12.酱油泡萝卜咸菜怎么做如何做
酱萝卜
新鲜白萝卜5000克，粗盐50克，甜面酱800克。
1、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜捞出，沥干盐水；
2、倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀。盖好缸盖，酱制10天左右即可。
酱制时的盛器必须干净、干燥、特别是第二次用甜面酱腌制，更要求器具卫生。
希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲！！！
酱油泡萝卜的腌制方法，清脆爽口，值得一试
主料萝卜一段 生抽适量 盐适量 糖适量 小米椒可选
12.酱油泡萝卜咸菜的做法步骤
1. 萝卜一块，小米椒适量，喜辣的多方，也可以不放~
2. 萝卜切片，适当的厚些，一厘米3-4片为好。
萝卜若较粗可以在十字来两刀。
3. 放入盐，拌匀腌制半小时，把萝卜腌制出萝卜水,水扔掉.
4. 在放和盐等量的糖，重复第三部。
5. 放入小米椒拌匀，倒入生抽。
6. 盖上盖子，一个晚上就很入味。
7. 12小时后要捞出存放，不然会过咸。
汤汁可以继续腌制下一批萝卜，但盐份降低，时间要过长些。
腌萝卜咸菜怎么做
腌萝卜咸菜做法如下：工具\/原料：萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻。1、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。2、萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。3、把萝卜条摊开，...
酱油腌青萝卜的做法大全
或者在东北，一到了冬季能吃到的青菜种类就很少，咸菜成为东北人冬天常吃的食物之一，腌制青萝卜咸菜成为大家的首选，青萝卜腌制方法其实有很多种，这里只介绍两种腌制方法。一、腌青萝卜方法一 1、把绿萝卜去皮洗净，切成条。2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个...
白萝卜咸菜的腌制方法大全
腌白萝卜条咸菜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 酱油入锅煮开，加冰糖煮化，放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了，狠心用了一瓶。步骤 2 萝卜干洗净，锅里加水烧开，放入萝卜干煮开，捞出晾凉，注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水。步...
酱油腌萝卜的做法大全图解
2、萝卜切小片，青红椒切小段都放到一个盆中就行。3、盆中加少许盐，拌均腌制半小时，把萝卜里边的多余水分倒出来扔掉。4、锅里烧油，油热放花椒大料，炒香放白糖，酱油翻炒，加适量清水，加盐，搅拌均匀，大火烧开两分钟左右，关火晾凉。为了保存时间更长，小咸菜嘛，就弄得会咸点那就是多放...
青萝卜咸菜的腌制方法谁知道?
腌制咸菜的方法其实很简单，很容易制做完成。
腌萝卜咸菜怎么做更美味
腌爽口萝卜咸菜】所需材料：白萝卜7斤、红辣椒2个、盐250克、色拉油100克、花椒20克、姜250克、大蒜250克、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克、做法步骤：1.把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。2.把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15...
如何腌萝卜干咸菜?
三、酱萝卜:将萝卜洗净后在1℃～15℃的阳光下晒柔,再放入配制好的酱油中(酱油100公斤,花椒2公斤,茴香4公斤,大香0.5公斤)静泡10天左右即可食用,其味可与涪陵榨菜相媲美。 怎么腌制白萝卜干咸菜 1、酸辣萝卜干 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。 配料:水2000克,醋...
腌制酱萝卜的做法
10、用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂；11、没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜，大家都爱吃。腌制酱萝卜的做法 3 主料：白萝卜1根 辅料：美极鲜味汁4勺、蚝油1大勺、糖3克、盐5克 做法：1、白萝卜洗净、去皮、切片；...
怎样腌制萝卜咸菜
腌制萝卜咸菜做法如下：主料：萝卜4个、辣椒一盘子、胡萝卜3根3人份 辅料：醋3包、酱油1包、白砂糖2勺、盐1勺 1、将萝卜和胡萝卜（可加可不加）用水洗干净。2、将萝卜与胡萝卜这样切成条。3、将切好的萝卜和胡萝卜撒上一层盐，将多余的水分腌制出来。我是腌制了一晚上，可以视情况而定，看着...
自制萝卜咸菜的做法
1、青萝卜，洗净，切成薄片。建议薄一点，薄一点腌制的时间短；厚了就得腌制的时间久点，才能祛除它的萝卜味道。2、把切好的薄片切成丝。3、找个干净的容器，把切好的萝卜丝放进准备好的容器中，用手把萝卜丝压实，尽量的少留空隙。然后加入味达美酱油和清香米醋，酱油和米醋的比例大约是1:2，最好...
姓康龙胆： 主料萝卜一段 生抽适量 盐适量 糖适量 小米椒可选 12.酱油泡萝卜咸菜的做法步骤 1. 萝卜一块,小米椒适量,喜辣的多方,也可以不放~ 2. 萝卜切片,适当的厚些,一厘米3-4片为好. 萝卜若较粗可以在十字来两刀. 3. 放入盐,拌匀腌制半小时,把萝卜腌制出萝卜水,水扔掉. 4. 在放和盐等量的糖,重复第三部.5. 放入小米椒拌匀,倒入生抽. 6. 盖上盖子,一个晚上就很入味. 7. 12小时后要捞出存放,不然会过咸. 汤汁可以继续腌制下一批萝卜,但盐份降低,时间要过长些.
精河县13063841029： 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
姓康龙胆： 食材明细 鲜萝卜 5斤 盐 适量 大蒜 适量 大姜 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 两勺 白酒 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333365633939 难度 酱腌萝卜条的做法步骤 自制美味小咸菜----酱腌...
精河县13063841029： 酱油泡青萝卜咸菜怎么做 - ？
姓康龙胆： 酱萝卜 新鲜白萝卜5000克,粗盐50克,甜面酱800克. 1、将萝卜洗净沥干水分切成长条.放入缸内,加粗盐搅拌均匀,用石头压实腌制2-3天,将萝卜捞出,沥干盐水; 2、倒掉缸内卤汁,将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀.盖好缸盖,酱制10天左右即可. 酱制时的盛器必须干净、干燥、特别是第二次用甜面酱腌制,更要求器具卫生. 希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲!!!
精河县13063841029： 萝卜如何用酱油泡制 - ？
姓康龙胆： 我们胶东有种萝卜咸菜,把新鲜萝卜切成手指粗的条,晒干(不要特别干,不然以后泡出来也不饱满啦),然后收起来,什么时候想吃了,取出适当的量,洒水,萝卜恢复饱满后,加酱油、芝麻碎或者熟花生碎、适量的胡椒面、辣椒面、盐,一起搅拌均匀,就可以吃啦:),这样你的萝卜可以储藏到第二年卖萝卜,所以,你可以试着做一下哦!至于现吃的,感觉没什么好法,因为你要把它腌透,需要的周期比较长,不过,如果你要做的话,一定记得洗了萝卜要把表面的水晾干才可以腌,不然容易生菌烂掉哦
精河县13063841029： 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好 - ？
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精河县13063841029： 萝卜怎么做好吃,酱油腌白萝卜的家常做法 - ？
姓康龙胆： 食材明细 白萝卜 一根 白开水 适量 小朝天椒 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 醋 适量 酸辣 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤 脆脆的酱腌白萝卜的做法步骤:1 1白萝卜削皮后切薄片,越薄越好. 脆脆的酱腌白萝卜的...
精河县13063841029： 请问如何做酱油泡萝卜条 - ？
姓康龙胆： 材料 白萝卜一个,腌汁100g 做法 1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟. 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜汁倒掉,并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,放于阴凉干燥处约4个小时. 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后,再放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,静置1个小时. 4.如上处理好的萝卜片调入腌汁拌匀,室温下发酵半天后,入冰箱冷藏2天后即可食用.
精河县13063841029： 干萝卜条用酱油腌制的方法 - ？
姓康龙胆： 萝卜和酱油放在一起,然后找个空地,挖个洞把密封好的萝卜酱油密封罐,放在土地里面一起埋好,然后就是等就可以了.
精河县13063841029： 酱油萝卜干咸菜的做法,东北萝卜干怎么做 - ？
姓康龙胆： 原料:咸萝卜干、苹果、梨、姜汁、蒜泥、花椒粉、白糖、辣椒粉各适量. 东北萝卜干咸菜的做法步骤: 1、把咸萝卜干用温热的开水稍泡一会,泡至萝卜干变软捞出,稍挤一下其中的水分待用. 2、苹果和梨洗净后削皮去核,放料理机打碎或剁碎待用. 3、把苹果、梨、姜汁、蒜泥、花椒粉、白糖和辣椒粉都放入萝卜干,拌匀后装入玻璃容器或小坛子. 4、把容器密封好后可以在室温下放置三天,然后保存到冰箱冷藏室内,每天吃多少取多少就可以了.
精河县13063841029： 如何淹制箩卜? - ？
姓康龙胆： 怎样制作 腌、泡、酱萝卜 一、腌制萝卜:将萝卜清洗2~3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花...
