦肉块焯水,洗净;4.将焯水后的瘦肉块和淘洗好的大米一起放入电饭煲内,加入适量的水;5.加入一些姜片,在煮之前用大火将饭煲煮至开关跳起为止;6.然后将开关调至保温档,再煮20-30分钟,直到粥的浓度合适,加入适量的盐进行调味即可。煮瘦肉粥的技巧:1.焯水的目的是为了去除瘦肉的血水...
瘦肉粥怎么做才好喝?
煮粥过程中要注意火候,小火慢炖可以使粥更加绵软。煮粥时要经常搅拌,防止粘锅和糊底。肉片不要切得太厚,以免影响煮熟的时间和口感。按照以上步骤,你可以做出一碗美味的瘦肉粥。烹饪是一门艺术,你可以根据自己的口味进行适当的调整,比如加入蔬菜、蘑菇等其他食材,创造出属于自己的特色瘦肉粥。
白粥瘦肉粥怎么做?
白米瘦肉粥的做法 主料;猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料;植物油1茶匙、食盐1\/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍。2、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右。3、瘦肉切粒。4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。5、腌制十分钟左右。6、煮好的白粥加入少量食盐。7...
瘦肉粥怎么做简单又好喝?
享用:一碗热腾腾、香气四溢的瘦肉粥就做好了,可以立即享用。小贴士:粥的稠度可以通过调整水的量来控制,喜欢稀一点的粥可以多加水,喜欢浓稠一点的可以少加水。粥煮的时间越长,米粒就越烂,口感也会更好。如果有条件,可以使用砂锅或电饭煲的煮粥功能来煮粥,这样更加方便省事。瘦肉可以选择猪里脊...
瘦肉粥怎么煮好吃又营养
好吃又营养的瘦肉粥做法如下:用料:大米50克、糯米15克、胡萝卜20克、里脊肉30克、香菇2-3朵、油菜1颗、芝麻油适量、淀粉1勺。1、香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。2、瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉,搅拌...
瘦肉粥的简单做法。怎么处理肉比较好吃?
3. 葱姜洗净均切末备用;4. 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟,备用;5. 把陈皮润透切片;6. 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米和陈皮片放入,用旺火烧沸;7. 然后加入猪瘦肉末,改用小火熬煮,见粥变浓稠;8. 下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。三、陈皮瘦肉粥可以当晚餐食用。
猪肉粥怎么煮
30%。瘦猪肉含有八种B族维生素,其中维生素B1含量特别高。无论牛羊肉鸡肉鸭肉,其他肉类在这个指数上都比不上猪肉。100g瘦猪肉中维生素B1的含量约为0.5mg,而瘦牛羊肉鸡肉中维生素B1的含量不到0.1mg。猪肉粥其他做法及功效:1、皮蛋瘦肉粥。2、胡萝卜瘦肉粥。3、瘦肉芥莱粥。4、青椒瘦肉粥。
瘦肉粥的做法大全中需要掌握哪些技巧?
瘦肉粥是一种营养丰富、口感细腻的传统中式早餐,它的制作看似简单,但要做得美味,需要掌握一些技巧。以下是瘦肉粥的做法大全中需要掌握的技巧:选材:选择新鲜的瘦肉,最好是猪里脊肉或者瘦腿肉,肉质鲜嫩,脂肪含量低。同时,选用优质的大米,如东北大米或泰国香米,这些大米煮出的粥口感更佳。浸泡大米...
瘦肉粥怎么煮肉才不老?
瘦肉粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食,但是煮制过程中,如何让瘦肉不老,保持鲜嫩口感,是很多人关心的问题。下面,我们就来详细介绍一下如何煮瘦肉粥,让瘦肉不老。首先,我们需要准备以下食材:瘦猪肉、大米、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精等。选择肉质:选择新鲜、肉质鲜嫩的瘦猪肉...
野栋异环: 原料: 大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量. 做法: 1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合...
金明区13645058399: 瘦肉粥怎么做,知道的能教教我吗? - ?
野栋异环: 中午好!!1、先准备巴掌大一块瘦肉(最好前一天先用盐腌成咸肉),两个皮蛋,切成一厘米左右的丁状,东北米适量,用两茶匙食用油泡半小时左右,适量的姜丝或姜末、葱花 2、一大锅水(水要多,因为熬的过程中水会大量蒸发,水少的...
金明区13645058399: 瘦肉粥怎么煮 - ?
野栋异环: 锅里放适量的水烧开,把洗干净的米放进去,再次开了之后,用勺子向同一个方向搅拌,小火熬煮到米软了,然后放进猪肉和姜丝,熟了之后再放盐调味
金明区13645058399: 瘦肉粥怎么熬 - ?
野栋异环: 主料:大米一碗,瘦肉适量,皮蛋两个辅料:葱适量,盐适量,姜适量,白胡椒适量,食用油适量 步骤:1. 瘦肉.2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝.3. 肉跟姜片入锅焯水.4. 大米洗净.5. 皮蛋切块待用.6. 大米入高压锅放水,煮开.7. ...
金明区13645058399: 瘦肉粥的做法?
野栋异环: 瘦肉粥的做法我就不说了,因为那是千篇一律的无非是熬煮而已!最多加点姜末去去肉腥味,瘦肉粥要好吃还得是选什么肉上!你要吃香的推荐你选骨头肉...一般点的选里脊肉,
金明区13645058399: 怎样煮瘦肉粥 - ?
野栋异环: 煮粥用料〕:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量. 操作过程: 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软. 2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤...
金明区13645058399: 怎么煲瘦肉粥 - ?
野栋异环: 1.米洗净后倒入炖盅内,放入适量水. 2.香菇切丁备用.3.瘦肉切好备用. 鸡爪一只切成三块. 4.鸡爪一只切成三块. 5 把香菇倒入炖盅内. 6 把瘦肉放入炖盅内. 7 加入鸡爪也到炖盅内. 8 放入适量姜丝. 9 炖盅插电选择三小时. 10三小时后打开已经很烂了,加盐调味. 11加入香菜,拌均匀就可以吃了. 瘦肉里面加入香菇味道很浓,很香的,又加了几个鸡爪让粥的胶原蛋白丰富一下~粥也更好喝一点呢~
金明区13645058399: 瘦肉粥怎么煮才好吃 - ?
野栋异环: 肉末先用水焯一遍~用细网漏勺捞起冲去血沫~汤里的血沫也捞干净~然后将大米肉末肉汤一起煮~根据自己的口味加入姜丝 盐 鸡精 酱油等调味料~用小火慢慢熬煮就行了~喜欢皮蛋的话最后临出锅切碎加进去就好~
金明区13645058399: 怎样煲瘦肉粥 - ?
野栋异环: 先煲粥呀,粥包好了再放入瘦肉末,然后放点盐调味,肉末很容易熟,放进去煮五分钟就可以起锅了
金明区13645058399: 瘦肉粥的各种做法大全,瘦肉粥怎么做最好吃 - ?
野栋异环: 食材 主料 瘦肉 100g 白粥 300g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 生粉 适量步骤1.将瘦肉剁碎用生粉盐调匀2.锅内加少许清水3.将步骤1放入步骤2中炒匀至肉变色4.将步骤3盛起备用5.将准备好的白粥加热至滚开后加少许盐6.将步骤4加入步骤5中,加入鸡精调味即可