餐饮奖罚制度表格范本
作者&投稿：英帘 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
我要制定公司的一套全面管理制度,请大家帮忙!!
服装质量管理制度 资金付款流程及计划管理制度 XXX集团XXX业务管理单元-全面预算管 物流部库存管理制度 企业管理制度导论 员工招聘管理制度 公司物资采购管理制度 XX饮料公司管理制度汇编 物业管理制度 房地产公司管理制度 财务管理制度和表格 某电力有限公司财务管理制度 生产运营部卫材分部管理制度 长沙XX工程建...
新城区小儿回答： 餐饮服务员奖罚制度一、扣分制度:1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2分5、无...
昔残15323615933问： 一般的餐饮的赏罚制度应该怎么制定? - ？
新城区小儿回答： 餐饮服务员奖罚制度2008-02-28 11:44一、扣分制度: 1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌. 2分 2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者. 2分 3、私吃客人遗留食品或酒店赠品. 2分 4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者. 2...
昔残15323615933问： 我想求一份餐饮管理的小制度,简单易懂,最好有详细的奖惩分制,谢谢!？
新城区小儿回答： 仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色.(黑色袜男员工) 二、 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张...
昔残15323615933问： 餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 - ？
新城区小儿回答： 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者.2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者....
昔残15323615933问： 酒店中餐管理的奖惩制度 - ？
新城区小儿回答： 餐厅奖惩制度 http://www.21ask.com/htmls/v131113.html 为规范公司制度,加强餐厅内部管理,营造一个良好舒适的用餐和工作环境;保障员工身体健康,维护员工的正当权益,特制定本规定: 一、 奖励: 奖励分为定期奖励和随机奖励 (一)...
昔残15323615933问： 传菜部奖惩制度?？
新城区小儿回答： 传菜员岗位职责奖罚制度 一、 按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全.如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担. 二、 熟记各类菜的佐料单;熟记单号、包厢位置;熟记下单、上菜时间、上菜顺序.如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序,所造成的损失及后果,由责任人承担,并罚款5—20元. 三、 及时参加班前会,熟记班会内容,积极主动配合好服务员的工作. 四、 完成好上级领导安排的一切任务. 五、 坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款50—100元.
昔残15323615933问： 大家好,谁能给一份餐馆前厅(规章制度;赏罚非明)谢谢？
新城区小儿回答： 赏罚制度 赏:凡推荐客人办会员卡,得百分之十的提成. 罚:上班无故聊天、看到客人坐球台上、客人抽烟没有递烟灰缸、看到客人把饮料放在球台上没提醒、打扫包房不合标准、上班没穿工作衣.(每次罚二元)
昔残15323615933问： 求助西餐厅员工的奖罚规章制度!!!？
新城区小儿回答： 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退. 二、 按规定着装,化淡妆.为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼. 三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门.违者视情节轻重罚款1—10元. 四、 及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥. 五、 了解每日的客人就餐情况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位.如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍. 六、 熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次.
昔残15323615933问： 关于食堂的规章制度及奖罚制度有没有人知道啊? - ？
新城区小儿回答： 食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊...
昔残15323615933问： 餐饮劳动纪律管理制度？
新城区小儿回答：卫生管理组织制度 一、总则 1、 为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度. 2、本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理...
