白粥瘦肉粥怎么做？

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白米瘦肉粥的做法

主料；猪肉（瘦）100克、大米50克。

辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。

2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。

3、瘦肉切粒。

4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。

5、腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐。

7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

8、白米瘦肉粥的成品图。

第一道、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥有中和胃酸，清凉降压的功效。
【材料清单】
大米100克，皮蛋1个，猪瘦肉100克，淀粉、料酒、味精、葱末、盐、鸡粉各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，泡30分钟，入清水以大火煮沸，转小火慢煮45分钟，熬至粥成。
2、猪肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌15分钟；皮蛋去皮切丁。
3、将皮蛋、猪肉、盐、鸡粉加入粥中煮15分钟，至汤汁黏稠时撒入葱末，出锅装碗。
提示:皮蛋含铅，宜少食。
第二道、胡萝卜瘦肉粥

猪肉滋阴润燥，胡萝卜健脾除疳，但血脂过高、冠心病等不宜食用猪肉。
【材料清单】
大米100克，猪瘦肉馅60克，胡萝卜30克，香菜末、盐适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，入清水以大火煮沸，转小火慢煮35分钟，熬成粥。
2、瘦肉馅加盐，用水稀释；胡萝卜洗净切末。
3、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸，转小火将粥熬至黏稠即可，撒上香菜末即可。
提示:清水和米的比例可根据口味调整。
第三道、瘦肉芥莱粥

瘦肉芥莱粥有提神醒脑，解除疲劳的功效，是眼科患者的食疗佳品。
【材料清单】
大米粥1碗，芥菜、瘦肉各20克，蒜、姜、盐、味精、香油各适量。
【制作方法】
1、瘦肉剁碎成肉末，摘洗干净的芥菜切碎，磨适量姜蓉和蒜蓉待用。
2、大米粥倒入锅内，大火煮沸后，下肉末，姜蓉和蒜蓉，停搅拌。
3、待肉末熟后，再放入切好的芥菜，煮至断生，加盐和味精周味，滴入香油即成。
提示:便秘者宜多吃芥菜烹饪的食物。
第四道、青椒瘦肉粥

青椒瘦肉粥有解热镇痛，降脂减肥的功效。
【材料清单】
大米100克，青椒30克，猪瘦肉50克，姜末、葱花、食用油、花椒、陈皮、盐、料酒各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，浸泡30分钟；青椒洗净切小块；猪瘦肉洗净，剔去筋膜，切薄片。
2、炒锅加食用油烧至六成热，加入姜末、葱花煸香，下猪肉翻炒，再倒料酒焖烧5分钟。
3、锅中放水，入大米、猪肉、花椒、陈皮、盐、料酒，煨煮至米、肉熟烂；再放入青椒小火煨煮3分钟即可。
提示:高血压、肺结核病人及阴虚火旺，痰湿偏盛，舌苔厚腻之人不宜食用。
第五道、鸭蛋瘦肉粥

鸭蛋瘦肉粥有预防贫血，促进骨骼发育的功效。
【材料清单】
大米100克，咸鸭蛋1个，瘦猪肉100克，盐、葱花、香油、味精、食用油各适量。
【制作方法】
1、大米洗干净，用适量食用油、盐浸泡30分钟；咸鸭蛋煮熟，去壳切丁；猪肉洗干净，切丁。
2、煮沸足量清水，加入大米熬至粥成。

3、入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻，再用盐、味精调味；沸腾3次后，撒上葱花。

提示:大便溏薄，腹痛隐隐之人不宜食用。

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赣榆县18772217211： 瘦肉粥怎样做的宝宝才爱吃？
危贫感冒： 我是这样做瘦肉粥的,1、取适量米加水先浸泡一会儿,然后洗干净放入锅中.2、把瘦肉洗净切成小丁后用热开水冲泡一下去除血水,然后再过一遍凉水放锅里,加适量水后一起煮就好了.我是用家里的智能电饭煲给宝宝煮瘦肉粥,放入米和瘦肉末后加入适量的水,按一下煮粥健就OK啦.

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危贫感冒： 原料: 大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量. 做法: 1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合...

赣榆县18772217211： 瘦肉粥的各种做法大全,瘦肉粥怎么做最好吃 - ？
危贫感冒： 食材 主料 瘦肉 100g 白粥 300g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 生粉 适量步骤1.将瘦肉剁碎用生粉盐调匀2.锅内加少许清水3.将步骤1放入步骤2中炒匀至肉变色4.将步骤3盛起备用5.将准备好的白粥加热至滚开后加少许盐6.将步骤4加入步骤5中,加入鸡精调味即可

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危贫感冒： 瘦肉皮蛋和大米一起下锅煮

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赣榆县18772217211： 瘦肉粥的做法,瘦肉粥怎么做好吃,瘦肉粥的家常 - ？
危贫感冒： 主料 瘦肉 250g辅料 油 适量 盐copy 适量 酱油 适量 姜 2片 步骤1.米洗干净 在电饭煲里加入适量的水煮开2.瘦肉切丝3.姜切丝4.瘦肉和姜丝放在一起 放盐 油 酱油腌一会5.把腌好zhidao的放入煮开的粥里6.待米煮烂就可以咯

赣榆县18772217211： 怎样煮瘦肉粥 - ？
危贫感冒： 煮粥用料〕:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量. 操作过程: 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软. 2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤...

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危贫感冒： 01早上去市场买了新鲜的食材,甜玉米一根、瘦肉适量、葱一根、姜适量.02瘦肉清洗干净,切成薄片,然后再切小块.煮粥的瘦肉最好可以切小一点,这样熟的比较快.03玉米清洗干净,剥成玉米粒,放碟子上备用.04瘦肉加入适量的花生油、酱油、盐,搅拌均匀,腌制一会.05葱清洗干净,切成葱末;姜去掉姜皮,切成姜片.06提前把白粥煮好,煮粥的水可以多放一些.白粥煮好后,放入腌制好的瘦肉,搅拌均匀,煮几分钟.07等粥煮开后,再把玉米粒倒入锅中,搅拌均匀,再次煮几分钟.08最后加入适量的盐调味,撒上香葱,一碗美味的瘦肉粥就做好了.End

赣榆县18772217211： 怎样快速熬制又香又好吃的瘦肉粥? - ？
危贫感冒： 花菇瘦肉粥的做法 做法: 1 大米,瘦肉,花菇,油,盐,淀粉,酒(我以前用料酒,现在用桂林三花,觉得腌肉去腥效果特好)薄荷(葱花也可以,但是我家笨蛋喜欢薄荷味道)姜,蒜 2 大米洗干净,用适量水煮成粥 3 瘦肉提前一个晚上剁碎,用三花酒,淀粉,油(少量),盐,姜,蒜(剁碎)腌制 4 花菇用温水泡发,洗干净,切片,放进煮好的粥里小火焖煮5分钟(花菇比较难熟,所以要先放),转调大火,再把腌制好的瘦肉放进粥里,打散,煮两分钟 5 薄荷切碎,撒进粥里即可. 6 由于我把盐都放进肉里,所以粥就不另放盐了 如果你想快的话,用高压锅就很快熟,如果没有高压锅,用隔餐的米饭煮粥也很快就可以做出来一碗香喷喷的粥了

赣榆县18772217211： 瘦肉粥的做法是怎样的? ？
危贫感冒： 瘦肉粥的制作方法如下:取大米60克,猪瘦肉20克切丝焯水备用,待粥黏稠时,加入肉丝继续煮5-10分钟,可放入少量姜丝一同熬煮.单纯的粥营养价值较单一,而瘦肉含丰富蛋白质,可以弥补粥的不足,适合体力虚弱的人.