面和好了放一晚可以吗
晚上和好面放在冰箱,第二天早上还可以用吗?
做出快手的营养早餐，例如做面食，尤其是做发酵类的面食，和面、发酵都很费时间，那么，如果提前一晚和好面放入冰箱冷藏发酵，第二天早上起来就可以节省不少时间。不过要是发酵面团，那么就需要在第二天使用以前，做个提前回暖处理，否则会影响发酵面食品的制作效果，要是普通水面团，就不用做回暖处理了，...
加了酵母和好的面放一晚上有影响吗
没影响。用酵母粉发面，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，发一个小时左右即可。这个问题取决于酵母中，当发酵温度和环境温度而定接合表面的数量的活性。质量好的酵母的活性，投入稍多咬合面时，高温度，环境温度较高接近40度相对于烘烤时间量越短，反之亦然长度一些。一般来说，三十至四十五分钟应该...
把晚上和好的面放在冰箱里第二天早上再用的话会不会影响品质呢?_百度...
如果说出现这样的情况的话，其实是可以在面中加一些碱来综合的，加入了适量的碱之后就可以减少这股酸味儿。而如果你想做的是那种不需要发酵类的东西，例如面条和饺子皮的话，你就可以将没有放酵母粉的面粉直接放入冷藏室冷藏，这样面团醒了一个晚上会让面团更加的筋道。总的来说将晚上和好的面放在冰箱...
和好的面可以放置一晚再使用吗?
02.如果醇厚的面糊比较稀少，可以把面糊分成小块，一一包在薄膜袋里。把蒸汽放在里面，放在冷藏展示柜里，但只有几天。03.里面有很多酸性物质。如果受到高温的影响，里面的物质会发生状态变化。如果家里没有冰箱，家里放一盆冷水也可以，把面糊用冷水包好。怎么做馒头。不能用孝粉。那会改变它的味道...
做韭菜盒子我想把面弄好放一晚上第二天包可不可以?
韭菜盒子不需要发面，用死面就可以，如果头天和好面，需要把面放到冰箱里冷藏，第二天继续用来包盒子，没有问题，但是韭菜盒子的馅料得随用随调才好，如果放一天，馅料的味道就不好了，如果时间来得及，还是建议当天和面，当天包韭菜盒子，那样包出来的才美味可口。
晚上和好面放在冰箱,第二天早上用可以吗?会有影响吗?
晚上和好面放在冰箱里，第二天用可以吗？根据我个人的生活经验，我认为发面和死面的都可以放冰箱冷藏，等到第二天早上使用。但烫面的不行，面粉被开水烫过后就失去了大部分的筋性，烫面面团经过一夜的冷藏醒面后，又失去了烫面的柔软，如果用来做葱油饼，手抓饼之类的，凉了就会发硬，口感不好。冷藏...
把面和好放入冰箱第二天用可以吗
我们从三个方面来说说吧先说一下发面吧头天晚上,将水、发酵粉和面粉,混合在一起,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在冷藏室冷藏发酵一晚上。那第二天早上面团是什么状态呢先用眼睛看面团,已经明显的蓬发了再用手感觉一下,面团的蓬松力比较强。把面团放至揉面垫上,揉压面团排出气体后,直接造型成...
饵料和好放一晚上是否还能使用
能,但是饵料状态会大大改变,放太久反水严重可以再加干的商品饵调整状态,不过放一晚上饵料经过发酵的话钓大鱼效果可能更好~!
发好的面放冰箱里第二天用可以吗
和好的面团能隔夜吗 和好的面放冰箱第二天能用吗2 面和好后怎么放冰箱保存 提前一晚和面，放入冰箱，让低温减缓面团发酵的速度，这样也不会造成在正常的温度中面发过了的问题，而且低温长时发酵会让面团的发酵风味更加浓郁。所以说，提前一晚和面放在冰箱冷藏中，温度保持在5℃，密封好保持好面团的湿度...
饺子粉发一晚可以吗
放在冰箱里冷藏即可，最好不要超过两天。制作饺子皮的步骤：1.把盐混在面粉里，搅拌均匀。2.把鸡蛋清，混在面粉里，搅拌均匀。3.把清水分几次加入到面粉中，搅拌成面疙瘩状，然后用手蘸着清水，把面疙瘩按揉成光滑的面团。4.最后用保鲜膜包好，醒一小时就可以包饺子了。
武威市安坤回答： 亲,和好的面,要看有没有酵母菌,如果有,就要发酵太过,从而发酸,不能使用.如果只是纯面粉,则可以封存好,第二天同样使用的.
宗政满17368947851问： 和好的死面团可以放一夜吗? - ？
武威市安坤回答： 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
宗政满17368947851问： 直接用面粉和好的面隔一夜还能用吗? - ？
武威市安坤回答： 能,发了的面一样吃.
宗政满17368947851问： 晚上揉好面团可以第二天早上蒸馒头吗 - ？
武威市安坤回答： 可以,只是放置一晚的面口感会发酸,因此要再揉进一些苏打和酵母,重新发酵即可,下面介绍做法: 准备材料:全麦粉75g、温水(约35度)210g、小苏打2g、酵母1克 制作步骤: 1、将面团重新揉进小苏打、酵母和干面粉,和成面团 2、...
宗政满17368947851问： 和好的面隔了一夜还能吃吗 - ？
武威市安坤回答： 肯定是可以吃的了!
宗政满17368947851问： 烫面饼活好面放一晚可以不? - ？
武威市安坤回答： 是可以的烫面饼和好面可以静置一晚上但是不可以太久时间否则要进冰柜.
宗政满17368947851问： 发好的面放冰箱里第二天用可以吗 - ？
武威市安坤回答： 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
宗政满17368947851问： 自己和的面饧一晚上可以吗? - ？
武威市安坤回答： 如果家里有煤炉火炉之类的可以将面放在火旁一晚就饧好了.或者放暖气旁边也是一晚上就差不多了
宗政满17368947851问： 做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二天可以继续用? - ？
武威市安坤回答： 可以. 不用了的时候 ,在面团上撒些白色干面粉,让干面粉均匀的分散,然后用保鲜膜把面团包起 来,放在冰箱的冷藏里. 但是最好不要超过三天,时间长了,面团就会干了.饺子皮的做法:1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适...
宗政满17368947851问： 晚上揉的面团第二天做铺盖面可以吗? - ？
武威市安坤回答： 主要看面的情况,面要用保鲜膜包好,如果是天气凉,气温不高的话,面放一晚上也不会发酵,第二天做铺盖面是可以的,如果天热气温高,和好的面放一晚上就会发酵出现蜂窝状,那就不能做了,可卷上油酥烙成油酥饼.
