大米牛奶蒸糕怎么做
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，用大米做出好吃的大米蒸糕
大米 240g
牛奶 230g
酵母 3g
白糖 30g
黑芝麻 适量
大米牛奶蒸糕的做法
大米使用料理机打碎 有大米粉最好
大米打碎后晾一下 有粗的再继续打
牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟
静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀
搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟
发酵后撒上黑芝麻
开水蒸20分钟左右
倒扣脱模
厚度自取摆盘
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，用大米做出好吃的大米蒸糕
简单零失败?奶香大米蒸糕
②大米和牛奶倒入破壁机 搅打成细腻的米浆 ③米浆中加入酵母,筛入低筋面粉,搅拌均匀 ④盖上保鲜膜,放到温暖处或者烤箱发酵至两倍大 ⑤发酵好的面糊表面有很多小气泡 搅拌排气,装入裱花袋挤入模具或者纸杯中 ⑥轻震几下模具 震出气泡,冷水上锅蒸20分钟,焖两分钟 软软糯糯的大米蒸糕就完成啦 满满的米香 真的是...
大米牛奶蒸糕做法 大米牛奶蒸糕制作方法
1、食材：大米150克、牛奶150克、白糖20克。2、大米150克，牛奶150克，糖20克备用。大米在睡前一晚浸泡。3、将牛奶和大米放入料理机中，打碎，尽量打细腻一点。4、盘中放上一张油纸。5、淋入打好的米浆。6、锅中水烧开，放入米浆 7、加盖盖住，大火蒸约20分钟后焖5分钟。8、出盘切块。
大米蒸糕怎么做又软又好吃
制作方法：1、准备200克大米，清水浸泡2小时以上，再把浸泡的水倒掉。2、再把大米放在果汁杯里，加入125克的牛奶打成米糊，倒在大碗中，加入30克白糖、2克酵母。3、搅拌均匀之后，放在温暖的地方醒发至两倍大小，再搅拌把气体排出来。4、把模具提前刷一层植物油，把米糊倒进去，8分满即可，静置10-...
蒸糕怎么做
大米加水洗净，用水浸泡一晚。将泡好的大米放入破壁机，加入牛奶打成汁。打好的米汁加入酵母、白糖、面粉，搅拌成糊。米糊发酵至两倍大，撒入红枣碎，搅拌排气。将搅拌好的米糊放入模具中，二次发酵至1.5倍大。锅中放水，水开后放入模具蒸半个小时即可。大米加水洗净，用水浸泡一晚；将泡好的大米放...
韩国米糕做法
1、米粉过筛后备用。2、放入40g牛奶或水搅拌。3、分3次加入糖拌均匀。4、放入慕斯圈中上锅蒸20分钟脱模出炉。5、糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面...
纯大米发糕家庭做法
1.将红糖加入牛奶中融化 先将红糖倒入锅中，开中火熬至红糖完全融化，接着加入适量牛奶，搅拌均匀，熬制至大约80℃时，离火晾凉。2.调制糯米浆 将粘米粉倒入一个大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，再将红糖牛奶倒入米粉中，搅拌均匀至成细腻的糯米浆。3.蒸糕 将蛋糕盘底部涂上一层植物油，再将糯米浆...
如何做黑米蒸蛋糕?
1、首先准备好要用他的所有食材。小贴士：35克的黑米，30克的牛奶，两枚鸡蛋，15克玉米油，8克的糖。2、然后将黑米放入料理机中打成粉。3、接着将蛋清和蛋黄分离。4、然后在蛋黄中加入玉米油、牛奶和黑米粉，搅拌均匀。5、接着在蛋黄中加入糖用打蛋器打发至发白。6、然后将所有食材混合在一起...
蛋糕的制作方法 如何做水蒸蛋糕的窍门
步骤 1.将所有干性材料混合，米糕材料，大米粉 240克 糯米粉 90克 牛奶或者水 120克 糖40克 2.慢慢一点点加入牛奶，边加边用手将面粉搓匀，直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止 3.将拌好的米粉过筛1遍，使其再度成为粉末状 4.过筛后粉末很细腻 5.蒸屉上铺一层屉布，放入模具模具...
怎样做蒸蛋糕
【小米蒸蛋糕】谁说蛋糕只能烤？教你一招，蛋糕蒸一蒸，松软有味道~也可以放些果干，健康又解馋~强烈推荐给你们，一定要试试哦
黑米蒸糕怎么做
1、主料：黑米100克、鸡蛋3个、糯米25克、牛奶80克。2、辅料：植物油12克、细砂糖25克、柠檬汁少许。3、黑米和糯米以大约4:1混合，倒入破壁机中。4、用破壁机打成细粉，倒入干净且干燥的盆待用。5、分离蛋黄和蛋白，分别放入两个无油无水的盆中。蛋黄中加入植物油，搅拌均匀。6、加入三分之二...
印魏舒弗： 用料 大米 240g 牛奶 230g 酵母 3g 白糖 30g 黑芝麻 适量 大米牛奶蒸糕的做法 大米使用料理机打碎 有大米粉最好 大米打碎后晾一下 有粗的再继续打 牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟 静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀 搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟 发酵后撒上黑芝麻 开水蒸20分钟左右 倒扣脱模 厚度自取摆盘
罗湖区18694798966： 大米糕怎么做给宝宝吃 - ？
印魏舒弗： 材料:大米180克、牛奶175克、干酵母3克、细砂糖25克、蔓越莓干适量 做法:1、大米放入德国宝pro-9破壁机中,选择坚果功能, 打磨成粉状;2、把磨好的米粉倒入碗中备用;3、把牛奶倒入大碗中,放入微波炉加热30秒,到温热,然后加...
罗湖区18694798966： 大米发糕用什么发酵,具体步骤 - ？
印魏舒弗： 大米发糕可以用酵母发酵. 大米发糕的做法具体如下: 食材准备:大米250g,酵母2g,水130g,白糖40g. 1、大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止,只有这样米糕才不会粘牙,然后温水泡一夜. 2、把泡好的大米再次清洗干净,滤...
罗湖区18694798966： 大米牛奶蒸糕为什么硬 - ？
印魏舒弗： 大米做饭.大米粉做枣糕,粉加水,和起来,和成握成团,落地成散这样的程度,注意加水量.和好的湿粉放在模型中,成为糕,中间放几颗枣子.开蒸,蒸熟了,就是枣糕.看看满意不满意,不满意进行改进,直到自己满意为止.
罗湖区18694798966： 米面发糕怎样做更好吃.谢谢. - ？
印魏舒弗： 主料 粘米面200克 牛奶200克 白砂糖30克 酵母粉3克 步骤1.1,将粘米粉与糖混合2.2,将牛奶温热放入酵母粉搅匀,放置5分钟3.3,将1与2步混合搅成面糊4.4,将面糊分放在硅胶模具中放在温暖处发酵5.5,待发酵两倍大后放入蒸锅里大火蒸30分钟,关火后搁置3至5分钟后再开盖取出.
罗湖区18694798966： 面蒸糕怎么做好吃,大米面蒸糕的家常做法 - ？
印魏舒弗： 主料 粘米粉250克 开水250克 砂糖40克 辅料 酵母粉4克 无铅泡打粉4克 步骤1.准备食材称好,粘米粉250克、砂糖40克、开水280克、泡打粉4克、酵母粉4克2.将砂糖到进开水化开3.糖水晾凉,放入粘米粉、酵母粉搅拌均匀4.发酵两个小时,待表面有了小气泡放入泡打粉搅拌均匀5.放入小模具中进蒸锅大火烧开,水开蒸15分钟,关火后静置5分钟即可
罗湖区18694798966： 面包机发糕的做法,面包机发糕怎么做好吃,面包 - ？
印魏舒弗： 食材 主料大米粉140g白面140g牛奶170ml 辅料绵白糖适量酵母4g泡打粉4g 步骤 大米发糕的做法步骤11.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中.大米发糕的做法步骤22.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团.大米发糕的做法步骤33.取出面团整理成形.大米发糕的做法步骤44.取一盆底部抹油,放入面团.大米发糕的做法步骤55.再将其一同放入烤箱中,启动发酵档.大米发糕的做法步骤66.发酵至2倍大.大米发糕的做法步骤77.开水上锅,大火蒸30分钟.大米发糕的做法步骤88.蒸好后,立即取出,倒扣脱模.
罗湖区18694798966： 牛奶蒸糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
印魏舒弗： 牛奶方糕的做法1.准备食材2.蛋白、蛋黄分开3.蛋黄加30克的糖搅打4.放入牛奶和油打散乳化5.筛入面粉6.拌均匀备用7.蛋白分三次加糖,打干性发泡即可.8.蛋白液3分之一放入蛋黄液中,上下翻拌.9.再放入二次蛋白搅拌10.把蛋黄液全部倒入蛋白中11.模具放油纸,倒入蛋糕液,震几下震出大泡.用巧克力酱倒少许蛋液,混合后放入裱花袋,进行装怖.12.放入己预热的烤箱,上下火中层180度,烤30分钟.13.四边揭开晾凉切块即可
罗湖区18694798966： 宝宝辅食:藜麦大米糕怎么做如何做好吃 - ？
印魏舒弗： 用料 三色藜麦 30g 大米 30g 蛋黄 45g(大约三个鸡蛋蛋黄) 牛奶 35g 白糖 5g(一盐勺) 藜麦米糕的做法 三色藜麦及大米放入搅拌机里打粉,打到看不到颗粒状为佳;将牛奶混合米粉一起搅拌均匀成米糊;取干净的碗装蛋黄及白糖,碗下再...
罗湖区18694798966： 发糕怎样做才松软好吃 - ？
印魏舒弗： 1、小苏打遇水容易失效,要先将小苏打与玉米面、面粉混合均匀,再加水;2、融化酵母的温水不要超过35度,否则会失效; 3、面糊要浓稠,不要太稀,否则蒸出来口感发粘 4、玉米面发糕与红枣搭配口感最好; 5、家庭用蒸锅相对较小,不要太厚,否则不容易蒸熟; 6、天凉不容易发酵时,可以将面盆放在烤箱上层烤网上最下方放一碗开水,这样很容易发酵; 7、发糕蒸的时间相对较长,蒸锅里要多加点水,以防烧干; 8、面粉的比例不要太多,也不要放鸡蛋,否则就变成了蛋糕.
