食堂成本一览表
急需食堂《成本消耗明细表》?谢谢支持
2、材料成本182.61万元，材料成材成本64.53%。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种，其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。3、燃料27.36万元。燃料费率9.65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0.45元，月耗10800元；水电月耗7600元；柴油日耗70.8升，月耗2124升，每升4.22元...
单位要做食堂的成本分析,每天两餐25元、三餐35元,怎么算成本怎么做分...
1、材料成本。食品主料、辅料、调料 2、人工成本 3、燃料、能源成本 3、厨具、餐具折旧、摊销 4、场地使用费用 汇总这几方面成本，才可以进行成本分析
本人想承包一个工地食堂。费用是每年上交50万。工地人数大概1000人左右...
按照每人每餐10元计算。每天2餐，20块。一天吃饭人数按300人计算, 一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万。按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。食堂的内部设施主要是桌、椅、...
食堂成本核算!!! ??? 指点 感谢`
1，菜的采购成本：如果一盘菜的采购成本无法核算，就核算当月共采购了多少钱的菜。然后除以当月做出菜的盘数。2,油盐酱醋等辅料的成本：这么辅料当月采购成本除以菜的总盘数。间接成本：1，食堂除管理人员以外所有人员的工资+福利，包括摊销给她们买衣服等。2，所有食堂发生的水电气费、租赁费等其他支出。
食堂成本核算方法和公式
2、毛利率=加成率\/(1+加成率)3、加成率=毛利率\/(1-毛利率)4、原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价)5、毛利率=(销售价格—原料成本)\/销售价格*100 6、本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料。7、净料单价=净料价值\/净料数量 8、净料数量=毛料数量-次料数量...
益禾堂的开店成本有哪些?
益禾堂开店成本明细：1. 店面租金：租赁店面是开店的基本成本。根据地理位置和店面大小，租金差异显著。一线城市店面租金约为8000元\/月，二线城市约为5000元\/月，三线城市约为3000元\/月。2. 设备费：加盟益禾堂奶茶，所需设备费用视店铺规模、所在城市和加盟级别而定。一线城市设备费用大约为3万元，二线...
想开一家小型洗澡堂大概投资多少钱?
大概需要30万左右1、租金成本投资洗澡堂位置一定要合适，交通便利、周边人群居住比较稠密。2、人工成本现在洗澡堂需要搓澡师，一般搓澡师的的工资可以根据他的业绩来决定，一个洗澡堂备两男两女4个搓澡师左右，工资成本大约2万左右。装修时还有一定的工人成本，一般找两个工人，300元\/天，装修的人工花费...
成本控制9堂必修课目录
第四堂课：成本与利润分析1. 本-量-利分析: 成本、销售量与利润之间的关系及其重要性。2. 盈亏平衡点: 确定企业盈利与亏损的转折点。第五堂课：成本预算1. 预算编制: 作用、类型和预算编制的具体步骤。2. 销售、生产、费用和财务预算: 控制未来成本的关键环节。第六堂课：经营成本控制1. 成本...
公司食堂会计,如何做账
借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款 （或现金）根据员工服务对象分配 借：管理费用（销售费用，制造费用等）——职工福利费 贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）先试行一个月，到月底的时候把主营业务收入（即职工标准餐收入和接待费用）+其他业务收入（即对外营业额）-主营业务...
律师费及堂费用,如何付
1.正常的一般为事前，也就是您与律所或者律师签订委托合同时候就约定好代理费或者辩护费。这个要事先缴纳。2.风险代理，当事人和律师协商一致，事前只是支付一小部分费用或者不支付费用，待案件完结后，按照标的额。或者实际司法效果，进行按比例支付律师费。比如，诉讼起诉要求被告支付一百万欠款。风险...
南城县卡络回答： 2、材料成本182.61万元,材料成材成本64.53%.共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种,其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》.3、燃料27.36万元.燃料费率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800...
谭毛15592772028问： 食堂的成本计算有哪些 - ？
南城县卡络回答： 大厨工资、配菜工工资、厨具的摊销、购菜款、煤气费、水费、电费、碗勺碟盘等的破损冲销.
谭毛15592772028问： 食堂成本包括哪些?求告知? ？
南城县卡络回答： 食堂成本包括:直接成本和间接成本. 直接成本:指食堂生产加工所需的原材料、辅料和调料等原材料.如:蔬菜、荤料、粮油类、调料等. 间接成本:指生产过程中的耗用品.如:燃料、水、电、人工工资、资产折旧、管理费用、设备维护费用等.
谭毛15592772028问： 单位要做食堂的成本分析,每天两餐25元、三餐35元,怎么算成本怎么做分析 - ？
南城县卡络回答： 食堂的成本包括以下几方面: 1、材料成本.食品主料、辅料、调料 2、人工成本 3、燃料、能源成本 3、厨具、餐具折旧、摊销 4、场地使用费用 汇总这几方面成本,才可以进行成本分析
谭毛15592772028问： 258食堂网 - 食堂承包成本预算是多少? ？
南城县卡络回答： 1、食堂由公司负责装修,并备齐设备 2、公司职工100人,公司按每人每餐10元支付到食堂,每天早晚两餐,按每餐1荤2素 3、公司实行双休,法定节假日按国家规定休 另外食堂人员及月工资定额如下: 1、总负责由我任 2、厨师2个,工资按3000元/人 3、打杂2个,工资按1500元/人 4、采购1个,工资按2500元/人 5、收银员1个,工资按1500元/人 6、服务员2个,工资按1200元/人
谭毛15592772028问： 承包食堂预算 中餐40人 晚餐20人 1荤2素每天60人 买菜成本多少, - ？
南城县卡络回答： 现在一荤两素基本一顿饭,每个人5-10块钱,所有每天平均人10-20块之间,你自己可以调控,
谭毛15592772028问： 食堂成本核算方法和公式 - ？
南城县卡络回答： 一、食堂成本不含(人工、水电费),成本包含(材料、费用)这两项按实际的计算,至于人工与水电费这也是会有发生的,虽然说不需要核算,但是计算准确的成本这两项是要加进去的. 二、食堂成本的核算需要用的公式有以下几个: 1、成...
谭毛15592772028问： 食堂支出明细 - ？
南城县卡络回答： 食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类. 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等. 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科...
谭毛15592772028问： 怎样做食堂成本数据分析? - ？
南城县卡络回答： 项目(以下为每月的开支) 1.原材料(买菜花的钱) 2.燃料费(烧的煤气,液化气的钱) 3.低值易耗品(饭堂用的刀叉之类的用具) 4.物料用品(饭堂用的帽子,抹布之类的用品) 5.饭堂员工的薪资 6.其他 7.费用小计=1+2+3+4+5+6 8.用餐人数(每餐人数合计) 9.员工用餐标准=7/8=食堂的成本
谭毛15592772028问： 食堂承包成本预算 - ？
南城县卡络回答： 综上所述,你的策划成本过高,会亏本的.员工安排有点问题,我给你再列个人员配备表: 1. 厨师2个,工资2500左右就可以(负责原材料的主要切配,以及炒菜) 2.打杂2个,工资1200左右(负责厨房的卫生,洗菜,原材料初步切配) 3.采购完全有必要自己采购,工资省了. 4.服务员2个,工资1000,(负责收拾餐厅卫生以及餐具的清洗消毒) 至于收银方面,你可以安装个餐饮消费系统,就是那种类似公交卡的POS机,免去了收取现金的麻烦. 以上几点,请结合你实际情况参考.有其他问题,再联系我了.
