10种腊肉炒菜图片
作者&投稿：掌燕 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
我要关于中华名小吃的简介并附上图片
31.南昌:藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出...
河东区选灵回答： 例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等.对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的...
康蚀13855344933问： 腊肉和什么菜炒在一起好吃?而且怎么做法? - ？
河东区选灵回答： 1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全 2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末 3,彩色腊...
康蚀13855344933问： 腊肉怎么炒好吃 - ？
河东区选灵回答： 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受! 下面是几个...
康蚀13855344933问： 腊肉最经典的几种做法 - ？
河东区选灵回答： 腊肉最经典的几种做法 蒜苗腊肉 主料: 腊肉(生) 300克 配料: 青蒜 20克 红辣椒 30克 调料: 香油 5克 植物油 15克 味精 1克 白砂糖 2克 料酒 5克 各适量 制作方法 1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽...
康蚀13855344933问： 腊猪肉炒什么菜好吃 - ？
河东区选灵回答： 食材 食谱热量:3855(大卡) 主料 腊肉适量 辣椒适量 方法/步骤 准备好辣椒,芹菜还有豆干,西兰花.提前切好准备炒的时候使用.腊肉在炒之前需要处理一下,下锅把它的咸味煮一点出来.这样也好切一点.成成一块一块的如下图所示:腊肉下锅炒,炒得它有香味出来了就可以加入调料进去.不要煎的太干了.再把辣椒,芹菜加入进来炒.炒香后再加入.西兰花,香干进去炒.如果想入味一点则可以在这里加入一些适量去,再盖上锅盖焖一会.然后再把汁收干就可以出锅了.在炒这个菜的时候建议少放一点盐在外面买的腊肉真的好咸.炒好以后如下图产所示:不一样的味道,作为下酒菜再好不过了.
康蚀13855344933问： 腊肉炒什么菜好吃? - ？
河东区选灵回答： 腊肉炒花菜 腊肉炒蒜苔 腊肉炒荷兰豆 腊肉炒土豆片 腊肉炒芹菜 藜蒿炒腊肉 成品腊肉经过腌制和晾晒等加工过程,所以变得又咸又干硬,是根本不适合直接下锅炒的.如果直接切切就下锅,做出的炒腊肉肯定又咸又干.必须经过正确的处理才...
康蚀13855344933问： 问一下?腊肉怎么做菜? - ？
河东区选灵回答： 1、腊肉炒蒜苔(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,切丝,蒜苔250克切短段.炒锅放油(炒蔬菜量)烧至高温,将腊肉、蒜苔一起下锅快速煽炒,炒至蒜苔断生而且很脆时、放盐、味精起锅. 2、腊肉焖碗豆(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,...
康蚀13855344933问： 腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 - ？
河东区选灵回答： 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
康蚀13855344933问： 用腊肉可以炒什么菜? - ？
河东区选灵回答： 萝卜干炒腊肉 原料 萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个. 制法 1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好. 2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用. 3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放...
康蚀13855344933问： 腊肉炒啥好吃 - ？
河东区选灵回答： 腊肉好多抄法给你推荐2种方法 1用蒜苗切断配“老干妈豆豉”抄比较不错 2用青椒,红青椒,小葱切段大火爆香抄腊肉也不错
