窝窝头蒸多久能熟?
如果是用屉子蒸窝窝头,那通常蒸个20分钟左右就可以了,不过有些人可能会用家里炒菜的锅去蒸窝窝头,这个时候火力大一点的话25分钟应该差不多的,火力如果不大的话,可能要半个小时左右才能蒸熟。如果是自己在家里面蒸窝窝头,那可以提前准备一点火锅配菜,这样吃窝窝头的时候会更加的有味道一些,你比如说可以准备一些腌制过的泡菜、黄瓜咸菜等等。
窝窝头的做法其实是比较简单的,首先我们需要准备原材料,比如说要准备一些棒子面,黄豆面,还有白砂糖。我们先把棒子面放在筛子里面筛一下,筛好的面全部倒进盘子里面,然后在里面添加一些黄豆面粉,白砂糖,接着把这些混合物搅拌均匀。在盘子里面加入适量的温开水,之所以选择温开水,那是因为加入温开水揉面的时候会更好一些,把这些面粉全部搓成面糊,然后再搓成条状。
把条状的面粉全部切割成包子皮,然后用手揉捏成甜筒的那个样子,大概就是倒三角形,要么就是揉捏成锥形或者是揉捏成杯子的样子。面粉捏了成形之后,我们就可以放到锅中去蒸煮,一般蒸煮个25分钟左右就可以吃了。
其实窝窝头在北方地区还是比较受欢迎的,而且也是比较常见的一种美食,当然在吃窝窝头的时候,我们肯定是要准备一些配菜的,如果只是吃窝窝头的话,会显得平淡无味。就我个人而言,我觉得在吃窝窝头的时候就一些咸菜是非常美味,或者是煮上一锅红烧肉,然后就着窝窝头吃,同样也是非常的不错。有些人喜欢吃辣,那么我们在吃窝窝头的时候就可以吃一些腌辣椒酱。
50不同大小窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟,时间别短了,不然面蒸不熟。1、想要窝头做出来松软,一定要烫面,烫面做出来的窝头才更好吃,口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋,这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。
2、做窝头要加入适量的白面,这样做出来的窝头口感好还松软,面多一点,蒸出来的窝头口感硬,白面多一点蒸出来的窝头口感软一点,根据自己的口感来调整。
3、和面的时候揉入一些黄油和猪油,也能让窝头松软可口。1、将玉米面、黄豆面、酵母、奶粉、和鸡蛋倒入盆中,加入温水,揉成面团后,再发酵1小时左右。
2、面团发酵好后,把面团分成相同大小的小剂子,再捏成窝头,每个窝头都放上一枚金丝枣。
3、蒸锅中加水,等烧开后,再将做好的窝头放上蒸屉,开大火蒸10分钟后再关火焖5分钟即可出锅。
窝窝头怎么看熟了没 窝窝头蒸多久才会熟
1、不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟。2、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的...
蒸窝窝头需要多长时间
窝窝头一般蒸15分钟。窝窝头是用玉米面或荞麦面制作而成。传统大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。底下有个孔(俗语叫窝窝儿),是为了使它蒸起来容易熟。窝窝头的注意事项:1.低温长时间的发酵,可让窝窝头口感更甜。面团的发酵、醒发到位程度决定窝...
蒸窝头需要多长时间
中火蒸20至25分钟。蒸窝头的时间取决于使用的工具和窝头的大小,使用蒸屉。大约需要20分钟。使用炒菜锅。时间可能会稍长,大约25分钟。窝头的大小。越大可能需要的时间越长。此外,火力的大小和是否使用冷水上锅也会影响所需时间,一般中火蒸20至25分钟可确保窝头熟透。窝窝头是一种和馒头有些类似的面...
蒸窝头需要多长时间
如果使用开水烫玉米面制作窝窝头,则只需要蒸个十来分钟就可以了。总之,当蒸锅中飘出浓郁香气时,窝窝头就蒸好了。1、若是用屉子蒸窝窝头,那通常蒸个20分钟左右就可以了,不过有些人可能会用家里炒菜的锅去蒸窝窝头,这个时候火力大一点的话25分钟应该差不多的,火力如果不大的话,可能要半个小...
窝头蒸多长时间
用蒸锅制作窝头,一般是制作完成后进行二次发酵5到10分钟左右,后再开水上锅蒸15分钟,关火后焖2分钟使窝头即可蒸熟;窝头如果做的个头比较大,需要延长发酵和蒸制的时间。红枣小米窝头制作方法:1、准备一个容器,把小米面、面粉、酵母粉、清水都放到里面,清水约是小米面和面粉总量的二分之一,因为...
窝窝头蒸多久能熟 窝窝头蒸的时间
窝窝头蒸多久能熟 窝窝头蒸的时间 1、不同大小窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟,时间别短了,不然玉米面蒸不熟。2、想要玉米窝头做出来松软,一定要烫面,烫面做出来的玉米窝头才更好吃,口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋,这样做出来的窝头...
蒸窝头要多长时间 多久能把窝头蒸熟
1、蒸窝窝头需要时间的长短要根据窝窝头的大小来确定,一般5到10分钟即可。2、原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。制作过程:将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状。取...
蒸窝窝头需要多长时间
窝窝头蒸的时间因大小和蒸的工具而异。使用屉子一般需要蒸20分钟左右,使用炒菜的锅需要25分钟左右。如果是凉水上锅蒸,则需要蒸25分钟,蒸好后再焖5分钟。如果使用开水烫玉米面制作窝窝头,则只需要蒸个十来分钟就可以了。总之,当蒸锅中飘出浓郁香气时,窝窝头就蒸好了。窝窝头蒸的时间因大小和蒸...
在家自己做窝窝头,窝头蒸多长时间熟?
如果是用屉子蒸窝窝头,那通常蒸个20分钟左右就可以了,不过有些人可能会用家里炒菜的锅去蒸窝窝头,这个时候火力大一点的话25分钟应该差不多的,火力如果不大的话,可能要半个小时左右才能蒸熟。如果是自己在家里面蒸窝窝头,那可以提前准备一点火锅配菜,这样吃窝窝头的时候会更加的有味道一些,你比如...
窝头蒸多长时间熟
一般来说,窝头蒸熟需要大约15到20分钟。具体的时间可能会有所不同,取决于窝头的大小和厚度。蒸熟后,窝头表面会有明显的白色。为了确认窝头是否完全熟透,可以用牙签插入窝头中心,如果牙签能够插入并且拔出时没有粘附面糊,则表明窝头已经熟透。
沃伊艾米: 蒸窝窝头需要时间的长短要根据窝窝头的大小来确定,一般5到10分钟即可. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克. 制作过程: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团. 2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔状. 3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸5到10分钟即可.
孟州市17291907838: 窝头蒸多久熟 - ?
沃伊艾米: 窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克. 制作: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团. 2、取玉米面...
孟州市17291907838: 窝窝头蒸多长时间 - ?
沃伊艾米: 20分钟左右就够了吧………具体的我也没算过,可以一边蒸一边看,试出自己最愿意吃的软硬度
孟州市17291907838: 窝头蒸多久 - ?
沃伊艾米: 大概25分钟
孟州市17291907838: 蒸窝窝头需要多长时间?
沃伊艾米: 这个主要看用什么锅蒸,一般水开后,等段时间即可,用高压锅时间会快很多,10分钟差不多了.
孟州市17291907838: 蒸糯米窝窝头多长时间 - ?
沃伊艾米: 大概半小时吧,或是十五分钟(我自己蒸过,时间估计的!!)
孟州市17291907838: 玉米窝窝头要蒸多久 - ?
沃伊艾米: 水锅上蒸10到5分钟即可.扩展内容 玉米窝窝头的做法1.把面粉、玉米粉、小苏打、泡打粉秤重后放入容器中混合均匀.2.把酵母加入称好的温水中(水温不能超过37度)搅拌均匀,让酵母完全融化后静置5分钟.3.把酵母水缓缓地加入玉米粉中...
孟州市17291907838: 蒸窝头多长时间 - ?
沃伊艾米: 用高压锅时间快,10分钟差不多了.
孟州市17291907838: 玉米窝窝头要蒸多久?
沃伊艾米: 玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克. 调料:白糖50克,热水. 制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成. 风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯. 技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉. 玉米馒头 主料:玉米粉、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可. 备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具.