藕尖怎么做好吃,藕芽怎么做好吃
藕芽能吃
藕尖也能吃
如果泡成酸藕尖
用来炒菜非常好吃
藕尖和豆芽能一起炒,这两种食材不相克。我觉得藕尖炒肉片好些。
藕尖炒肉片的做法——
原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。
做法:藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。
起油锅,放入姜丝、蒜碎,再放入红辣椒爆香,倒入肉片爆炒至八成熟,盛起。把锅洗净,再放一点油,把油烧热,倒入藕尖,加点盐,再加入炒过的肉片一起炒。炒的过程中可以溅几滴料酒提香,炒熟后加几滴豉油炒匀,收火上碟。
素炒藕尖做法
食材:主料藕尖500g
1、将藕尖洗净,切成片备用
2、在锅中倒入适量油,将油烧热
3、放入大蒜,炒一会,炒出蒜香
4、将藕尖倒入锅中
5、边加入适量水,边迅速翻炒
6、加入适量食盐
7、加入适量鸡精,翻炒均匀
8、加入适量葱花
9、起锅,香脆嫩滑的藕尖就做好了
藕芽怎么做才好吃
藕芽怎么做才好吃共有4步。藕芽可以做酸辣藕芽、家常藕芽、牛肉炒酸藕芽。以下是牛肉炒酸藕芽的具体操作步骤:操作\/步骤 1、牛肉切片放入调料腌制 牛肉切片,放入料酒、淀粉、花生油、盐少许,搅拌腌制10分钟左右。2、酸藕芽洗净,下锅炒干 酸藕芽洗净,下锅炒干,再放油爆炒,出...
藕尖的营养价值,孕妇能吃藕尖吗,吃藕尖的好处
藕尖,又叫藕稍,藕带,藕苗等。藕节就是莲的茎,藕带就是莲的幼嫩茎,是连接藕节和嫩荷叶的茎,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,只是还未长成藕,是最嫩的藕,水量大口感松碎。孕妇是可以吃藕尖的,但藕尖味甘性寒,孕妇不可过度食用,尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者。
湖南华容特产:华容泡藕尖
华容泡藕尖有什么营养价值?其含糖不高、且富含铁离子、实物纤维、维生素C等,尤其适合缺铁性贫血人群经常食用。华容泡藕尖的产品特点有哪些?口感脆爽、味道香滑厚实。华容泡藕尖的历史是怎么由来的?藕根子的食用期是很短的,一般为春季至初夏才能尝到,到了夏天,莲藕的地下茎逐渐停止生长和分节,...
藕尖怎么做好吃,藕芽怎么做好吃
素炒藕尖做法 食材:主料藕尖500g 1、将藕尖洗净,切成片备用 2、在锅中倒入适量油,将油烧热 3、放入大蒜,炒一会,炒出蒜香 4、将藕尖倒入锅中 5、边加入适量水,边迅速翻炒 6、加入适量食盐 7、加入适量鸡精,翻炒均匀 8、加入适量葱花 9、起锅,香脆嫩滑的藕尖就做好了 ...
嫩藕芽的炒做方法怎样炒比较好吃
主料:黄豆芽、柿子椒、食盐、醋、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、辣椒酱 制作步骤:1、豆芽洗净,青椒切细丝;2、蒜和姜都切末,干红辣椒切小段;3、锅内放水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3分钟,捞起装入比较大的容器内。将蒜末洒在豆芽上;4、锅洗净后倒入油,将花椒,姜末,辣椒段,...
藕芽炒牛肉用什么肉
牛肉。藕芽炒牛肉是农家饭店的一道菜,需要的材料是藕尖、牛肉、小米椒以及各类调味品进行制作,制作出来的藕芽炒牛肉味道鲜美,口感细腻,可以很好的尝到藕尖的酥脆以及牛肉的细嫩,是非常美味的一道菜。
你们吃过藕尖吗?藕尖怎么炒好吃?
1、预防心血管疾病 血液中胆固醇的过高是引起高血脂、脑血栓以及高血压等心血管疾病的主要因素,藕尖中含有一种黏液蛋白,这种粘液蛋白在进食后能结合食物中的胆固醇,减少胆固醇的摄入,在进入血液中以后还能和体内的胆酸盐结合,促进胆酸盐的排除,有预防心血管疾病的效果。2、开胃健食 藕尖质地脆嫩,...
藕芽滚鸡脚汤制作步骤
要制作美味的藕芽滚鸡脚汤,首先准备所需食材:新鲜的藕芽和鸡脚。步骤如下:鸡脚洗净,用开水焯烫一遍,以去除杂质,然后再次冲洗干净。将鸡脚放入大锅中,加入足够的清水,确保食材能完全被水淹没。盖上锅盖,大火加热,待水煮沸。沸腾后,揭开锅盖,将整锅汤倒进电炖锅中。继续盖上炖锅盖,选择...
嫩藕芽的炒做方法怎样炒比较好吃?
用料 主料 黄豆芽适量 辅料 柿子椒 2个 调料 食盐 1勺 醋 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 少许 花椒 适量 干辣椒 适量 辣椒酱 1勺 藕芽怎么炒的做法 1.豆芽(黄豆芽绿豆芽均可)洗净,青椒切细丝 2.蒜和姜都切末,干红辣椒切小段 3.锅内放水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,...
藕带是莲藕哪个部位的?怎么做才好吃呢?
藕带可做为时令蔬菜与各种各样火锅配菜配搭炒海;与此同时它鲜脆多孔结构的质感也十分适合做酸菜的原料,最常见的例如香辣藕带。更为好吃的应属炒海鲜藕尖、香辣藕带这几道菜,无论怎样吃,味儿全是极佳;将藕带同肉类食材一起配炒,普遍的营养食谱有藕带炒肉丝、藕带爆牛柳、藕带炒猪肚、藕带...
洪艺顺风: 小炒藕尖 主料 藕尖一把 大蒜5瓣 青椒2个 小炒藕尖的做法步骤 1. 材料准备好~ 2. 热油锅,炒香青椒和大蒜. 3. 加一勺豆瓣酱,想吃清淡的可省略这一步骤. 4. 放入藕尖迅速翻炒,加盐,少许食醋. 5. 好啦,清脆可口.开吃吧~
秀洲区17830677370: 藕苗怎么吃的做法 - ?
洪艺顺风: 用料 新鲜藕苗 约300g 蒜头 两瓣 盐 一小匙 白砂糖 两小匙 酱油 一匙 辣椒酱,我用的是茂德公牛肉味那款 一小匙 花椒油 一小匙 调和油 二勺 白醋 少许 凉拌藕苗的做法 蒜头切碎,碎一点比较入味哈~凉拌藕苗的做法 步骤1 藕苗洗净,去掉头尾,...
秀洲区17830677370: 藕尖好吃还是藕身好吃 - ?
洪艺顺风: (1)发芽的莲藕能吃吗 发芽的莲藕还能吃.莲藕和土豆、红薯等块茎不同,莲藕发芽之后不仅可以吃,莲藕中含有很高的淀粉,发芽之后莲藕中的淀粉会转变为营养物质供给给嫩芽的生长,但是并没有毒素产生,对其营养价值影响也不大,只不...
秀洲区17830677370: 清炒藕尖的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
洪艺顺风: 清炒藕尖的家常做法 材料 莲藕,辣椒,蒜末,盐,油 做法1、锅中倒入油,待油热后将藕片放进翻炒.2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水,并放入适量的盐,将切好的辣椒和蒜末放进锅中.3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了.
秀洲区17830677370: 藕尖怎么炒好吃? - ?
洪艺顺风: 藕尖斜切,然后,用水泡一刻钟,这样,炒出的藕尖会是原色,依然雪白微红,如美人纤纤玉手.十几根炒一盘,佐以少许剁红椒,嚼之清香脆甜,唇齿留香.
秀洲区17830677370: 清炒藕尖怎么做好吃,清炒藕尖的家常做法 - ?
洪艺顺风: 主料 藕尖500g 辅料 红椒一个 大蒜适量 葱段适量 清炒藕尖的做法步骤1. 藕尖洗净切斜段,如果里面有泥沙,再洗几遍,然后焯水,不要太久,不然就不脆了.红椒,大蒜切丁,葱切段备用.2. 起油锅,放红椒和大蒜煸炒一会儿,下藕尖,因为焯熟了,下锅炒一会儿,放盐,味精,最后放上葱段就可以出锅了.
秀洲区17830677370: 藕尖的做法,小炒藕尖怎么做好吃,小炒藕尖的家常做法 - ?
洪艺顺风: 小炒藕尖的做法步骤1 原料如图.2 泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉.3 青红椒去籽,切菱形块儿.4 炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生.5 将藕带倒入锅中颠炒几下.6 加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可.
秀洲区17830677370: 酸辣藕尖的做法,酸辣藕尖怎么做好吃,酸辣藕 - ?
洪艺顺风: 步骤1.热锅下油、下姜丝、小尖椒爆香2.倒入藕尖倒炒片刻、然后倒入洗米水3.大米煮到藕尖稍微变软入味!(不能煮太久否则会不脆的)放鸡精、白醋、撒上葱花、在稍微煸炒盛入盘中
秀洲区17830677370: 藕尖和什么一起炒好吃 - ?
洪艺顺风: 1.准备好食材,藕尖斜刀切. 2.热锅起油,放入蒜片爆香. 3.放入牛肉煸炒至5成熟. 4.放入辣蚝油、酱油. 5.放入藕尖大火煸炒10秒. 6.放入葱白煸香. 7.放入盐、胡椒粉. 8.少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可.
秀洲区17830677370: 小炒藕条的做法,小炒藕条怎么做好吃,小炒藕条的家常 - ?
洪艺顺风: 你好,有几种炒藕片的方法你可以试试.一、素炒白花藕:主料: 莲藕 200克. 配料: 青椒 50克,蒜苔 20克 . 调料: 植物油 50克 ,盐 3克 , 味精 1克.口感: 清香嫩脆,咸鲜微甜.做法:1、藕去藕节削去粗皮,对剖成两半切成厚2毫米...