酒席十大必点菜
去粤菜馆,点什么菜能证明你是内行人?
每天店都有自己的招牌菜,想吃好的,多点点招牌菜就行,不必去强装什么内行人。 有刷到的朋友麻烦评论+关注,感谢支持鄙人,谢谢! 在佛山顺德呆了四年,从一开始自己口味重吃不惯广东菜清淡,到现在离开佛山还是有时间过去吃一顿,顺德菜算是广东菜非常正宗的地方啦,一般聚餐人多的时候,会去农庄,点菜真的不麻烦,...
餐桌礼仪有什么用
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。二、点菜 当大家做稳了，第二个要考虑的问题就是如何点菜，如果...
我是不是这种没见过世面,我们选结婚酒席菜品的时候我觉得有鱼鸡鸭牛肉了...
我觉得有的时候也是没有必要的。因为这个标准可能是比较高的，但是有很多人可能就接受过鸡鸭鱼肉这些，所以我觉得已经算是比较高端的了，如果说有鲍鱼的话，我觉得有很多人是承受不起的。所以我觉得也没有这个必要，而且要看看你们到底是什么样的场合，如果真的不需要这个东西，我觉得可能也是一种浪费，...
餐桌上接电话的礼仪
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。二、点菜 当大家做稳了，第二个要考虑的问题就是如何点菜，如果...
中餐点餐礼仪及技巧
一、点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。也可以根据“个人...
成都游玩美食攻略2019
坨坨虾也是必点菜,这道菜必须趁热吃,虾壳和虾线已经贴心的处理好了,虾肉Q弹,麻辣呛香。 雀巢掌中宝和老成都糖油果子都创意十足,一个做成了鸟巢的形状,一个做成了树的形状,掌中宝一直是我的最爱,吃起来非常香脆,很有嚼劲。而糖油果子也是成都特色的小吃,比较甜,因为做得太有创意了一直以为是个装饰品而...
你吃重庆火锅必点菜是啥?
我吃重庆火锅必点的菜，应该就是毛肚和鸭肠了，因为火锅和他们更配，最主要的是毛肚在火锅里放三十秒可以达到最佳的口感，还有鸭肠在火锅里面一分钟口感是最佳的，最主要的是重庆火锅那麻辣的口感在配上毛肚和鸭肠，简直爽爆了。
中西餐宴会桌席排次的礼仪是什么?如何安排好一次宴会活动?
如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以根据“个人预算”,在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的...
尚左尊东什么意思?
点菜时,可根据以下三个规则 一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,...>> 酒桌上的规矩 1——座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面...
中国餐桌礼仪和禁忌
中国餐桌礼仪十大禁忌1、入座座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席...
水城县樟脑回答： 点之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合.青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹...
容闸14739173400问： 酒席菜谱大全 - ？
水城县樟脑回答： 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
容闸14739173400问： 宴会上必有的菜 除了鱼 鸡 海鲜还有什么 - ？
水城县樟脑回答： 宴会上的菜品各地都有不同的风俗.除了鱼,鸡,海鲜,有些地方还会有四喜丸子,海参鲍鱼个吃,炖猪肘子,八宝饭,香芹百合,香甜玉米羹等.
容闸14739173400问： 一般婚宴上哪些菜是必备的 - ？
水城县樟脑回答： 在温州来说,水果汤圆作为第一道主食,代表甜蜜,其次是大菜,温州的特色海鲜,黄鱼、龙虾、鲍鱼、咸汤:佛跳墙,肉类:牛排,小炒,点心,甜汤,水果,...
容闸14739173400问： 年夜饭吃什么菜吉利?列举一桌酒席的菜,和过年必备菜 - ？
水城县樟脑回答： 应该有【鱼】,【鸡肉炖土豆】,【手撕肉】,【排骨炖豆角】,【酱猪爪】,【酱鸡爪】,【炒蒜苔】,【油焖大虾】……
容闸14739173400问： 办酒席一般菜谱有哪些菜?？
水城县樟脑回答： 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
容闸14739173400问： 宴席中最重要的一道菜是什么? - ？
水城县樟脑回答： 满汉全席[1]菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格.入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌.满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名...
容闸14739173400问： 婚宴酒席有什么菜？
水城县樟脑回答： 四喜丸子
容闸14739173400问： 在家办酒席哪些菜单好 - ？
水城县樟脑回答： 你好,朋友,应该论地区的吧,各地风俗要求要考虑,比如我们办喜宴这鸡鸭鱼肉是必须,豆制品是禁忌,你应该找个熟悉的厨师让帮开个菜单,或则让家宴帮出菜单.能自己买菜就自己买 ,因为有些家宴师傅买会拿回扣 ,或则你直接包给人家办理,希望采纳,祝愉快.
容闸14739173400问： 订婚宴菜品怎么选? - ？
水城县樟脑回答： 婚宴菜单如何选,特别请来经验人士,或许能够帮你解解围.婚宴菜单必备哪些菜?点菜之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再...
