酱油淹萝卜咸菜的配方
家常腌制白萝卜咸菜
步骤:白萝卜去皮,切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分,晾至半干。放入干净盆中,加入1勺白糖,适量盐,大蒜去皮剁碎放入盆中,加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时,吃时撒上芝麻。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
家庭腌制咸菜的方法?
萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。 一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 二、腌萝卜咸菜的方法步骤 1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。 2、腌咸菜...
如何腌萝卜咸菜
如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。）2、萝卜条切好之后，...
怎样腌制萝卜咸菜酸甜可口?
腌制萝卜咸菜可以把萝卜从头处切成块。把萝卜打好花（切好）后，要用盐渍一到两天，然后就挂在房外在枝子上一直这么晒，一直晒到下雪了，再收回来，放在坛子里存着，现吃现拿。具体做法如下：准备食材：青萝卜、盐 1、青萝卜2个 2、青萝卜切成拇指粗细的长条 3、将萝卜条一层层放入一容器中，放一...
腌萝卜咸菜怎么腌
腌萝卜咸菜做法如下：材料准备：萝卜干、酱油、冰糖、葱姜蒜花椒辣椒八角、白酒。1、酱油入锅煮开，加冰糖煮化，放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了，狠心用了一瓶。2、萝卜干洗净，锅里加水烧开，放入萝卜干煮开，捞出晾凉，注意捞出后放萝卜干...
萝卜咸菜的腌制方法大全萝卜咸菜如何腌制
腌制萝卜首先要除水，萝卜将萝卜切成薄片，形状随意，撒上白糖腌制十几分钟能杀出很多水，腌制过程中我们切姜丝、蒜片、小米椒切圈，全部放入腌制好的萝卜中，加入酱油、香醋调味，加醋能让萝卜浸泡在汤汁即可，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以吃了。2、方法二：五香萝卜丝也是一种常见的萝卜咸菜，他...
青萝卜咸菜的腌制方法是什么?
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下，青萝卜腌制保存的时间更长，需要哪些步骤腌制？下面我们来具体说一下。虽然每一家做腌萝卜的方法都不一样，但是如果大家想要做好吃的腌萝卜的话可以借鉴其他人的方法，不仅做出来的腌萝卜好吃，而且保存时间也长...
怎样用青萝卜腌咸菜
青萝卜的吃法有很多，其中腌制是大家很喜欢的一种，清粥配点萝卜咸菜，最下饭了 方法一：青萝卜 2个 陈醋 适量 食盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 香油 适量 小米辣 3个 食用油 适量 方法\/步骤 萝卜预处理。首先将市场买来的青萝卜，用清水清洗掉表面的泥土，清洗过程可用刷子清理，这样可以除掉藏在...
萝卜咸菜的制作
白萝卜咸菜的腌制做法 方法一 材料：萝卜条，白醋，糖，白开水。做法 1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，...
家庭腌萝卜咸菜的做法
以下是一份详细的家庭腌萝卜咸菜的做法：材料：新鲜萝卜 500克粗盐 50克白醋 50克生抽 50克白糖 30克辣椒（根据个人口味添加） 适量水 适量玻璃罐子 1个步骤：将新鲜萝卜洗净，去皮后切成细长的条状，大小约为2-3厘米宽。将切好的萝卜放入一个较大的容器中，撒上粗盐，用盐腌制半小时至一小时，以...
布尔津县选灵回答： 材料 白萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g),白醋 1汤匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,广东米酒 2茶匙(10ml),凉开水 1000ml 做法 白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆...
御博15976871395问： 萝卜条咸菜有用酱油和醋的做法 - ？
布尔津县选灵回答： .酱油腌萝卜条的材料 白萝卜1根,适量的盐、醋、干辣椒、生抽. 做法 1)把白萝卜清洗干净,然后再把萝卜切成片,然后再放进到容器中,再把盐洒上去,然后再抓均匀,这样把萝卜腌制一个小时后,就会渗出一些水来.2)把这些水倒掉,...
御博15976871395问： 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
布尔津县选灵回答： 食材明细 鲜萝卜 5斤 盐 适量 大蒜 适量 大姜 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 两勺 白酒 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333365633939 难度 酱腌萝卜条的做法步骤 自制美味小咸菜----酱腌...
御博15976871395问： 酱油腌水萝卜的做法,酱油腌水萝卜怎么做好吃 - ？
布尔津县选灵回答： 用料 主料白萝卜500克辅料 盐 10克 辣椒粉 1茶匙 老陈醋 3汤匙 生抽 1汤匙 白糖 20克 酱油腌萝卜的做法 1. 原料.2. 萝卜切块.3. 萝卜两边放2根筷子,切花刀.4. 撒5克盐,腌30分钟.5. 倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟.6. 把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟.7. 继续倒掉腌出的水分.用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去.8. 倒入酱油,老陈醋.9. 放入白糖.10. 放入少许辣椒粉.11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦.12. 咸甜脆爽的萝卜.
御博15976871395问： 酱萝卜的腌制方法大全怎么腌好吃又脆 - ？
布尔津县选灵回答： 【酱萝卜】 食材:白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖(腌制用)、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水.做法步骤: 1、白萝卜洗干净之后切成条状,尽量切得厚度都差不多,这样腌制出来的咸度,...
御博15976871395问： 酱腌萝卜怎样做好吃,酱腌萝卜最正宗的做法 - ？
布尔津县选灵回答： 酱腌萝卜的做法1.白萝卜洗净、去皮、切片2.加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份3.制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克4.充分拌匀5.装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天6.3天后取出,装盘即可食用
御博15976871395问： 谁油淹萝卜咸菜的配方? ？
布尔津县选灵回答： 三味腌萝卜 1.把萝卜洗净去顶、底,再将其切成小手指粗细的条,放在一个洁净的大盆里,先洒上一些糖,片刻便渍出许多汁水来.将萝卜汁倒入饮水杯内,饮之清香甘...
御博15976871395问： 如何腌萝卜咸菜 - ？
布尔津县选灵回答： 一、腌制萝卜:将萝卜清洗2~3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香0.4 公斤,...
御博15976871395问： 酱菜萝卜的腌制方法和配料 - ？
布尔津县选灵回答： 萝卜酱菜的制作材料: 主料:萝卜800克 调料:酱油100克,白砂糖5克,大蒜(白皮)3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,芝麻3克 教您萝卜酱菜怎么做,如何做萝卜酱菜才好吃 1.把萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子...
御博15976871395问： 的做法,酱腌萝卜条怎么做好吃,酱腌萝卜条的家常做法 - ？
布尔津县选灵回答： 酱腌萝卜条的家常做法1.把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可2.捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜3.这是白萝卜,不过白萝卜水份能大一些晒的太慢,萝卜越大水份越多.4.晒的软软的,体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多5.把晒好的萝卜条放在容器里面6.把姜和大蒜切成片7.把切好的姜蒜放到容器里8.倒上酱油和味极鲜各一半,数量要和萝卜条齐平9.再倒入两勺糖和小许白酒10.用筷子上下搅均匀即可,一天一夜就可以食用,不用再放盐了,也不用担心变质,买的酱油和味极鲜里都有防腐剂.11.没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜,大家都爱吃.
