面粉没发酵起来做啥吃
面粉没发酵起来能吃吗
那麼，面团发酵不起来是什么原因呢？面团发酵不起来如何挽救呢？小麦面粉没发醇起来能吃吗？下边就一起实际讨论一下有关面团发酵不起来的有关专业知识吧！ 小麦面粉没发醇起来能吃吗可以吃，只不过是口味不太好。小麦面粉加上酵母粉或是包括酵母菌的老面糊，合好以后能够发醇公做馒头和制作蛋糕的用处...
糯米粉没发酵能吃吗
当然能吃。只要做熟就可以。例如我们吃地元宵就是不发酵的糯米粉做的。
南瓜馒头没发起来可以做什么吃
南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
为什么面没有发酵不能吃?
可以吃，只不过口感不好。面粉添加发酵粉或者包含酵母的老面团，和好之后可以发酵公蒸馒头和做蛋糕之用，这叫发酵面；直接用凉温水和面，用来做面条，不是发酵面。死面指的是用热开水和的面，擀成薄皮做蒸饺用。
没有发酵粉怎么做馒头
没有发酵粉用老面做馒头 做法 １.做老面馒头，发酵是个考验耐心的过程，没有发酵粉，会很耗时间，一定要发酵到位，标准是发到原来的两倍大 ２.用面肥发酵好后的面团闻起来酸酸的，加碱水的时候要分次加，加一些，揉一会，闻闻，面团的味道如果还带酸，就还得再放些；碱要充分化开无颗粒，稍浓些...
没有放发酵粉的面可以蒸着吃吗
做 “蒸饼” 可以 。
人们和面大多用酵母,那没有酵母的时候还能怎么和面?
做馒头发酵面团时一般会用两种方式，一种得用醒面来发酵，一种就是借助发酵粉，但如今很多人由于图使用方便酵母粉的较多，可是酵母粉蒸出来的馍馍口感并不太好，事实上无需醒面无需酵母粉还可以让面团发酵，一起来看看制作方法吧。醒发时运用到的食材有全麦面粉、白糖、啤洒和米酒，温水，先把全麦面粉...
高筋小麦粉就放了白糖没放任何发酵粉不知道该做什么东西了
不放发酵粉，只能勉强烙饼了。做面条、烧麦、疙瘩汤、烫面包子肯定不行了。
红糖馒头粉发酵不起来怎么补救
制作步骤：1、重新准备一碗红糖水，加入开水，兑入酵母 2、取出没发酵好的面团，和入红糖酵母水，放在案板上反复揉搓至表面光滑 3、再次放入盆中盖上保鲜膜进行发酵 4、重新发酵至两倍大，拉开组织成蜂窝状 5、取出排气揉圆搓成长条，切开的切面无大气孔 6、分成均等的12个 7、依次做好馒头放入蒸笼...
没有酵母粉怎么做馒头
口味好的方法：1、煮一锅稀饭。煮粘稠一些，米越烂越好。先盛一碗冷凉。2、稀饭中添加面粉，搅拌均匀。稠度：筷子垂直插入，可以慢慢倒下。3、保温30度左右，放至发酵——不要加盖——起很多的泡泡，闻起来有一股酸味，但还没有馊味最好。酵母就做好了。这个发酵过程大约一天半。4、倒入大盆中，...
桐乡市益白回答： 面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,食用油,泡打粉
穰姚18685119746问： 面粉不发面做什么好吃 - ？
桐乡市益白回答： 不发面也有很多种类可以选啊,例如,面条,云吞,饺子,煎饼,手抓饼什么的,做法也挺简单的,百度一下就各种教程都齐全了.
穰姚18685119746问： 和好的面粉不会发酵可以拿来做什么吃的? - ？
桐乡市益白回答： 没有放发酵粉的粉,可以用来包饺子烙饼擀面条炸薄脆……
穰姚18685119746问： 没有发酵过的面粉能做什么 - ？
桐乡市益白回答： 能做的太多了,油饼、面条、豆腐卷、蒸饺、鸡蛋饼………………
穰姚18685119746问： 没发酵的面粉可以用来做什么 - ？
桐乡市益白回答： 做包子建议用中筋面粉、2斤面粉,搭配4勺安琪发酵粉、
穰姚18685119746问： 没发酵的面粉能做什么吃的 - ？
桐乡市益白回答： 疙瘩汤
穰姚18685119746问： 没有发酵的面粉怎么做鸡蛋葱花饼 - ？
桐乡市益白回答： 怎么做鸡蛋葱花饼 材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或牛奶稀释;2、往碗里慢慢倒面粉,边倒边搅;3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量,看面糊的稀稠程度,加水或者加面粉4、面糊放置十分钟,上铁锅或平底锅开始摊饼;5、锅内倒一层薄油,用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺,舀上一勺面糊,慢慢倒入锅内,然后迅速转锅或者用勺背推开面糊,推均匀;6、始终用小火煎,并且多转饼;7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎.
穰姚18685119746问： 面粉不发酵做什么饼子好吃又简单 - ？
桐乡市益白回答： 面是一方面的原因 主要 是烤的温度和时间 你自己肯定有自己的配方可以多试几遍掌握好火候,还有面不管你是做什么面一定要充分发开《不知道你是发面包还是其他面食,现在天冷发酵粉的量都要适量增加,水位要稍高发酵时间要延长.
穰姚18685119746问： 发面时酵母放少了面没发起来怎么办?发 - ？
桐乡市益白回答： 发面时酵母放少了面没发起来怎么办?这个你可以.如果你现在想要着急吃.你就可以再放一点泡打粉.这样可以去做也可以用它来做饼不去蒸馒头可以用它做饼或者是用它来包包子都可以如果说你现在不是着急去吃它的话你可以重新给它放一点酵母里头可以放一点白糖里面白糖有助于发酵的.这样的话他就会很快就会发笑起来了.
穰姚18685119746问： 我昨天做馒头和面时忘放酵母了 结果面一点都没发酵 蒸的馒头跟石头似的 请问这样的馒头怎么吃好吃呢 - ？
桐乡市益白回答： 1.切片油炸,颜色金黄方可. 2.就汤,喜欢啥汤弄啥汤. 3.弄个凉拌黄瓜,带点榨菜.很不错. 4.掰开,塞点你爱吃的菜放中间,夹馍. 吃的方法太多,看你喜好.
