麦青粉的做法
老武威人用黄豆做的凉粉怎么做
青粉是用扁豆粉,或绿豆、山药粉制成的。做法很简单,先量好粉面,加冷水拌成稠面糊,锅开后把调好的糊均匀下锅,不停搅动,以免沾锅,煮透,倒大盆或平盘,晾凉,切条,搁上各种调料即可食用。做得好的凉粉白中透青,冰清玉洁,不软不硬,吃起来滑爽森凉。黄粉是用豌豆粉做的,比青粉软绵。切时不在...
请教青稞粉的吃法 做点什么好呢
可以做成青稞松饼，具体方法如下：食材 主料 青稞粉 100g 鸡蛋 1个 牛奶 200g 炒青稞 40g 辅料 油 适量 、盐适量、泡打粉适量、糖适量、 蜂蜜适量 步骤 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀；蛋清加糖，打至蛋白有弯尖 2.准备面粉和炒青稞 3.蛋清加糖，打至蛋...
青团粉制作方法 青团介绍
1、青团粉的做法是先将嫩艾草叶放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的青团粉面胚了。2、青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。3、青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据...
熟青稞粉怎么做好吃?
青稞普粉面包的做法步骤 1 青稞提前用高压锅煮熟 2 面包机活面，第一次活面将除黄油外的所有原料加入 3 这次用了这种非高筋的面粉 4 第一次活面完成，我这个面包机活面时间是14分钟 5 第二次活面时加入室温软化的黄油 6 活好后放入盆中，用保鲜膜封严，置冰箱保鲜层，冷藏发酵10小时左右 7 这个...
粉条怎样做最好吃?
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，还有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。粉条的做法有很多种，到底哪种做法最好吃呢？下面给大家分享一道好吃的粉条做法 食材准备：土豆粉粉条150克、五花肉80克、...
甘肃及青海有名的小吃
酿皮子、天水杂烩、兰州牛肉面、浆水面、青粉、黄粉、沙米粉 、静宁烧鸡、天水里脊、靖远羊羔肉、白兰瓜、天水搅团、天水凉粉、软儿梨、兰州烤羊肉、烤小猪、冬果梨、浆水、粉皮面筋、秦安火烧、猪脏面、鱼儿粉、秦安辣子面、呱呱、高三酱肉、凉面、大卤面、油炒粉、牛肉面、兰州羊肉泡馍、河西沙枣、康县木耳、陇南...
各种粉条的制作方法
白菜炖粉条的做法：1，五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。2，将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。3，倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟。
我买的青稞粉该怎么用呀
早餐 青稞粉加上麦片加少许的蜂蜜 加个小鸡蛋 这样一天所需的营养就有了哈 也 不会饿着肚子 午餐 小半碗米饭加上一些小白菜 吃完之后 喝一小杯的 青稞 什么都不加噢 能加速消化 预防便秘的哈 利于减肥 晚餐 喝一大杯青稞 什么都不吃 能有饱腹感 不会觉得饿哈~~ps 本人试过...
炒粉怎么做简单又好吃
做法三 所需原料：米粉70克、 南瓜20克、 虾米10克、肉丝20克、油葱酥少许、香菜少许、咖喱粉1勺、细糖1\/3勺、酱油3\/2勺、胡椒粉少许。步骤：（1）起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。（3）锅内留下少许油...
黄豆馅青团怎么做
黄豆馅制作：1.先将干黄豆洗净，然后下锅炒熟。2.放凉后，用料理机将黄豆打成粉，用筛子过一下。3.黄豆粉加入适量白糖、水和油，成糊状（不要太湿）。4.锅烧热，开小火，炒制黄豆粉糊，待水分蒸发一部分 制作青汁：1.采摘回来的新鲜青，洗净。2.水烧开后，放少量食用碱（用来去除青的苦味...
玉州区土霉回答： 1. 广式烧腊脆皮烧鹅,要使鹅皮吃起来很脆,首先要注意皮水的配方,我们在皮水中加入脆皮的成分,比如在皮水中添加白醋、酒等能化皮的成分,因为醋和酒在高温的作用下发挥挥发的作用,这样能使烧鹅在烧制的过程中皮质增厚,从而达到...
勇有18498439245问： 济宁油炸菜合的做法 - ？
玉州区土霉回答： 菜合 原 料:面粉500克,水发粉丝100克,韭菜100克,鸡蛋2个,海米30克,水发木耳30克,水发腐竹30克,姜、盐、料酒、香油、味精、花生油各适量.做 法:1、 韭菜择洗干净,沥干水份,切成末,放入盆内.2、 将鸡蛋磕入碗内,...
勇有18498439245问： 桑茶制作方法 - ？
玉州区土霉回答： 制作桑叶茶的做法具体如下: 1、把桑叶的蒂剪掉,这个蒂太硬了,桑叶上面的灰尘要洗度干净. 2、把桑叶切碎,注意要切整齐一些. 3、把切好的桑叶沥问干,尽量晒得干一些. 4、晒干的桑叶放锅里蒸答5分钟左右. 5、把蒸好的...
勇有18498439245问： 糟粕醋的配方和做法 - ？
玉州区土霉回答： 糟粕醋的配方:蒜少许、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟(或甜米酒酿)200g、食用油100g、盐少许、米醋少许. 糟粕醋的做法: 1、开火热锅倒入食用油,油热后放蒜,小火炒. 2、蒜香出来后,倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱一同中火翻炒. 3、加...
勇有18498439245问： 清汤火锅底料的做法 - ？
玉州区土霉回答： 清汤火锅清汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤.清汤火锅吃的就是鲜,俗语说:无鸡不香,无鸭不鲜,无肚不白,无腿不浓.清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓.所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究.一般来讲清汤火锅的汤料一定要...
勇有18498439245问： 正宗七星岗毛血旺的制作方法? - ？
玉州区土霉回答： 毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃.后来进一步发展,衍伸出很多吃法,现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种小火锅.我们在这里介绍的是七星岗毛血旺的制法. 用料: 鸭血旺500克,鳝片...
勇有18498439245问： 贵州人回答!虾虾凉粉跟水晶凉粉的做法. - ？
玉州区土霉回答： 水晶凉粉的用料: 野生冰粉籽 50克纯净水 1500ml红糖适量 步骤1 准备工具和原料 步骤 2 盆洗净晾干,量取1500ml纯净水. 步骤 3 将凉粉籽装进布袋,用少量纯净水冲洗掉灰尘.扎紧布袋口,防止凉粉籽漏出.完全浸湿后,轻轻搓揉....
勇有18498439245问： 二砂糖的做法大全,二砂糖怎么做好吃 - ？
玉州区土霉回答： 1.把模具准备好,模具内衬上油纸托2.温水内舀一小勺糖,然后撒上酵母,静置5分钟3.把面粉、盐、剩下的糖放入一个大容器里,慢慢倒入酵母液和鸡蛋液,搅拌混合4.放入软化黄油,一直揉到成团取出,放到铺有干面粉的台面上,再揉5分钟左右5.面团放进容器,盖上保鲜膜,进行醒发,直到面团变成两倍大6.把醒发完的面团放到撒了干面粉的台面上,轻微排气,然后根据模具的大小,下剂子,放入模具后再醒发15分钟7.刷上蛋液,撒上点大粒白砂糖,烤箱预热170度,烤制大约15—20分钟.脱模晾凉
勇有18498439245问： 玉米嫩芯的做法有什么 - ？
玉州区土霉回答： 玉米嫩芯的做法如下: 1. 主料:嫩玉米芯100g、圆椒2个、牛肉200g、姜1颗、盐适量、鸡精1勺 2. 牛肉切薄片加淀粉腌制、玉米芯、圆椒切好、姜切片. 3. 烧开水,玉米芯、圆椒过水,后泡冷水保鲜、虑水. 4. 锅烧热油,下姜片爆香,依次下牛肉、玉米芯圆椒炒. 5. 加盐、鸡精、稍炒片刻即可上盘.
勇有18498439245问： 蚂蚁上树的做法及制作方法详细介绍? - ？
玉州区土霉回答： 主料: 粉丝100g、猪肉馅50克.辅料: 豆瓣酱20g,高汤(或水)100g,葱姜蒜末适量.酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙.做法: 1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;3、加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可.
