东北晒干的白菜怎么做好吃
油炸，用水泡开。
少量点淀粉加鸡蛋搅匀加入一些盐。
放入淀粉中沾淀粉，再放入油锅中炸熟。
红烧：
用水泡开，过油。
放入少量油，加入葱花大蒜生姜等作料。放入鳕鱼加入水焖熟即可。
用料：
豆腐 500克 干白菜 500克 盐适量 葱50克 姜1块 蒜8瓣
生抽 少许
花椒 少许
做法
1.干白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃
2.锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香
3.放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水
4.放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开。
5.转小火煮熟即可。
这个当然是水发之后和狗肉汤一起炖着好吃了，呵呵！东北的狗肉汤要慢火炖四个小时以上，狗肉一丝一缕的，干白菜也正有嚼劲。很是好吃！呵呵，要流口水了！
如果您不吃狗肉的话，也可以把干白菜发好之后，放锅里焯水，然后蘸着鸡蛋酱吃，很好吃，不过酱要用东北的黄豆酱。
食材
大白菜4032克
水适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
原料
2
清洗
3
烧开水焯大白菜
4
焯好放在竹竿上晒
5
半干收回家
6
准备好绳子
7
绑好
8
再晒干即可
东北晒干的白菜怎么做好吃
步骤:1、干白菜洗净用手掰成片；2、锅中倒入油烧热，放入少许花椒、葱、姜、蒜炒香；3、放入干白菜煸炒至干白菜变软，然后放入适量的水；4、放入盐、生抽，大火煮，一段时间后放入豆腐继续煮开；5、转小火煮熟；6、根据自身口味适当调味即可。
晒干的白菜怎么做好吃
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干白菜怎么做才好吃
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白菜晒干了怎么做好吃?有好吃的菜谱推荐吗?
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白菜晒干了怎么做好吃 干白菜好吃的做法介绍
1、白菜干煲猪骨汤 准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。注意将薏米、蜜枣，姜等都洗干净了备用，并且把姜拍扁，然后在汤锅加入水煮沸，并且加入所有煲汤食材，然后大火煲20分钟就左右的时间以后转小火煲2...
晒干的白菜怎么做好吃法
晒干的白菜好吃的做法：把晒干的白菜用开水焯5-10钟左右，捞出来用凉水泡一会，控干水分，在炒着吃或炖着吃（可以放水豆腐一起炖）都非常好吃，最重要的一点是放些猪肉，味道更加鲜美！
东北晒干的白菜怎么做好吃
可以做成东北白菜炖豆腐。用料：豆腐 500克 干白菜 500克 盐适量 葱50克 姜1块 蒜8瓣 生抽 少许 花椒 少许 做法 1.干白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃 2.锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香 3.放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用...
东北干白菜怎样晒干制作
东北干白菜晒干制作方法如下：1、首先准备好白菜。然后用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净，这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了。2、然后用大火烧开一大锅的开水（要是家里没有大锅用稍大一点的煲也是可以的）。把白菜放进去氽一下，注意不要一下子放的太多了，放的太多的话起锅的时候来不...
晒干的白菜干的吃法大全
晒干的白菜干的吃法大全如下：1、食材：白菜干280克、排骨200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐15克、大料5克、味精5克、葱白40克。2、将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时。3、水泡去排骨的血水，浸泡约半小时至一小时之间。4、将白菜洗干净切成段，将...
晒干了的白菜怎样做好吃
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