鸭子炖什么好吃又简单家常
八款简单好吃的炖菜你绝对会喜欢它
8.山药炖猪蹄 食材 猪蹄,枸杞,山药、红枣 做法步骤 1、葱姜白酒猪蹄冷水入锅,煮沸两三分钟祛味,过冷水,留猪蹄。 2、另起锅,放入猪蹄,姜,山药,半勺米醋,放入半锅冷水中,大火煮沸换小火 3、熬制一个小时,丢入枸杞,红枣继续熬制,接下来就是靠自己口味了喜欢硬就煮一会就行,喜欢软诺小火熬制两三个小时,...
肘子怎么清炖好吃又简单
肘子清炖是一道美味又简单的家常菜。它不仅口感鲜嫩，而且肘子中富含胶原蛋白，有助于滋补养颜，增强骨骼健康。下面是肘子清炖的制作方法。【功效】滋补养颜，增强骨骼健康。【材料】- 猪肘子：500克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生姜泥：适量 - 青蒜：适量 【做法步骤】1. 准备好所需...
清炖肘子的做法 最正宗的做法
清炖肘子 清炖肘子是一道美味的家常菜肴。主要烹饪工艺是炖。用料和做法简单，营养丰富。肘子富含胶原蛋白，是天然的养颜补品。中文名 清炖肘子 别称 炖猪蹄 主要原料 猪肘，油菜，饮用水 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质，钙 快速 导航 做法菜品特色营养价值食谱相克所含营养素 基本资料 主料：猪肘...
肘子煲什么菜好吃又简单
2. 锅中热油，放入葱、姜、蒜末炒香。3. 加入肘子煸炒片刻，然后加入适量的料酒煮开，去腥。4. 加入清汤或鸡汤，调入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽调味。5. 将锅中的肘子炖煮30分钟，直到肉质变得烂糊。6. 在炖煮的过程中，可以添加适量的木耳、豆腐，增加口感和营养。7. 最后，根据个人喜好调...
鸡子怎么清炖才好吃又简单
功效：清炖鸡子是一道高蛋白、低脂肪的养生美食，对于维持身体健康、促进肌肤弹性和增强免疫力有着显著的功效。同时，清炖鸡子还有助于补充身体所需的多种营养物质，如维生素B群、铁、锌和磷等。材料：1只鸡蛋 适量清水 适量盐 适量葱姜蒜 做法步骤：1. 准备一只新鲜的鸡蛋，将其洗净备用。2. 煮水...
哪几种简单炖菜,喝了舒服,心滋养脾胃,家常又好吃呢?
哪几种简单炖菜，喝了舒服，心滋养脾胃，家常又好吃呢？【垮炖胖头鱼】这道垮炖胖头鱼，就是我爸爸妈妈最爱吃的菜式之一。胖头鱼鱼类细嫩，肉质地肥嫩，炖好的鱼类鲜、鱼头汤泡饼吃也是美味可口。相较于在餐厅吃上一次要两三百元，我们自己买个剁椒鱼头才几十元，炖上一锅，性价比高又美味。食材...
炖肘子怎么做又烂又好吃
1、大肘子洗净血水。2、锅中倒入清水，大火加热后，将肘子放入，在开水中略煮一下捞出。3、肘子撇去血末后捞出备用，紧过肘子的汤不要扔，一会用的上。4、锅中放入油和冰糖。5、小火，一定要小火哦！火候很重要。6、边加热边搅拌，冰糖一定要浸入油中，大块冰糖随着加热可以用铲子轻轻敲碎。7、...
炖猪蹄怎么做才好吃又简单
如黄豆、花生、红枣等。这些食材不仅可以丰富炖猪蹄的口感和营养价值，还能让整道菜看起来更加诱人。总之，制作好吃又简单的炖猪蹄并不难，只要掌握好选料、处理和炖煮的关键步骤，就能轻松炖出美味的猪蹄佳肴。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道非常不错的选择。
怎样炖瓜子鱼好吃又简单
炖瓜子鱼可以使用以下简单的步骤：1. 准备好新鲜的瓜子鱼，清洗干净备用。2. 准备好葱姜蒜和其它调味料，如生抽、料酒、盐、糖等。3. 热锅放少许油，将葱姜蒜爆香。4. 放入瓜子鱼，煎至两面金黄。5. 加入适量的清水，加入生抽、料酒、盐、糖等调味料，盖上锅盖，转小火炖煮20分钟左右。6. ...
东北炖菜的做法都有什么样的
一、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其它高档菜系相媲美的家常菜之一。原料：童子鸡750克-1000克，蘑菇75克(最好是东北的榛蘑)，葱、姜、干红辣椒...
盖州市卡迈回答： 鸭子性寒,可以和白萝卜一起炖汤,这样营养就能很全面,对身体有好处.
宗政定18755735999问： 鸭子炖什么菜好吃?具体怎么做? - ？
盖州市卡迈回答： 鸭子做成啤酒鸭是方便又美味的一道菜品. 1.材料准备好,青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎. 2.鸭洗净后斩小块.3.冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干 4.锅里热油,爆香姜蒜.5.放入鸭肉. 6.不断的翻炒,炒干水分. 7.调入生...
宗政定18755735999问： 鸭,拿什么炖最好吃 - ？
盖州市卡迈回答： 酸萝卜老鸭汤鲜美可口,汤色澄亮,据说还可以去秋燥的,算得上是一道应景的家常菜了.这道菜做法简单,但是选材不能马虎.老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝...
宗政定18755735999问： 鸭子炖什么好吃 - ？
盖州市卡迈回答： 炖鸭子滴鸭汤具有浓香、清润滴特点,广受广大食客滴喜爱.炖鸭子属于家常菜,做法简单,这里介绍几种常见滴炖鸭子滴做法,具体滴做法如下:海带炖鸭子滴做法菜系及功效:糖尿病食谱 保健食谱 主料:净鸭1500克. 配料:净海带...
宗政定18755735999问： 鸭肉炖什么好吃 - ？
盖州市卡迈回答： 1. 烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美.2. 鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴.鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料.3. 鸭肉、鸭血、鸭内金...
宗政定18755735999问： 鸭肉炖什么好 - ？
盖州市卡迈回答： 鲜莲蘑菇鸭羹 制法:1、将鸭肉洗250克净切成粒,盛入碗内,加入蛋清1只、淀粉拌匀,下沸水锅略氽一下捞起(不宜过熟),放入炖盅内,加水、精盐、料酒、姜、葱,上笼蒸30分钟取出. 2、将鲜莲子100克去壳,下沸水锅稍煮去莲衣,捅...
宗政定18755735999问： 鸭肉跟什么煲汤好吃的 - ？
盖州市卡迈回答： 鸭肉可以加山药一起煲汤,山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效.做法如下.主料:老鸭500g,山药100g,枸杞10g.辅料:盐2勺,料酒1勺,生姜2片,葱适量.步骤1.老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净.2.鸭肉放入锅中.3.加入山药.4.加入葱结和生姜.5.淋入料酒.6.插上电源,按“煲汤键”.7.煲好的汤加入精盐即可.
宗政定18755735999问： 鸭子炖什么好 - ？
盖州市卡迈回答： 当然是传统淮山红枣老鸭汤 春季食鸭是梧州人的一种饮食习惯,一般街头的菜馆都有鸭汤这道菜.鸭的最好食法就是炖汤.因为鸭肉具有滋阴清补作用,加上一些辅助性的药材所炖出来的汤非常清甜润体. 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,...
宗政定18755735999问： 怎么炖鸭子简单又好吃 - ？
盖州市卡迈回答： 鸭子洗净,剁开放油稍微炒一下,加八角桂皮,香叶,生抽,老抽,耗油,盐,少许糖,最后加罐啤酒!
宗政定18755735999问： 鸭子汤里炖什么最好 - ？
盖州市卡迈回答： 鸭子冬瓜汤!做法简单,好喝! 材料:鸭子一只(不要太肥,更不要太瘦,三斤左右最好)、冬瓜,配料:大葱、生姜、料酒、盐.做法:把洗净的鸭子放进高压锅里(特别提醒:鸭子要整只,不要剁成块),倒大约15克料酒进去,用料酒把鸭子抹一抹,加入适量的冷水,大概比锅的3分之1多一点,比2分之1少一点.关上高压锅,盖上气阀,用中火加热到上气,上气后中火保持5-8分钟,再改为小火,小火20分钟,然后关火.等锅冷却一点之后,打开,捞出葱和姜,撇去过多的油.加入切成块的冬瓜(冬瓜块大约厚2-3厘米),加适量盐,等冬瓜煮熟之后就算大功告成啦!只加一点点盐就觉得好鲜啊!肉很烂很好吃,而且不会成渣.
