12345糖醋汁配方大全

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端卿13121938648问： 糖醋汁的调配怎么做 - ？
桦南县天保回答： 万能糖醋汁的比例调配口诀: 所谓万能糖醋汁,其实只有10个字----1酒、2酱、3糖、4醋、5水; 即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可;

端卿13121938648问： 糖醋汁的比例1:2:3(糖醋汁) ？
桦南县天保回答： 1、糖醋汁中糖和醋的比例以1:1比较好一点,不过现在醋的品种很多味道差别也很大,用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以.2、锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了.3、一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.

端卿13121938648问： 糖醋白菜的糖醋汁怎么调 - ？
桦南县天保回答： 糖醋汁怎么调?其实只要这20个字的口诀就可以搞定了!糖醋汁在我们生活中是经常遇见的.糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅,锅中放少许油烧七八成热时倒入兑好的汁并迅即推炒至稠浓后立即投入主料,滚匀,再淋明油,使汁起泡...

端卿13121938648问： 糖醋料汁怎么做 - ？
桦南县天保回答： 糖醋料汁的做法: 一、材料 番茄酱100克、水100ml,白糖15克,醋2汤匙,盐3克、生粉10克. 二、做法 1、番茄酱一份准备好. 2、炒锅放油,然后放入番茄酱,水,白糖,醋,盐. 3、糖醋汁烧开以后放入水淀粉勾芡 4、最后芡汁收浓,糖醋汁就好了.

端卿13121938648问： 糖醋汁怎么调要具体的比例 - ？
桦南县天保回答： 糖醋汁各调料比例为: 用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克. 用料二 ...

端卿13121938648问： 糖醋汁 糖与醋的比例! - ？
桦南县天保回答： 糖醋汁,糖与醋的比例是3:4,做法如下: 一、材料 1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水 二、做法 1、除醋外所有材料放锅中煮开至糖完全化开. 2、糖化开后,关火,加入醋拌匀. 3、凉冻后装玻璃瓶何存即可.

端卿13121938648问： 正宗糖醋汁应怎么调制? - ？
桦南县天保回答： 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克. 调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成. 用法:用于“糖醋鱼”、“...

端卿13121938648问： 糖醋汁怎么做 - ？
桦南县天保回答： 主料:蒸茄子1条 辅料:油适量、盐适量、糖少许、醋少许、酱油少许、葱少许、蒜2粒1、把配料调成糖醋汁备用.2、粉芡调汁备用. 3、蒜葱切好备用. 4、炒锅上火烧热. 5、加油烧热. 6、倒入调料汁. 7、倒入切好的葱蒜. 8、倒入调好的粉芡汁. 9、制作好的浇汁. 10、制作好的糖醋汁浇在茄子上.

端卿13121938648问： 糖醋汁 比例多少 - ？
桦南县天保回答： 糖醋汁的比例:料酒,味极鲜,红糖,醋,水比例:1:2:3:4:5. 1、首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好,先倒一匙料酒进干净的碗里. 2、然后再倒进两匙味极鲜.没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行. 3、然后再加入三匙红糖,没有红糖也也可以用白糖调料.4、现在就要加醋了,四匙白醋就好. 5、最后是水,要加入五汤匙,将碗里所有配料搅拌均匀,糖醋汁就完成了. 参考资料: 搜狗百科—糖醋汁

端卿13121938648问： 糖醋汁怎么调? - ？
桦南县天保回答： 需要5种调味品:1、酒 2、酱 3、糖 4、醋 5、水,糖醋汁的调配:1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水,将其搅匀.糖醋排骨:把排骨洗干净后,清水煮熟捞出,切葱片姜片备用.锅内放油,油温达到七八成热的时候,放入葱姜爆香.把排骨放入锅中,与葱姜一起煸炒3分钟左右.最后放入已经调配好的糖醋汁.

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