食不厌精脍不厌细是菜的饮食原则
食不厌精,脍不厌细是何意·出自于哪?
“食不厌精，脍不厌细”形容对饮食极其讲究。此典出自《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。”春秋时的孔子，虽然被劳动人民斥为“四体不勤，五谷不分”，但他的吃穿、居住却是很讲究的。据《论语》记载，孔子吃饭，粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。粮食陈旧了或变味了，鱼和肉不新鲜，不...
“食不厌精,脍不厌细”,为什么这么说?
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饮食名言食不厌精脍不厌细出自那位名人
饮食名言“食不厌精脍不厌细”出自哪位名人？这句饮食名言出自东晋时期著名诗人、美食家、养生家嵇康之口。嵇康在其所著的《养生论》中提到：“饮食有五难，事生（饮食）有六可，难在谷难充，荤难化，蔬难熟，人难使，此五难也。然而必饱非素食者也。必饱非素食者也，故曰：食不厌精脍不厌...
怎样理解“食不厌精,脍不厌细”这句话?
无论是食物的颜色、气味、火候还是调料的搭配，都需要符合一定的标准，否则即便再精美，也不能入口。这句话强调的是对食物质量的严格要求，而非鼓励奢侈，而是倡导在简单生活中对饮食的尊重和品味。现代成语将“食不厌精脍不厌细”简化为对食物加工的精细追求，但这与原句的全面理解有所偏差。原意并非...
食不厌精,脍不厌细的意思
食物精制细做才养人 “食不厌精，脍不厌细”是一种中华饮食文化的传统理念，它强调了饮食过程中对食材和美食的细致品味和欣赏。下面是这个概念可能涵盖的内容：精选用料 在中华饮食文化中，“食不厌精”意味着要选择最好的原材料和食材，并在烹饪过程中尽可能地保留它们的原汁原味和营养成分。例如，...
孔子的“食不厌精脍不厌细”是什么意思?
孔子的“食不厌精脍不厌细”是指对饮食的精细要求。孔子在谈论饮食时，强调了对食材和烹饪的精细追求。“食不厌精”指的是对食物的选材和制作要精细，不将就，注重质量和口感；“脍不厌细”则是指对于烹饪方法和技艺的要求，追求精细入微，使食物味道更佳。孔子所处的时代，人们已经注意到食物的质量...
食不厌精 脍不厌细是什么意思?
“食不厌精 脍不厌细”是中华民族的饮食文化重要传统之一，讲究细嚼慢咽、避免浪费食材。意味着对待饮食应有精益求精的态度，注重品味和细节，而不是简单地把饭当成填饱肚子的工具。这个中华民族古老的传统，既是一种饮食习俗，也代表着社会文明的学问和进程。“食不厌精 脍不厌细”的好处在于保证饮食...
?食不厌精,脍不厌细出自哪位历史人物,谁说的食不厌精,脍不厌细
食不厌精，脍不厌细这句话最早出自于孔子《论语·乡党》这本书中，是孔子最先提出的，就是指肉切得越细越好，粮食舂得越精越好，形容吃的食物要精心制作。一、成语典故1、在春秋战国时期，人们对饮食文化已经有相当高的要求和水平，朝廷中对“八珍”烹制美食要求严格，因此制定饮食礼仪。据《礼记》...
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思。
孔子“食不厌精脍不厌细”的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》原文为：齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食。翻译：斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样，用料和加工都要特别洁净讲究。
饮食名言食不厌精脍不厌细是谁说的
饮食名言“食不厌精脍不厌细”是出自哪位名家的，这句话的意思是粮食不嫌舂得精，肉切得细致，体现了什么思想？这句话是出自东晋道教学者、药物学家葛洪之口。这句话的意思是粮食不嫌舂得精，肉切得细致，体现出对食物的尊重和烹饪的精细。它体现了中国古代饮食文化中强调的“色香味俱佳”和“营养...
福贡县巯嘌回答： 中国惊奇先生手游伙伴答案大全 伙伴答案是什么由小编为大家带来,当添加... 答:社会主义制度16.“食不厌精,脍不厌细”是下列哪个菜的饮食原则是?答:孔...
井甘18955259251问： 你如何理解食不厌精,脍不厌细, - ？
福贡县巯嘌回答： 齐必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细. 《论语·乡党》 说的是孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉. 个人理解,在当前时代背景下完全可以理解为“吃点好的很有必要” 精,可以指一些区别于大众化的东西,即某种东西里比较高端的部分普通牛排也是牛澳洲牛排也是排……价钱差好多,区别在哪里?材料~精…… 细,可以指做法和加工工艺.红烧鱼也是鱼,松鼠鱼也是鱼,高汤红焖浇汁松鼠鱼也是鱼…… 厨子的回答,请采纳.
井甘18955259251问： 孔子,食不厌精,脍不厌细什么意思 - ？
福贡县巯嘌回答： 这是孔子对他自己的饮食的要求,吃食越精致的越好(不讨厌精细),肉切的越细越好(脍就是肉,不讨厌细的)
井甘18955259251问： 孔子是如何看待饮食的?孔子是如何看待饮食的? ？
福贡县巯嘌回答： 孔子,其饮食理论同他的政治主张一样著名.孔子认为“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言.”即吃食不要求饱足,居住不要求舒适.对工作勤劳敏捷,说话要小...
井甘18955259251问： 中国饮食文化理论有哪些原则 - ？
福贡县巯嘌回答： 人类的饮食生活,是一定历史阶段文明基准与文化风貌的综合反映.中国饮食文化的辉煌发展,主要得益于饮食思想的肇基久远和内容丰富.这种深厚坚实的思想渊源,表现为基础理论的四大原则、文化的五大特性和十大风格.1、 饮食文化...
井甘18955259251问： 论语孔子说关于食 二不厌三不 - ？
福贡县巯嘌回答： 食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》,原文是:“食不厌精,脍不厌细.食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,...
井甘18955259251问： 孔府菜有何特点 - ？
福贡县巯嘌回答： 孔府菜的特点http://y.lvren.cn/0/index7654.html孔府菜 开放分类: 文化、美食、饮食、山东、孔子历史沧桑,时光流转.一个个封建王朝兴亡更替.经过历史的淘汰,官府菜真正能够完整流传下来的,实在是凤毛麟角.孔府菜是由于孔府在历...
井甘18955259251问： 食不堪精,侩不堪细的出处? - ？
福贡县巯嘌回答： 春秋时期,被人们称为“四体不勤,五谷不分”的孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细.粮食越精致越好.肉类切得越细越好.席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉.
井甘18955259251问： 吃不厌精脍不厌细的意思是什么? - ？
福贡县巯嘌回答： 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 〖解释〗厌:满足;脍:细切的肉.粮食舂得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.
