香肠有点哈喇味能吃吗
腰果放置久了有哈喇味还能吃吗 腰果有股油漆味正常吗
不能吃。 腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物,味甘性平,其中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质成分,正常情况下的腰果是不会有哈喇味的,要是腰果放置时间长了有哈喇味,那么多半是在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味,这样的腰果食用后,很容易加...
哈喇味的坚果有黄曲霉素吗
含黄曲霉素的坚果什么味道 主要特征就是含有苦味。一般没有发生变质腐烂的坚果，口味比较多，有咸味、五香味、奶油味口味，但只要它们一发生变质或者是腐烂现象，那么口感就会变，变苦、变酸，而含有黄曲霉素的坚果，食用之后会具有明显的苦味，遇到这种情况一般建议多注重。腰果哈喇味了怎么处理 建议扔掉...
食用油哈喇味能吃吗
一上班，老刘就赶快找单位呈的食品研究室，吴研究员告诉他：“这种哈喇味，在化学上叫油脂的酸败现象。油脂的‘哈喇味’是油脂酸败过程中产生的游离脂肪酸和具有挥发性的醛、酮类物质引起的。由于温度轻高，光照、水分及氧的存在使油脂氧化分解，产生过氧化物。”“那这种油还能吃吗？”“食用酸败食油，...
食用油有哈喇味还能吃吗
食用油有哈喇味不能吃。含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味。这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、...
食用油哈喇味如何处理
除味：如不急用可以在通风处凉几天.急用的话可以刷洗后放冰箱冷冻一段时间.油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”.油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果.一、...
有哈喇味的油吃了会怎样?
这种现象叫做油脂氧化。哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。食用酸败油脂对胃肠道有直接刺激作用，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，还会造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀，严重时甚至出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。因此，食用油一定要注意保质期。另外，变哈喇味的油炸食品如方便面等也不能食用。
不小心吃了发霉的食物怎么办?
霉味:受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。粮食是霉菌损害最严重的食物，比如我们熟悉的黄曲霉毒素，所以食物发霉后一定要坚决丢弃。哈喇味：富含脂肪的食物变质，会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，俗称“哈喇味”。在紫外线、氧气和水分的影响下，脂肪会发生氧化，出现酸败，产生哈喇味...
腰果放久了有一股哈喇味还能吃吗
腰果放久了有一股哈喇味是不能吃的，正常腰果是不会有哈喇味的，闻到这种味道，多半是腰果里面的脂肪已经出现了严重变质情况，继续食用会出现腹痛、腹泻等不适症状。腰果放置久了是有毒的，建议买回来后要及时食用完毕，食用了有哈喇味的腰果要及时就医。腰果有哈喇味能不能吃?腰果放久了有一股哈喇味...
食用油、油料中出现哈喇味后能否食用?
最好倒掉。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易...
有些油放久了会有一股哈啦味道,是坏了吗,还能吃么?
油坏了，不能吃了。哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。植物油开封后长期放置，经过长时间氧化，油就会变质。在光...
大东区依替回答： 含油的点心、花生、核桃、香肠、香肚等容易有哈喇味.而猪油和植物油放久了也会变味.这是由于食用油脂酸败引起的.油脂酸败的原因有:①由于油脂的原料残渣和微生物产生的酶引起了油的酶解.②油脂在阳光照射、高温、水分...
除郝15157113719问： 脸部皮肤干痒,脱皮 ,还有点疼 - 皮肤性病科 - 复禾健康？
大东区依替回答：[选项] A. 我们不敢大口喝热气腾腾的汤,是因为汤含有的热量较多 B. 冬天腌制腊肉需要较长的时间,说明分子在低温下没有做无规则的运动 C. 炒菜的锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容较大这一特性 D. 围火取暖,是通过热传递的方式改变内能
除郝15157113719问： 腊肠和肉干吃起来有哈喇味,是不是油脂氧化了? - ？
大东区依替回答： 腊肠肉干吃起来有异味(哈喇味),并不是什么油脂氧化,应该是变质了,不能吃.
除郝15157113719问： 火腿肠袋内有气体但未过期能吃吗 - ？
大东区依替回答： **火腿肠袋内有气体但未过期不建议食用**.1. 火腿肠在正常保存和运输的情况下,袋子内部是不会出现气体的.袋内有气体出现,可能是因为火腿肠在制作或运输过程中受到了污染,或者已经过期变质,导致内部细菌滋生.2. 如果是袋子的密封条存在问题,或者受到外力挤压导致包装破损,也可能会让火腿肠受到污染.综上所述,建议不要食用袋内有气体的火腿肠,以避免食物中毒或其他健康问题.如果食物已经变质,建议将其扔掉,以免造成不良后果.
除郝15157113719问： 香肠有异味吃了对什么影响大吗 - ？
大东区依替回答： 您好,根据您所提出的问题,香肠有异味了说明已经变质,已经产生大量的细菌,首先受影响的是胃部,其影响最大的是肠,所以其肠胃都会反映,如果细菌达到一定量,那么会有腹痛腹泻的症状出现,如果没有这些症状就说明没有问题,多喝点水就行了.
