霉菌多少度不能生长
温度降到多少度的时候,细菌微生物的繁殖生长开始显著减慢?
当温度降到10℃以下时，微生物的生长繁殖开始显著减慢。当温度降至4℃以下时，绝大多数微生物停止生长。
香菇菌棒发菌期如果长时间低温至七八度会对菌棒造成伤害么?
香菇菌棒发菌期，7～8℃以下菌丝停止生长。菌龄达不到，一般是不会出菇的。低温对香菇转色没有多大的影响。香菇菌棒发菌期温度，22—26℃最适温度，26—28℃上限温度，28—30℃亚健康温度，30—32℃病态温度，32—34℃垂死挣扎温度，34—36℃随时死亡温度。15℃以下菌丝生长缓慢，10℃以下基本停...
酵母菌最高耐受温度是多少
最高是：55～56℃详细说明：高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.发酵温度是40-42℃.酵母细胞55～56℃几分钟就被杀死.
种植香菇要求湿度达到多少呢?
（一）温度：香菇属耐寒怕热的中低温型菌类，对温度要求范围较广，菌丝生长范围为5—32℃，最适宜温度为24—27℃，这个阶段比较耐低温，在-8℃的条件下经1个月也不死亡；但不耐高温，超过32℃停止发育，35℃以上逐渐死亡，40℃以上全部死亡。子实体对温度要求为：在8—21℃条件下分化，以10—12℃...
细菌一般在什么温度下不能存活?
高至100摄氏度以上，低至-20摄氏度以下。细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。然而，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中...
3级菌发酵抓苗期间温度多少度这个温度几天
1、木耳发菌期间温度应该控制在22-28℃之间。超过35℃，菌丝就会死亡。2、黑木耳在整个生长阶段都离不开温度，但不同生长阶段对温度的要求又不同，在同一生长阶段的前后也存在着差异，这就是变温型真菌的特点。认识这些特点，应用到生产中去，既降低了生产中维系温度的成本，又保证和提高了菌丝质量，...
刚播种羊肚菌夜温零下五度行吗?
夜温零下五度是不行的。羊肚菌的菌丝适宜温度为18至22℃左右，低于3℃休眠，高于28℃死掉。孢子萌发的适温在18至22℃左右，子实体在10至20℃左右都能正常生长，但是在15至18℃左右生长最快。该菌栽培技术 生长环境 基质 可在多种基质上生长。可在遗留的没有收获出土的作物或其副产品中，或腐殖的...
对于细菌生长繁殖,危险的温度范围是?
低于10度或高于80度
酵母菌能承受的最低温度
酵母菌能承受的最低温度为20度。在低于水的冰点或者高于47℃的温度下， 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20～30℃。酵母菌能在PH值为3.0～7.5的范围内生长，最适PH值为4.5～5.0。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳...
食品中大部分细菌繁殖的适宜温度是多少
嗜温菌，最适合生长温度为20℃～40℃；嗜热菌，56℃～60℃生长最好。病原菌基本都是嗜温菌，最适宜温度为人体的体温，即37℃，所以实验室一般采用37℃培养细菌。“也就是说，37℃左右是食品的最危险温度，这个温度范围病原菌繁殖得最快。不要小看一小盘活捉莴笋，里面的病原菌可能成千上万。”...
大兴区派维回答：[答案] 霉菌的生存温度在10摄氏度以上,最佳25-28摄氏度.相对湿度在65%以下多数霉菌就无法正常发育.霉菌对温度很敏感,在35℃的水中生存率已很低,在45℃的水中几乎为零.纯黄丝衣霉的抗热力比其他霉菌要强得多,在85℃下经30分钟或87.7℃...
僪米19167603960问： 霉菌在什么温度下不能存活 - ？
大兴区派维回答：此刻你把霉菌放在窗外,他们就不能存活了.
僪米19167603960问： 霉菌在什么温度下不能存活?生食物上如果有很少霉菌点,加热后霉菌会 ？
大兴区派维回答： 空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生长.霉菌生命力很强,一般温度在25℃—30℃、湿度在80%以上,并有充足的氧气,便会生长繁殖.霉菌在5℃—6℃以下,就不能传宗接代.因此,把食物放在冰箱里冷藏,也可达到防霉的目的.已经受到霉菌污染的食物,经过高温处理后能否吃呢?研究证实,霉菌之所以能使人致病,关键在于它所释放的毒素,要破坏这种毒素却非易事,因为霉菌毒素对温度有顽强的耐受力.例如黄曲霉素,它在300℃的环境下还不能被完全破坏.无论紫外线照射或高温蒸煮都不能深入到食品内部彻底杀灭霉菌.所以,经过霉菌污染的食物还是不吃为妙.
僪米19167603960问： 温度对霉菌生长的影响 - ？
大兴区派维回答： 霉菌属于室内空气中的生物性污染物质.世界上已知的10万种真菌中,与室内环境有关的主要是霉菌和一些酵母菌.霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物,其中一些能够引起恶心、呕吐、腹痛等症状,严重的会导致呼吸道及肠道疾病,如哮喘、痢疾等.患者会因此精神萎靡不振,严重时则出现昏迷、血压下降等症状.法国国家卫生与医学研究所专家的一项研究显示,在成年人中,各类霉菌导致的哮喘比花粉及动物皮毛过敏导致的哮喘要严重得多.他们提醒公众注意居室除霉.
僪米19167603960问： 霉菌生长温度 - ？
大兴区派维回答： 霉菌一般在0-40℃的温度范围内生长,而夏天潮湿的天气(22-35℃)最合适霉菌生长了
僪米19167603960问： 温度对霉菌的生长速度有什么影响 - ？
大兴区派维回答： 不同的霉菌对生长的最适宜温度不同,普遍的适宜生长温度是在25至32之间,不过大部分最适宜的是在28度左右,因为各种霉菌生长的酶的活性是很容受温度的影响的
僪米19167603960问： 实验研究温度对霉菌的生长速度有什么影响 - ？
大兴区派维回答： 肯定有影响啊.温度对微生物细胞的生物大分子(蛋白质和核酸)稳定性、酶的活性、细胞膜的流动性和完整性等方面有重要影响,过高温度会导致蛋白质(酶)及核酸变性失活,细胞膜破坏等,而过低温度会使酶活性受抑制,细胞代谢活动减弱.因此,每种微生物只能在一定温度范围内生长,都具有自己的最低、最适和最高生长温度.霉菌也属于微生物范畴,同样适用.
僪米19167603960问： 霉菌的生长和什么有关? - ？
大兴区派维回答： 影响霉菌生长繁殖及产毒的因素是很多的,与食品关系密切的有水份、温度、基质、通风等条件,为此,控制这些条件,可以对食品中霉菌分布及产毒造成很大的影响.1、水份霉菌生长繁殖主要的条件之一是必须保持一定的水份,一般来...
僪米19167603960问： 霉菌及酵母菌在30度下能不能生长 - ？
大兴区派维回答： 可以生长,只是不是最佳生长温度罢了微生物在能承受温度范围内,温度越低,代谢越慢,就是生长越慢 所以温度低微生物是可以生长的但如果温度超过微生物生长范围内,会使微生物致死.所以温度高就不定一定能生长 希望可以帮助你
