环糊精化学图书信息
《环糊精化学》的物理尺寸为23.8厘米宽，16.6厘米高，厚度约为2厘米，整体重量大约为558克。作为化学工业出版社发行部的产品，这本书不仅内容严谨，而且装帧精美，为学习和研究环糊精化学的学者和爱好者提供了优质的资源。
无论你是初入环糊精化学领域的新手，还是对此有所研究的专业人士，这本书都将是你不可或缺的参考资料。通过阅读这本书，你将系统地了解环糊精的结构、性质以及在化学反应中的应用，为你的学习或工作提供扎实的基础。
环糊精化学内容简介
环糊精化学是一本详尽介绍环糊精的专著，全书分为八章，内容涵盖了环糊精的基本概念、分类、结构特征以及其独特的性质。这些章节深入探讨了环糊精及其衍生物的制备工艺，包括其表征方法，并详述了这些化合物在化工、食品、医药等领域的实际应用情况。作为高等教育的重要参考教材，《环糊精化学:制备与应用》特...
环糊精包合物技术基本信息
环糊精包合物技术是一种现代药物制剂领域的重要技术，由何仲贵在其著作中详细阐述。该书籍作为'现代药物制剂技术丛书'的一部分，由人民卫生出版社出版，其官方标识号为ISBN 9787117096447。这部专著于2008年3月1日首次发行，是一本单次印刷的版本，共有297页的内容。该书以平装形式呈现，方便读者携带和阅读...
糊精详细资料大全
糊精是淀粉分解的中间产物,其化学分子式与淀粉相同都是(C6H10O5)n,但聚合度介于可溶性淀粉与麦芽糖之间,遇碘呈红色.聚合度低的糊精不发生显色反应。 糊精分为黄糊精和白糊精两大类。直接焙烧而得的糊精俗称“不列颠胶”,也可叫焙烧糊精,呈褐色。加酸焙烧,可在较低温度下分解。所得产品颜色一般为浅黄色或白色,...
环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用图书信息
环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用 该书由吴敬、顾正彪、陈坚等作者编写，出版社为化学工业出版社，出版时间为2011年9月2日。此书以平装形式呈现，内容采用简体中文。ISBN号为9787122118943，条形码与之对应。书籍尺寸为23.6 x 16.8 x 1.4 cm，重量为422 g。本书主要介绍了环糊精葡萄糖基转移酶的制...
糊精是什么
糊精是由淀粉水解而成的较小分子，易溶于热水并具有良好的黏性。尽管从化学结构上来看，糊精仍然属于多糖物质。作为一种食品原料，糊精在食品和工业中被广泛使用。它可以进一步水解产生麦芽糖和葡萄糖，用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料，以及树胶代用品，还可以用于果汁和啤酒的制造中。以上信息由郑州银鹤...
糊精详细资料大全
糊精是淀粉分解的中间产物，其化学分子式与淀粉相同都是(C6H10O5)n，但聚合度介于可溶性淀粉与麦芽糖之间，遇碘呈红色。聚合度低的糊精不发生显色反应。稳定性和贮藏条件：生产方法和材料来源不同，糊精的物理特征稍有不同。水溶液中，随着温度、密度、PH或其它特性的改变，糊精分子有聚集趋势。随着糊精...
糊精是什么东西
糊精是一种多糖类物质。糊精是由淀粉经过部分水解反应后所产生的物质，其主要成分是多糖。具体来说，淀粉在加热、酸或酶的作用下会发生水解反应，生成糊精。其反应程度介于淀粉和糖类之间，因此，其化学结构既包括淀粉的部分特性，也呈现出一些糖类的特性。糊精的特性在于其溶解性较好，在水中容易溶解形成...
糊精是什么?
糊精，又称海藻糖醇、羧甲基纤维素钠，属于一种天然的多糖类物质。它最初是由法国化学家Henry Braconnot于1811年从木质素中提取出来。后来，在20世纪50年代，日本和德国科学家发现了糊精的分子结构，进一步揭示了糊精的性质和应用。糊精是一种无味、无毒、温和、可溶性高分子物质，它的分子结构类似于葡萄...
HP-γ-CD,羟丙基-GAMMA-环糊精,Hydroxypropyl-γ-Cyclodextrin_百度知 ...
基本信息概览<\/ 中文名：<\/羟丙基-GAMMA-环糊精 英文名：<\/Hydroxypropyl-γ-cyclodextrin (HP-γ-CD)特性：<\/独特的空腔结构和羟丙基改性，提升性能 应用领域：<\/药物制剂、化学合成、分析化学等 结构示例：<\/丹皮酚-β-环糊精、Paeonol-β-CD、羌活挥发油-β-环糊精 虽然详细化学结构和CAS号未在...
糊精是什么
糊精是淀粉水解生成的较小的分子，它易溶于热水，有良好的黏性。但从化学结构上看，糊精仍属于多糖物质。糊精是淀粉降解后的一种产物，作为一种食品原料，在食品和工业中广泛使用。它还可以进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。以上...
弥会贝他： 环糊精(化学式: C14H8O2),是一种安特拉归农类化学物.环糊精的复合物存在于天然,也可以人工合成.工业上,不少染料都是以环糊精作基体;而不少有医疗功效的药用植物,如芦荟,都含有环糊精复合物.例如芦荟的凝胶当中的环糊精复合物,有消炎、消肿、止痛、止痒及抑制细菌生长的效用,可作天然的治伤药用.此外,利用环糊精的环糊精法是生产双氧水的最佳方法.结构:多个分子以α-1,4-糖苷键首尾相连而成.在空间呈螺旋状结构. α、β、γ-环糊精分别是6,7,8个D(+)—吡喃型葡萄糖组成的环状低聚物,其分子呈上宽下窄、两端开口、中空的筒状物,腔内部呈相对疏水性,而所有羟基则在分子外部.
复兴区17342488494： 求大神推荐关于超分子化学的书籍,中外不限.谢谢! - ？
弥会贝他： 作者: [英]J.W.斯蒂德、J.L.阿特伍德 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2006年07月 ISBN: 7-5025-8697-0 开本: 16 开 类别: 综合化学化工,有机化学化工,物理化学,高分子科学工程 页数: 528 页 简介 《超分子化学》详细阐述了与超...
复兴区17342488494： 环糊精的改性 - ？
弥会贝他： 由于α-CD分子空洞孔隙较小,通常只能包接较小分子的客体物质,应用范围较小;γ-CD的分子洞大,但其生产成本高,工业上不能大量生产,其应用受到限制;β-CD的分子洞适中,应用范围广,生产成本低,是目前工业上使用最多的环糊精产...
复兴区17342488494： 环糊精是什么? - ？
弥会贝他： 环糊精是淀粉水解的初级产物,也是多糖(低聚糖),是由多个葡萄糖结构单元组成的,环糊精继续水解就生成麦芽糖,麦芽糖再水解就生成葡萄糖了. 所以说环糊精是平均分子量比淀粉小,并由淀粉初步水解而来的多糖(低聚糖),它的相对分子质量比麦芽糖大一个级别,也就是说它上接淀粉,下接麦芽糖,是淀粉水解的中间产物,即不彻底的产物,其彻底水解的产物是葡萄糖. 望采纳!谢谢!
复兴区17342488494： 羟丙基 - β - 环糊精的介绍 - ？
弥会贝他： 羟丙基-β-环糊精是化学物质,分子式是(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X.
复兴区17342488494： 环糊精的结构 - ？
弥会贝他： 环糊精分子具有略呈锥形的中空圆筒立体环状结构,在其空洞结构中,外侧上端(较大开口端)由C2和C3的仲羟基构成,下端(较小开口端)由C6的伯羟基构成,具有亲水性,而空腔内由于受到C-H键的屏蔽作用形成了疏水区.它既无还原端...
复兴区17342488494： 求助大神有什么适合初学者的化学入门书籍 - ？
弥会贝他： 作者: [英]j.w.斯蒂德、j.l.阿特伍德 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2006年07月 isbn: 7-5025-8697-0 开本: 16 开 类别: 综合化学化工,有机化学化工,物理化学,高分子科学工程 页数: 528 页 简介 《超分子化学》详细阐述了与超分子...
复兴区17342488494： 具体介绍一下大环糊精?？
弥会贝他： 环糊精环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元.其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元...
复兴区17342488494： β环糊精(β - CD)包含物在中药制剂学中有什么作用? ？
弥会贝他： 1防止挥发性成分的挥发、增加药物的稳定性不少药物因受热、光、空气、化学环境的影响而容易挥发和升华、失去部分或全部疗效,将这些药物用β-CD包合能提高药物的...
复兴区17342488494： 环糊精属于多元醇吗?？
弥会贝他： 不是,环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称,通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元.其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子,分别称为alpha -、beta -和gama -环糊精.有催化特性,并可与一些离子或有机小分子形成包含络合物.在食品、医药、轻工和农业化工等领域用做稳定剂、乳化剂和抗氧化剂. 因此,环糊精不是多元醇,而是多羟基醛的缩合物.
