2斤雪花酥的配方

作者&投稿:佟朱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

求一份家用制作雪花酥的配方和方法,谢谢
今天也将雪花酥的制作方法分享给大家,有时间可以制作一些。可以作为伴手礼所给身边的朋友哦!准备食材:全脂奶粉80克、粗粮饼干360克、棉花糖300克、无盐牛油90克、装饰用的奶粉适量 制作步骤:1、将所有食材准备好,粗粮饼干尽量选择有些韧性的,最不使用轻轻一掰就碎开的那种。2、准备一个锅,用小火...

制作方法雪花酥
雪花酥的做法 所有材料称重好,准备好不粘锅,我用woll,硅胶刮刀一个,刮板一个,坚果果脯随意啦!按照自己的喜好放,总量够了就好!草莓干个头太大的掰下就好,个头小整个就行!此配方可以出3斤多雪花酥!请点击输入图片描述 煤气灶开最小火放入黄油,用刮刀轻轻搅拌至融化 请点击输入图片描述 黄油...

雪花酥的做法最佳配方
然后转 160 度烤 25 分钟左右,直到表面变色即可。10、烤好后,取出晾凉即可食用。总结:以上就是雪花酥的做法最佳配方,读者可以根据自己的口味和喜好适量调整材料和比例,制作出更加美味可口的雪花酥。希望大家都能成功制作出自己喜欢的雪花酥,并且品尝到这款糕点独特的香酥口感和浓郁的奶香味道。

蓉儿美食系列之--奶香原味雪花酥
2.如果特别怕甜的人,建议饼干用咸的,坚果类的能买到咸的也用咸的,可以中和一下甜味,还有棉花糖,可以用低糖的,但据说低糖的棉花糖拉丝效果不好,奶粉也可以用无糖奶粉,饼干建议不要减,因为这是雪花酥的特色,雪花酥的酥就是靠饼干带来的口感;3.配方里的坚果可以根据自己的口味随意换随意调整...

雪花酥怎么做?
因为口味没有棒棒糖甜,而且颜值也比巧克力好看。春节糖果有它就够,没棒棒糖甜,比巧克力好看,酥软柔韧,奶香浓,下面小鹿分享【雪花酥】家庭配方给大家,自己制作成本低,出货率高,关键真材实料,味道出乎意料的好吃,趁着春节前,制作几大盘,再自己打包,自吃健康,送礼好看。◇ 「家庭自制雪花酥&材料...

雪花酥配料表
1、黄油50g,棉花糖200g,雪花酥专用饼干150g,花生碎150g,蔓越莓50g,全脂无糖奶粉50g。2、黄油40g,棉花糖140g,雪花酥专用饼干150g,花生碎+其他坚果=100g,蔓越莓or葡萄干等干果50g,全脂无糖奶粉50g。3、如果喜欢甜一些可以选第一个配料表,如果是孕妇或者儿童建议选第二个 工具:不粘锅、硅胶铲...

雪花酥的做法最佳配方(享受香酥可口的传统美味)
雪花酥是一种传统的中式糕点,以其香酥可口而闻名。今天,我们将分享雪花酥的最佳配方,让您在家中也能轻松制作出美味的雪花酥。材料 低筋面粉200克 高筋面粉50克 猪油100克 白砂糖50克 盐1克 水60克 鸡蛋1个 步骤 将低筋面粉、高筋面粉、猪油、白砂糖和盐混合在一起,搓成面团。将面团放入保鲜袋...

雪花酥的配料和用量
4、等到黄油慢慢融化之后,把已经剪好的小的棉花糖倒入里面,后用小火慢慢的将棉花糖炒化。等到黄油完全被棉花糖吸收的时候,就可以了。5、倒入奶粉。这里是第二个要点,我们在倒入奶粉的时候不要一次性放的太多,因为那样会使做好的雪花酥变得很硬。6、等到炒均匀之后,把饼干都饼干和果干都放在里面...

雪花酥的详细制作过程
详情请查看视频回答

雪花酥配方比例
1、食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张;2、做雪花酥一定要用不粘锅,否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化,反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。3、黄油完全融化之后,把棉花糖倒入...

进剂18749376522问: 雪花酥配方?
泾县伊迈回答: 备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度.将其他材料一同放入锅中搅拌.此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀.将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平.将全脂奶粉均匀撒于表面.待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块.

进剂18749376522问: 雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常做法 -
泾县伊迈回答: 低筋面粉 130g 清水 120ml 黄油 40g+180g 高筋面粉 80g 盐 5g辅料 雀巢炼奶 适量 白砂糖 适量 步骤1.准备好材料2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里,加入40g切小块黄油按和面键3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅...

进剂18749376522问: 谁有一斤雪花酥的配方啊 -
泾县伊迈回答: 准备材料:棉花糖180g 、韧性饼干170g、黄油48g、全脂奶粉50g、 巴旦木(或自己喜欢的各类坚果)65g、蔓越莓干30g、提子干30g、糖分(雪花粉)适量、奶粉(雪花粉)适量 制作步骤: 1、提前来准备撒在表面的雪花粉:细砂糖用磨粉...

进剂18749376522问: 雪花酥冬季能存放多久 -
泾县伊迈回答: 手工自制的雪花酥冬天放冰箱可保存半个月,正确做法如下: 准备材料:黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖200克、饼干250克、撒面奶粉适量 一、准备好棉花糖 二、再准备好奶粉. 三、把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合 四、将黄油放入锅中小火加热融化 五、棉花糖加入锅中小火加热 六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉 七、搅拌成这样,把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去 八、把所有混合物倒金盘里开始整形 九、用面粉筛筛一层奶粉上去. 十、放凉后,用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用

进剂18749376522问: 做雪花酥需要些什么材料 -
泾县伊迈回答: 要想做好吃的雪花酥,我们需要准备以下材料:棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等. 2. 首先在锅里面放入黄油融化 ,然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉. 3. 然后等到奶粉棉花糖融化后,放蔓越莓干搅拌 ,在放入小饼干继续搅拌,最好用不粘锅要... 4. 最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉,放凉后切成小块就可以了

进剂18749376522问: 怎么做雪花酥,比例多少 -
泾县伊迈回答: 原 料 黄油:50g 棉花糖:200g 小饼干:150g 奶粉:70g 果干:60g 坚果:60g注:若想一次多做些,原料*2即可做 法1.准备好所需原料.2.所有原料用厨房电子秤称好量,果干和坚果混合,喜欢吃什么放什么即可.3. 饼干可使用...

进剂18749376522问: 雪花酥的做法 -
泾县伊迈回答: 食材主料 无盐黄油45克 食用盐1克 白色棉花糖150克 全脂奶粉55克 原味综合坚果150克 蔓越莓干30克 小圆饼干130克 辅料 原味裹面全脂奶粉40克步骤1.提前称量好小饼干、坚果、奶粉等各种食材,这样做的时候不会手忙脚乱2.无盐黄油和...

进剂18749376522问: 雪花酥怎么才不会太硬 -
泾县伊迈回答: 在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了.以下是雪花酥的具体做法.主料:棉花糖150克、饼干165克、黄油40克、奶粉45克、花生25克、盐焗腰果15克、混合坚果80克 辅料:撒面奶粉20克 步骤:1.准备好食材和份量2.找一个...

进剂18749376522问: 雪花酥都需要什么材料呢?
泾县伊迈回答: 原料配方:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克.制作方法:备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)在锅上将黄油小...

进剂18749376522问: 做十斤雪花酥需要多少黄油、棉花糖和奶粉? -
泾县伊迈回答: 1.首先准备200g棉花糖,将每一块剪成多块小的. 2.然后加热50g黄油,倒入准备好的棉花糖,直至棉花糖成浆,加入70g奶粉,搅拌,再加入150g... 3.最后撒上奶粉,在常温下放凉,切成小块.


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