菜品成本核算万能表
成本核算方法有哪些公式?
成本核算分为五种核算法:品种法、分批法、分步法、分类法、ABC成本法。
企业产品成本核算制度规定,企业一般应当按什么编制产品成本报表
企业一般应当按产品种类编制产品成本报表。产品生产成本表：是反映企业在报告期内生产的全部产品的总成本的报表。该表一般分为两种，一种按成本项目反映，另一种按产品种类反映。（一）按成本项目反映的产品生产成本表的编制 按成本项目反映的产品生产成本表是按成本项目汇总反映企业在报告期内发生的全部生产...
求一分电子行业的产品成本核算报表 谢谢!
CR:内部往来-XX厂(集团内加工) 材料入库同时结转产品的成本,分录如下: DR:半成品\/产成品 CR:委托加工材料-XX厂-材料费 CR:委托加工材料-XX厂-加工费 四、成本核算中要注意的问题: 1、成本核算所计算出来的产品成本的准确性,在很大程度上与企业的管理水平相关,因为成本处理 完全是建立在单据数据的基本上的,一...
制造业成本核算明细表比例
制造业财务成本核算流程_中国会计网产品制造成本构成项目为直接材料、直接人工和制造费用。⒈直接材料成本⑴采用实际成本方法核算获取成本计算单、材料成本分配汇总表、材料发出汇总表、材料明细账中各直接材料的单位成本等资料。①审查成本计算单中直接材料与材料。制造业材料、工资制造费用各占成本比率？爱问...
产成品的核算方法
品种不多，可以按个别计价法的实际成本核算产成品成本，明细科目可以设到“XX产品—XX批次”。具体步骤：1、采购 借：库存商品—XX产品—XX批次 应缴税费—应交增值税（进项税额）贷：库存现金 \/ 银行存款 等 2、计提工资 借：主营业务成本 贷：应付职工薪酬—工资 3、发生的水电费、机物料消耗等 ...
外购pcb板及电子元件生产成电路板,求份产品的成本核算表
分三个大类， PCB成本+SMT成本+Bom表成本，如果数量少，PCB和贴片都是打包价的，Bom表需要根据元器件来核定，这个没有图纸是没办法核算成本的。
如何成本核算
计算出各种产品成本。适用于产品品种、规格繁多，并且可以按一定标准将产品划分为若干类别的制造企业。(三)产品制造成本的计算 1、制造成本的成本项目：直接材料、直接人工、制造费用。2、成本核算的基本账户：生产成本--基本生产成本，生产成本--辅助 ...
生产成本要怎么核算
期初在产品成本 + 本期发生生产费用 = 本期完工产品成本 +期末在产品成本 生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料（原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等）、直接工资（生产人员的工资、补贴）、其他直接支出（如福利费）；...
工业企业成本核算步骤
企业财产物资计价和价值结转方法主要包括：固定资产原值的计算方法、折旧方法、折旧率的种类和高低，固定资产修理费用是否采用待摊或预提方法以及摊提期限的长短；固定资产与低值易耗品的划分标准；材料成本的组成内容、材料按实际成本进行核算时发出材料单位成本的计算方法、材料按计划成本进行核算时材料成本差异...
计入产品成本有哪些
一般可设置“直接材料”、“直接工资”、和“制造费用”三个项目。（1）直接材料指企业生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物、低值易耗品的原价和运输、装卸、整理等费用。（2）直接工资指企业直接从事产品生产人员的工资及提取的福利费。（3）制造费用...
洛宁县鼻渊回答： 食品成本是决定菜肴价格的依据,食品成本核算的准确与否直接影响餐饮企业的经济效益. (一)主、配料成本的核算餐饮企业使用的各种原材料,有不少鲜活品种在烹制前要进行初步加工.在初步加工之前的食品原材料一般称为毛料,而经...
塞种13098382085问： 一道菜成本核算公式 - ？
洛宁县鼻渊回答： =原料(菜+调料)+人工+动力(燃料、水电)+器皿摊销+折旧(厨具设施、餐厅等资产)
塞种13098382085问： 厨房菜品正确计算公式?毛利~?成本~?售价~?要正规的啊,不要那些盗版的啊!谢谢了!最好是烹饪学... - ？
洛宁县鼻渊回答： 一般酒楼厨房实际应用的毛利率copy计算公式:毛利+成本=售价,毛利率=(售价-成本)/售价 这种毛利率计法有别于一般工厂财务计法,一般工厂毛利计算方式:毛利率=(售价-成本)/成本. 具体如下: 一、简介 提高菜品毛利率 作为一个餐...
塞种13098382085问： 求酒店菜肴价格成本核算表和简单的餐饮成本核算表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐.谢谢啦! - ？
洛宁县鼻渊回答： 以下是全套:EXCEL财务报表(带公式) 包括凭证、总账、分类账、科目账、T型账(丁字账)、资产负债表、损益表、现金流量表、各行资产经营表等.带全套公式,只要把基本数据填写,将自动生成相关报表,最大程度减少财务工作量. ...
塞种13098382085问： 一道菜的成本怎么算? - ？
洛宁县鼻渊回答： 材料费+厨师工资+调味料+待摊费用 一般是按比例提取成本,比如销售20元,成本可以在45%--60%算,反推售价
塞种13098382085问： 餐饮业成本核算 - ？
洛宁县鼻渊回答： 餐饮成本的核算归根结底就是毛利率=(菜品收入-成本)/菜品收入*100%,不过一般的单位会让你把厨房毛利润算得比较清楚一点,比如按部门分:热菜、凉菜、面点、高档品等具体方法也是一样的 需要说明的是,根据单位领导要求不同,有的单位还会让把厨房用的燃气费,水费、电费计入厨房毛利 这个成本核算表还是需要根据单位领导需求编辑出来的
塞种13098382085问： 厨房菜品成本核算 - ？
洛宁县鼻渊回答： 厨房成本计算核心是计算耗用原材料成本.耗用原材料成本是指实际生产菜点时用掉的原材料,具体计算时要求得出两种基本数据,即单位成本和总成本. A:酒店购入的原材料大部分都要进行必须的技术处理.去掉不适用部分,分解组成各类...
塞种13098382085问： 单个菜品成本核算？
洛宁县鼻渊回答： 毛利=(售价-成本)/售价*100%;售价=成本/(1-毛利)例如鱼香肉丝这到菜,如果总成本是8元,毛利你打算卡到52%的话,那么就是8/(1-52%)=16.6元,这到菜就得卖17元.
